«دیشب گذارم افتاد به یک ویترین استیک و گوشت ارگانیک و علف خورده (grass fed). قیمتها برای هر پوند هست. نوشته گاوها در فضای آزاد وِل بودن! البته از این ها خیلی گرون تر استیک و گوشت هست. مثلاً استیک گاوهای کوبی Kobi که براشون شبها قبل از خواب موزیک کلاسیک پخش میکنند و روزی یه بار ماساژشون میدن که ریلکس و شاد باشند و گوشتشون سِفت نشه! »
پیش از این نیز برخی محققان در رابطه با تاثیر موسیقی بر روی حیوانات تحقیقات زیادی انجام داده بودند. چندی پیش نیز یک روزنامه ترک زبان نوشته بود: «دو دانش آموز دبیرستانی در ترکیه پس از آنکه 26 روز بطور مداوم هنگام دوشیدن شیر گاوها، برای آنها صدای نی پخش میکردند سرانجام باعث شدند که میزان شیردهی آن گاوها 820 کیلو افزایش یابد. »