اجتماعی 06:07 - 28 فروردین 1397
با بالا رفتن سن نیازهای تغذیه‌ای فرد تغییر می‌کند و به همین دلیل برای افراد در سنین بالاتر مصرف خوراکی‌های سالم و رعایت رژیم غذایی صحیح بیشتر اهمیت دارد.

با افزایش سن نیازهای تغذیه‌ای چه تغییری می‌کنند؟

به گزارش ایسنا، بالا رفتن سن با بروز انواع تغییرات از جمله کمبود مواد و املاح معدنی، کاهش کیفیت زندگی و عدم برخورداری از وضعیت سلامتی مطلوب مرتبط است.

خوشبختانه راه‌های بسیاری وجود دارد که می‌توان به کمک آنها از این کمبودها و تغییرات مرتبط با سن جلوگیری کرد. به طور مثال مصرف خوراکی‌های سرشار از مواد مغذی و مکمل‌های مناسب می‌تواند به حفظ سلامتی توام با افزایش سن کمک کند.

افزایش سن با بروز انواع تغییرات همچون از بین رفتن حجم عضلانی، نازک شدن پوست و کاهش اسید معده مرتبط است. برخی از این کمبودها فرد را مستعد کمبودهای تغذیه‌ای می‌کند و برخی دیگر از آنها بر کیفیت زندگی فرد تاثیر می‌گذارد.

به گزارش هلث‌لاین، از جمله تغییرات تغذیه‌ای که فرد با افزایش سن با آنها روبرو می‌شود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

نیاز به کالری کمتر و مواد مغذی بیشتر:‌ نیاز روزانه به کالری به عواملی چون وزن، قد، حجم ماهیچه‌ای، سطح فعالیت و چندین فاکتور دیگر بستگی دارد. افراد مسن‌تر برای حفظ وزن به میزان کالری کمتری نیاز دارند زیرا آنان تحرک کمتری داشته و ورزش نمی‌کنند. در صورتیکه افراد مسن و سالمندان میزانی از کالری روزانه را مصرف کنند که در دوران جوانی دریافت می‌کرده‌اند دچار چربی مازاد بخصوص در ناحیه شکم می‌شوند.

همچنین اگرچه افراد مسن‌تر کالری کمتری نیاز دارند باید میزان کافی از مواد مغذی را دریافت کنند. از جمله مواد مغذی که با افزایش سن مصرف آنها اهمیت بیشتری پیدا می‌کند می‌توان به پروتئین‌ها، ویتامین D، کلسیم و ویتامین B۱۲ اشاره کرد.

نیاز به مصرف پروتئین بیشتر: از دست دادن قدرت و حجم عضلانی با بالا رفتن سن شایع است. در حقیقت، افراد بزرگسال پس از سن ۳۰ سالگی در هر دهه ۸-۳ درصد حجم ماهیچه‌ای خود را از دست می‌دهند. این وضعیت علت ضعف و شکستگی استخوانی میان افراد مسن و سالمندان است.

نیاز به مصرف فیبر خوراکی بیشتر: یبوست مشکل شایعی میان سالمندان است. این مشکل بخصوص در بین افراد بالای ۶۵ سال شایع است و دو تا سه برابر در زنان بیشتر بروز می‌کند زیرا با افزایش سن افراد تحرک کمتری دارند و همچنین از داروهایی مصرف می‌کنند که یبوست از جمله عوارض جانبی آنهاست. خوردن مواد غذایی حاوی فیبر به کاهش یا رفع مشکل یبوست کمک می‌کند.

نیاز به مصرف کلسیم و ویتامین D بیشتر: کلسیم و ویتامین D از مهمترین مواد غذایی برای سلامت استخوان هستند. کلسیم به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند در حالیکه ویتامین D جذب کلسیم را بالا می‌برد. هر چند افراد مسن مقدار کلسیم کمتری از رژیم غذایی‌شان دریافت می‌کنند. برای مقابله با تاثیرات افزایش سن بر سطح کلسیم و ویتامین D، لازم است با مصرف مواد غذایی و مکمل‌ها این دو ماده مغذی به بدن برسند.

نیاز به دریافت مقدار بیشتر ویتامین B۱۲: ویتامین B۱۲، ویتامین محلول در آب است که برای تولید گلبول‌های قرمز خون و حفظ عملکرد مغز ضروری است. هر چند طبق مطالعات انجام گرفته ۱۰ تا ۳۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال توانایی کمتری در جذب ویتامین B۱۲ موجود در مواد غذایی دارند. به همین دلیل سالمندان باید از طریق مصرف مکمل‌ها و خوراکی‌های حاوی این ویتامین، نیاز روزانه خود را برطرف کنند.

همچنین پتاسیم، اسیدهای چرب امگا۳، منیزیم و آهن از دیگر مواد غذایی هستند که مصرف آنها با افزایش سن توصیه می‌شود.

مستعد کم‌آبیِ بدن: حفظ آب بدن در تمامی سنین مهم است هر چند با افزایش سن احتمال از دست رفتن آب بدن بیشتر می‌شود. بدن از طریق گیرنده‌های مغز و دیگر بخش‌های بدن متوجه وضعیت از دست رفتن آب بدن می‌شود اما واقعیت این است که با افزایش سن این گیرنده‌ها حساسیت خود را از دست داده و به سختی می‌توانند تشنگی را تشخیص دهند.

مستعد بی‌اشتهایی: از دیگر مشکلات نگران کننده برای افراد سالمند کاهش اشتهاست و در صورتیکه به این مشکل رسیدگی نشود به کاهش وزن و کمبودهای غذایی منجر می‌شود. همچنین کاهش اشتها سلامت فرد را به خطر انداخته و خطر مرگ را افزایش می‌دهد.

انتهای پیام

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار اجتماعی

اجتماعی
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی:
«خبرگزاری ایسنا» رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نقدینگی پاشنه آشیل تدارک و ایجاد ذخیره استراتژیک در مورد داروها و لوازم پزشکی خاص در بیمارستان‌ها برای مقابله با اثرات تحریم است؛ بیمه‌های پایه باید این نقدینگی را فراهم کنند تا در تهیه دارو و لوازم پ...
اجتماعی
معاون درمان وزارت بهداشت اعلام کرد
«خبرگزاری ایسنا» معاون درمان وزارت بهداشت گفت: برای اولین بار استاندارد خدمت بیماری های متابولیسمی تدوین شده است؛ چراکه برخی از بیماران متابولیسمی باید تحت فرایندهای درمانی متفاوتی قرار گیرند، لذا استاندارد خدمت تعیین می‌کند که بیماران متابولیسم به کدام درم...
اجتماعی
وزیر کشور:
«خبرگزاری ایسنا» وزیر کشور گفت: حل آسیب‌های اجتماعی باید مردم محور باشد یعنی موضوعات اجتماعی فقط با اجتماعی شدن قابل حل است.
اجتماعی
«خبرگزاری ایسنا» اصلاح «قانون منع به کارگیری بازنشستگان»؛ لایحه‌ای که می‌کوشد راه را برای به کارگیری جوانان در سطوح اجرایی کشور باز کند، و این بار قرار است نمایندگان مجلس دهم را با میانگین سنی ۵۰ سال در آزمونی دشوار قرار دهد.
اجتماعی
«خبرگزاری ایسنا» فلوشیپ جراحی سر و گردن با اشاره به اینکه سابقه فامیلی ابتلا به تومورهای تیروئید در اعضای خانواده، زنگ خطری برای سایر اعضا به شمار می‌رود، گفت: لمس هر توده‌ای در گردن به ویژه در افراد بالای ۴۵ سال حتما باید مورد پیگیری قرار گیرد.
اجتماعی
«خبرگزاری ایسنا» مدیر مدل‌سازی و پیش‌بینی شرکت کنترل کیفیت هوای تهران گفت: بر اساس نتایج پیش‌بینی کیفیت هوا، وزش باد در برخی ساعات امروز (۲۶ تیرماه) خیزش گرد و خاک و افزایش موقتی غلظت ذرات معلق را به دنبال خواهد داشت.
اجتماعی
رییس انجمن جراحان ارتوپدی توضیح داد
«خبرگزاری ایسنا» رییس انجمن جراحان ارتوپدی ایران درباره دستورالعمل وزارت بهداشت مبنی بر فرآوری مجدد و ایمن وسایل پزشکی، گفت: این دستورالعمل، موضوع تازه‌ای نیست و از سالیان قبل ابزار جراحی یکبار مصرف بخصوص ابزار مورد استفاده در جراحی‌های آرتروسکوپی و لاپارا...
اجتماعی
«خبرگزاری ایسنا» ساعتی پیش پاساژ فرسوده و نا ایمن "دراکولا" به منظور پیشگیری از بروز حادثه و خطرات جانی و مالی با حکم دادستانی توسط شهرداری منطقه 11 پلمب شد.
اجتماعی
«خبرگزاری ایسنا» مدیرکل پیش‌بینی و هشدار سریع سازمان هواشناسی کشور ضمن اشاره به کاهش چهار تا شش درجه‌ای دما در استان‌های ساحلی خزر، از وزش باد شدید و گرد و خاک در تعدادی از استان‌ها از جمله سمنان، اصفهان ، قم، مرکزی، قزوین، البرز، تهران، خوزستان ، ایلام و ک...
اجتماعی
«خبرگزاری ایسنا» مدیرکل دفتر مراکز روزانه توانپزشکی کشور از اجرای بسته جامع آموزشی توانبخشی در ۲۰مرکز توانبخشی در سراسر کشور خبرداد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است