علمی فناوری 02:47 - 11 مرداد 1394
تابناک سرطان ارمغان مصرف زیاد نمک
تحقیقات نشان میدهد که فست فودها در آمریکا چیزی حدود دو برابر دیگر کشورها حاوی نمک میباشد.
تحقیقات نشان میدهد که فست فودها در آمریکا چیزی حدود دو برابر دیگر کشورها حاوی نمک میباشد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ متاسفانه رژیمهای غذایی مدرن تهیه شده از غذاهای فرآوری شده و همچنین غذاهایی که در مایکروویو درست میشوند باعث بروز بیماریهای خود ایمنی چون آسم، اگزما، ام اس و ریزش مو میشود.
بر اساس مطالعات به عمل آمده تنقلات تا حد بالایی حاوی نمک بوده و یکی از عوامل محیطی محرک در بروز این بیماریها محسوب میگردد.
غذاهای آماده و فستفودها و همچنین محصولات فرآوری شده بزرگترین منابع سدیم از نمک تصفیه شده میباشند.
انجمن مجله پزشکی کانادا طی تحقیقاتی نمک مصرفی در برخی غذاها را در رستورانهای مختلف مورد مقایسه و بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که مقدار نمک بطور متوسط بین شرکتها و محصولات مشابه فروخته شده بین کشورها متفاوت است.
گفتنی است که فستفودهای آمریکا چیزی حدود دو برابر دیگر کشورها حاوی نمک است. این در حالی است که مبارزات بهداشت عمومی در تلاش است تا نمک مصرفی (اضافی) را کاهش دهد.
باید گفت که بسیاری از غذاهای کمچرب برای طعمدهی به غذاها به نمک اضافی تکیه میکنند. بطور مثال Marzeth یکی از محصولات KFC حاوی 15 کالری و 0/5 گرم چربی است. همچنین شامل 510 میلیگرم سدیم است که این مقدار حدود 1/5 برابر بیش از یک مرغ ساده تهیه شده است.
طبق مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها، نان اولین محصول پرنمک در آمریکا به حساب میآید.
بر اساس مطالعات جدید، سلولهای T نقش کمککننده در بدن را داشته و به مقابله با باکتریها و ویروسهای خطرناک میپردازد. تحقیقات قبلی نشان میدهد که نوع T17 زیرمجموعهای از این سلولها میباشد که در گسترش بیماریهای خودایمنی نقش مهمی را ایفا میکند.
آزمایشات نشان داده است که موشهای آزمایشگاهی که رژیمغذایی پرنمکی داشتهاند، میزان این سلولها در آنها زیاد بوده و بهالطبع در معرض خطر بیماریهای مرتبط با اسکلروز بودهاند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ متاسفانه رژیمهای غذایی مدرن تهیه شده از غذاهای فرآوری شده و همچنین غذاهایی که در مایکروویو درست میشوند باعث بروز بیماریهای خود ایمنی چون آسم، اگزما، ام اس و ریزش مو میشود.
بر اساس مطالعات به عمل آمده تنقلات تا حد بالایی حاوی نمک بوده و یکی از عوامل محیطی محرک در بروز این بیماریها محسوب میگردد.
غذاهای آماده و فستفودها و همچنین محصولات فرآوری شده بزرگترین منابع سدیم از نمک تصفیه شده میباشند.
انجمن مجله پزشکی کانادا طی تحقیقاتی نمک مصرفی در برخی غذاها را در رستورانهای مختلف مورد مقایسه و بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که مقدار نمک بطور متوسط بین شرکتها و محصولات مشابه فروخته شده بین کشورها متفاوت است.
گفتنی است که فستفودهای آمریکا چیزی حدود دو برابر دیگر کشورها حاوی نمک است. این در حالی است که مبارزات بهداشت عمومی در تلاش است تا نمک مصرفی (اضافی) را کاهش دهد.
باید گفت که بسیاری از غذاهای کمچرب برای طعمدهی به غذاها به نمک اضافی تکیه میکنند. بطور مثال Marzeth یکی از محصولات KFC حاوی 15 کالری و 0/5 گرم چربی است. همچنین شامل 510 میلیگرم سدیم است که این مقدار حدود 1/5 برابر بیش از یک مرغ ساده تهیه شده است.
طبق مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها، نان اولین محصول پرنمک در آمریکا به حساب میآید.
بر اساس مطالعات جدید، سلولهای T نقش کمککننده در بدن را داشته و به مقابله با باکتریها و ویروسهای خطرناک میپردازد. تحقیقات قبلی نشان میدهد که نوع T17 زیرمجموعهای از این سلولها میباشد که در گسترش بیماریهای خودایمنی نقش مهمی را ایفا میکند.
آزمایشات نشان داده است که موشهای آزمایشگاهی که رژیمغذایی پرنمکی داشتهاند، میزان این سلولها در آنها زیاد بوده و بهالطبع در معرض خطر بیماریهای مرتبط با اسکلروز بودهاند.
6843228
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» دستیار هوش مصنوعی متا (Meta AI) که سپتامبر سال گذشته معرفی شده بود، حالا بهطور رسمی به تمام پلتفرمهای این شرکت اضافه شده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی وزارت آموزش و پرورش گفت: امتحانات نهایی باعث ایجاد عدالت آموزشی میشود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس انجمن فیزیوتراپی کشور گفت: در سطح کشور ۴۰۰ فارغ التحصیل دکترای تخصصی فیزیوتراپی داریم.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان گفت: کودهای بیولوژیک را میتوان به صورت مستقیم و یا مخلوط با بقایای گیاه مزرعه مصرف کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» این سیاهچاله ستارهای کشفشده که «گایا BH۳» نام دارد، در فاصله ۲۰۰۰ سال نوری از زمین قرار دارد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نسخه آزمایشی مرورگر ویوالدی برای ویندوز مبتنی بر آرم منتشر شد در حالی که مدتی قبل شاهد انتشار کروم برای این پلتفرم بودیم.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» محققان آنچه را که بهعنوان «خونآشام باکتریایی» توصیف میکنند، کشف کردهاند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» فضانوردان قرار است تلسکوپ «نایسر» ناسا را طی یک پیادهروی فضایی در اواخر سال جاری تعمیر کنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس فعلی سازمان سنجش گفت: رئیس جدید سازمان سنجش بعد از نوبت اول آزمون سراسری ۱۴۰۳ معرفی میشود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» گوشیهای ردمی 13 5G و پوکو M7 پرو 5G محصولات اقتصادی جدید شیائومی هستند که احتمالاً با تغییرات جزئی نسبت به گذشته از راه میرسند.