امام صادق علیه ‏السلام : اگر دوست داری که خداوند عمرت را زیاد کند، پدر و مادرت را شاد کن.

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز به نقل از دکر سلام، در درست کردن شیرینی بهتر است که به جای شکر با مواد طبیعی شیرینی درست کنید. کسانیکه می گویند مگر بدون شکر هم شیرینی می شود این برای بیماران دیابتی و یا رژیم ها نیست بلکه برای همه خوب است از خورد آن لذت خواهید برد.

مواد لازم:

سیب 3 عدد

دوشاب 5 قاشق

دارچین 1 قاشق مربای سرخالی

کشمش 2-3 قاشق

تخم مرغ 1 عدد

کره 2 قاشق

روغن زیتون 3 قاشق

یولاف نصف لیوان

پودر نارگیل نصف لیوان

گردو و یا فندق خرد شده 2-4 قاشق

آرد 1 لیوان

بکینگ پودر نصف قاشق مربا

طرز تهیه:

- سیب هارا پوست می کنیم و رنده می کنیم.

- در قابلمه2-3 قاشق دوشاب ریخته تا وقتی که آبش را بکشد.

- کشمش را ریخته و مقداری هم می زنیم حرارت را خاموش کرده و میگذاریم سرد شود.

- کره، ورغن زیتون و بقیه دوشاب خوب هم می زنیم.

- تخم مرغ را هم می ریزیم تا مخلوط شوند.

-یولاف، پوره سیب، آرد، پودر نارگیل و گردو یا فندق و بکینگ پودر را هم ریزیزیم و شکل می دهیم.

- با دو قاشق توپ درست کرده و در سینی فر چیده در فر 170 درجه تا زیر و رویش طلایی شود.

2005