علمی فناوری 04:13 - 01 مهر 1393
باشگاه خبرنگاران تأمین منیزیم بدن با این 6 ماده غذایی
منیزیم عنصر بسیار مهمی است که وظایف بسیاری در بدنمان به عهده دارد از حفظ و نگهداری دستگاه ایمنی بدن تا کاهش خطر حمله قلبی بر عهده آن است.
به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران، در اینجا مواد غذایی سرشار از منیزیم معرفی میشوند. با توجه به اینکه برخی منابع منیزیم مانند بادام برزیلی در ایران کمتر در دسترس قرار دارد، پیشنهاد میکنیم منابع در دسترستر را در وعدههای غذایی خود بگنجانید.
دانه سویا
این دانه گیاهی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و اسیدهای آمینه است. بنابراین منبع غذایی خوبی برای گیاهخواران است. تعداد کمی از ما میدانیم که فقط نصف فنجان سویای خشک تفتداده، میتواند تقریبا نصف منیزیم مورد نیاز روزانه بدنمان را تامین کند. بنابراین دفعه بعد که احساس گرسنگی کردید، بهجای تنقلات شیرین ، مقداری دانه سویا بخورید.
سبزیهای سبزبرگ تیره
سبزیجات سبزبرگ مواد فوقالعادهای هستند، زیرا مقادیر بالایی آهن، ویتامین و منیزیم دارند. سعی کنید روشهای آشپزی کمچرب، بخارپز یا آبپز در زمان کوتاه را بهجای سرخکردن در کره به کار ببرید. برگهای کلم، برگ چغندر و کلمپیچ منابع عالی ویتامین هستند. میتوانید برگهای جوان را بهصورت خام در سالاد استفاده کنید.
موز
یک موز به طور متوسط حدود31 میلیگرم منیزیم دارد . این میوه علاوه بر آن می تواند 100 کالری برای بدن انسان انرژی تولید کند .
میتوانید موز را خرد کنید و در مخلوطکن بریزید تا یخنوش (smoothie) عالی داشته باشید یا با ماست یا شیر آن را مخلوط کنید و یک شیرموز کمچرب ولی سرشار از منیزیم را نوشجان کنید.
شکلات تلخ
شکلات تلخ احتمالا خوشمزهترین خوراکی فهرست خوردنی های منیزیم دار است؛ شکلات شیری یا نیمهشیرین سرشار از شکر بوده و ضررش بیشتر از مزایایش است اما هر تخته 41 گرمی شکلات تلخ حدود 13 میلیگرم منیزیم دارد.
بنابراین هر روز تکه بسیار کوچکی از آن را بخورید تا از فواید آن بهره بیشتری ببرید.
بادام برزیلی
بادام برزیلی در اعماق جنگلهای آمازون رشد میکند و نصف فنجان آن حدود 250 میلیگرم منیزیم دارد که بیش از 60 درصد نیاز روزانه منیزیم را تامین میکند. ولی کالری آن بالاست. نصف فنجان آن 460 کالری دارد.
بنابراین افرادی که مراقب وزنشان هستند، باید بخش کوچکی از منیزیم دریافتیشان از بادام برزیلی تامین شود.
ماهی
ماهی کمتر از گوشت کالری دارد و حاوی اسیدهای چرب امگا3 هم هست که نوعی کلسترول خوب محسوب میشود و ویتامین D دارد. برخی از ماهیها مثل هالیبوت، ماهی آزاد، گورماهی (ماهی ماکرال یا ماکرو یا اسقمری) و ماهی تن سرشار از منیزیم هستند.
نصف فیله ماهی آزاد 53 میلیگرم منیزیم دارد و نصف فیله هالیبوت حاوی 170 میلیگرم منیزیم است.
منبع: بیتوته
4774658
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» تخصیص اعتبار به دانشجویان، با در نظر گرفتن دولتی یا غیردولتی بودن مراکز آموزشی، از مواردی است که درباره آن اختلاف نظرهایی وجود دارد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون آزمونهای سازمان سنجش آموزش کشور از برگزاری آزمون مرحله غیرمتمرکز بیست و نهمین دوره المپیاد علمی دانشجویی کشور در ۳۱ فروردین خبر داد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس هیات مدیره کانون هموفیلی ایران بر اهمیت برنامه پروفیلاکسی و ضرورت تامین مستمر داروهای بیماران هموفیلی تاکید کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر آموزش و پرورش گفت: تاکنون ۴۵۰ هزار معلم در طرح مسطورا شرکت کردهاند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی آموزش و پرورش گفت: در حال حاضر ۲ میلیون دانش آموز حافظ کل قرآن هستند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مدیر کل فرآوردههای آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از شناسایی ۴۰۰ فرآورده غیرمجاز و تقلبی موجود در بازار در سال ۱۴۰۲ خبر داد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر ارتباطات درباره قطعی پیامرسانهای داخلی نکاتی را بیان کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نشست شورای سیاستگذاری رویداد ملی صنایع خلاق مانوین به همت ستاد توسعه فناوریهای فرهنگی و نرم معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری برگزار شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مهلت ثبت نام داوطلبان در آزمون پذیرش در دورههای تکمیلی تخصصی (فلوشیپ) سال ۱۴۰۳ تا ۳۱ فروردین ماه تمدید شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس هیئت مدیره سندیکای دارویی ایران گفت: تدوین شاخصهای حکمرانی در حوزه دارو و مکمل ضروری است.