اقتصادی 15:32 - 09 اردیبهشت 1396
رئیس جامعه دامپزشکان اعلام کرد
رئیس جامعه دامپزشکان ضمن تکذیب مصرف روغن پالم در شیر و لبنیات که به اشتباه از سوی وزیر بهداشت مطرح شده بود، گفت: لبنیات سنتی از شیرهایی تولید می‌شود که به دلیل بالا بودن بار میکروبی از سوی کارخانه‌های لبنی پس زده شده و برگشت خورده است،‌ اما جای تعجب دارد که مردم این محصولات بدون شناسنامه را مطمئن‌تر خریداری و مصرف می‌کنند.

تکذیب مصرف پالم در شیر و لبنیات/ لبنیات سنتی از شیرهای برگشتی کارخانه‌ها تولید می‌شود

به گزارش ایسنا، پیام محبی در نشست خبری امروز که به مناسبت روز جهانی دامپزشکی برگزار شده بود، اظهار کرد: سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشورهای پیشرفته حدود ۲۵۰ کیلوگرم است اما در ایران مردم شیر گریز و لبنیات گریز شده اند که چیزی جز افرایش بیماری‌هایی از جمله پوکی استخوان و کوتاه‌قدی در بر ندارد.

وی افزوذ: به دلیل اخباری که در مورد استفاده پالم در لبنیات صنعتی منتشر شد مردم به مصرف لبنیات سنتی روی آوردند در حالی که شاهدیم برخی محموله های شیر که از کارخانجات برگشت می‌خورد بدون آنکه مشخص باشد تاریخ تولید آن چه زمانی است روانه کارگاه‌های لبنیات سنتی می‌شود.

محبی با بیان اینکه شیر مصرفی در کارخانجات لبنی باید حاوی بار میکروبی پایین و همچنین باقی مانده سموم پایین باشد، افزود: کارخانجات حتی به تولیدکنندگان بابت شیر باکیفیت‌تر مشوق می‌دهند که حاصل آن ارتقای سلامت مصرف کنندگان است.

وی با اشاره به اینکه ایرانیان به عنوان نخستین ملتی در دنیا بوده‌اند که سلامت دام را اهمیت داده و جشن می‌گرفتند، تصریح کرد: شعار امسال روز جهانی دامپزشکی «مقاومت ضد میکروبی از اقدام تا عمل» در نظر گرفته شده چرا که امروزه در دنیا یکی از دغدغه‌ها انتقال میکروب و بیماری از دام به انسان است. مضاف بر آنکه به دلیل مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک در برخی کشورها از جمله کشور ما میکروب‌ها مقاوم شده‌اند و آنتی‌بیوتیک‌ها آنطور که باید اثر گذاری لازم را ندارند.

رئیس جامعه دامپزشکان به فرهنگ اشتباه، نسخه‌پیچی در بین جامعه پزشکی و دامپزشکی کشور اشاره کرد و گفت: مردم ما چه برای دام چه برای خودشان وقتی به پزشک مراجعه می‌کنند توقع دارند تا حتما برای آن‌ها نسخه دارویی نوشته شود و دستورهای جایگزین مانند رعایت نکات بهداشتی را قبول ندارند.

وی ذبح گوسفند و پرندگان برای نذورات شرعی در مکان‌های غیربهداشتی را از جمله عوامل انتقال بیماری‌هایی همچون تب کریمه کنگو دانست و گفت: با وجود تعداد زیاد سرای محله در شهر تهران مشخص نیست چرا شهرداری در این زمینه ورود نکرده و تنها به چند نقطه محدود آن هم در نقاط حاشیه پایتخت بسنده کرده است.

شیوع تب کریمه کنگو در سیستان و بلوچستان

محبی همچنین با اشاره به شروع فصل بهار به شیوع بیماری تب کریمه کنگو در دام‌های استان سیستان و بلوچستان اشاره کرد و گفت: این بیماری بین کنه و گوسفند انتقال می‌یابد که با گرم‌تر شدن هوا شیوع آن شدت می‌یابد و جزو بیماری‌های بومی کشورمان است که ریشه‌کنی کامل آن امکان‌پذیر نیست.

رئیس جامعه دامپزشکان یکی دیگر از مشکلات فرهنگی در عرصه ذبح دام را خوراندن امحا و احشای آلوده گوسفند ذبح شده از جمله جگر به حیواناتی همچون سگ و گربه برشمرد و افزود: با این کار به راحتی کرم انواع انگل‌ها که عامل کیست در انسان می‌شود منتقل شده و باید این گونه اجزای حیوان پس از ذبح به صورت بهداشتی دفن و از چرخه حذف شود.

انتهای پیام


9052772
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار اقتصادی

اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» معاون برنامه ریزی و نظارت توسعه منابع آب و نیروی ایران گفت: فرصت مناسبی جهت واگذاری احداث برقابی به بخش خصوصی فراهم شده است.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» مسئول سالن عملیات مرکز مدیریت راه های کشور گفت: ترافیک سنگین در تمامی محورهای شمالی از جمله محور چالوس را شاهد هستیم.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» مدیرکل پیش بینی سازمان هواشناسی گفت: سه هشدار هواشناسی برای ورود سامانه بارشی جدید و وزش باد شدید در نواحی مختلف صادر شده است.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» معاون وزیر راه و شهرسازی گفت: پرداخت تسهیلات ساخت ۵۵۰ میلیون تومانی بخش خصوصی و مردم را به سمت بازار مسکن هدایت می‌کند.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» سازمان هواشناسی کشور راهکار‌هایی را برای جلوگیری از سرمازدگی ارائه داد.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» معاون توسعه و مدیریت منابع بنیاد ملی نخبگان از افزایش وام خرید و ودیعه مسکن نخبگان خبر داد.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» قیمت جهانی طلا امروز، پنجشنبه (۲۸ مارس) با افزایش بازده دلار و اوراق قرضه پس از اظهارنظر‌های یک مقام فدرال رزرو در مورد کاهش نرخ بهره کاهش یافت.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» عضو انجمن انبوه سازان مسکن گفت: حضور پررنگ بخش خصوصی با تخصیص اراضی در بازار مسکن زمینه‌ساز خروج این بازار از رکود می‌شود.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» پیش‌فروش بلیت قطار‌های مسافری برای بازه زمانی ۱۸ تا ۳۱ فروردین، از امروز ۹ فروردین آغاز می‌شود.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» سازمان هواشناسی از تدوام بارش‌ها تا دوشنبه در برخی از استان‌های کشور خبر داد و برای سه روز آینده وزش باد شدید در شرق کشور را پیش بینی کرد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است