علمی فناوری 21:00 - 11 تیر 1395
اگر طرفدار غذاهای رژیمی هستید و علاقه زیادی به شکلات دارید، نوتلای خانگی را فراموش نکنید.
به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛شاید شما هم جزء کسانی باشید که رژیم غذاییتان به شما اجازه نمیدهد با خیال راحت نوتلا نوش جان کنید. عدهای نوتلا (Nutella) را همان شکلات فندقی میپندارند، با این تفاوت که در نوتلا شکر بیشتری یافت شده و ممکن است در آن مواد غیرسالم نیز وجود داشته باشد.
در طرز تهیه نوتلای خانگی هیچ شکر مصنوعی به کار نرفته و در عوض از مواد ارگانیک و طبیعی استفاده میشود.
توجه کنید با دستورالعمل زیر میتوان یک فنجان نوتلا تهیه کرد، که در صورت نگهداری مناسب حداکثر یک هفته ماندگاری دارد.
توصیه میکنیم جهت دستیابی به بهترین نتیجه، از عسل ارگانیک و تازه استفاده کنید.
همچنین اگر تهیه نمک صورتی هیمالیا برایتان مقدور نیست، حذف آن مشکلی ایجاد نمیکند (البته مزه نوتلا کمی تغییر خواهد کرد).
مواد لازم
پودر شکلات بدون شکر 6 قاشق غذاخوری
فندق دو فنجان
روغن نارگیل 3 قاشق چایخوری
شیره برنج یک دوم فنجان
عسل تازه و ارگانیک دو سوم فنجان
نمک هیمالیا صورتی یک هشتم قاشق چاخوری
طرز تهیه
1.توستر را بر روی دمای 176 درجه سلسیوس (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید.
2.فندقها را روی ورقه آلومینیوم ریخته و تنها یک لایه از فندق را به صورت هموار بر روی ورقه ایجاد کنید. به مدت 12 دقیقه فندقها را توست کنید تا به رنگ قهوهای روشن در بیایند.
3.در مرحله بعدی، آنها را از توستر خارج کرده و روی حوله تمیزی قرار دهید. حوله را به خوبی فشار دهید تا پوسته شل فندقها خارج شود. اگر تعدادی از پوستهها به فندق چسبیده بودند، مسئلهای نیست.
4.صبر کنید فندقها کاملاً خنک شوند. سپس آنها را در میکسر قرار داده و دستگاه را فعال کنید.
5.سپس مواد دیگر را به میکسر اضافه کنید. در ابتدا نصف شیره برنج را به میکسر بیافزایید (یعنی یک چهارم فنجان). میکس را تا جایی ادامه دهید که مواد کاملاً با هم مخلوط شوند. اگر غلظت مخلوط حاصله رضایت شما را جلب نکرد و تمایل دارید نوتلای رقیقتری را تهیه کنید، مابقی شیره برنج را درون میکسر بریزید.
اکنون، نوتلای خانگیتان آماده شده است. میتوانید آن را درون ظرفی کوچک و سربسته قرار دهید و ظرف را در فریزر نگه دارید.
انتهای پیام/
8003670
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر آموزش و پرورش از دادن امتیاز ویژه به دانشجو معلمانی که زودتر از فارغالتحصیلی سرکلاس درس میروند خبر داد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نوشیدنیهای دارای فیبر میتوانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تامین کنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان فضایی گفت: در داخل کپسول زیستی مناسب برای پرتاب انسان باید شرایط زیستی فراهم باشد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان سنجش گفت: نتایج اولیه نوبت اول آزمون سراسری در نیمه مرداد اعلام می شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شرکت OpenAI فناوری Voice Engine خود را جمعه گذشته رونمایی کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» دانشمندان چینی آزمایشی ابداع کردهاند که سه نوع سرطان را تنها با یک قطره خون خشک شده و در عرض چند دقیقه تشخیص میدهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» آزمون سراسری گروه آزمایشی علوم ریاضی و فنی و همچنین گروه آزمایشی علوم انسانی راس ساعت ۸ صبح شروع شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر علوم گفت: کنکور در ۱۹۱۳ حوزه امتحانی برگزار می شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» محققان یکی از شرکتهای دانش بنیان به دانش فنی ساخت موتورهای ۶ سیلندر خورجینی بنزینی از طریق مهندسی معکوس دست یافت و طی مراسمی با حضور معاون علمی ریاست جمهوری از آن رونمایی شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رونمایی از موتور ۶ سیلندر خورجینی با کاربرد در صنعت خودروسازی با حضور معاون علمی ریاست جمهوری
محققان یکی از شرکتهای دانش بنیان به دانش فنی ساخت موتورهای ۶ سیلندر خورجینی بنزینی از طریق مهندسی معکوس دست یافت و طی مراسمی با حضور معاون علمی...