علمی فناوری 03:40 - 30 فروردین 1394
درهر چهار گرم از تخمه هندوانه 21 میلیگرم منیزیم وجود دارد
درهر چهار گرم از تخمه هندوانه 21 میلیگرم منیزیم وجود دارد
به گزارش باشگاه خبرنگاران، متخصصان تغذیه میگویند تخمه هندوانه که بیشتر مردم آن را دور میریزند دارای ارزش غذایی بالایی است.
تخمه هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان میگویند که تخمه هندوانه بوداده میتواند جایگزین خوبی برای میان وعدههای ناسالم باشد.
فوائد تخمه هندوانه برای سلامت بدن :
میزان کالری پایین: بررسیها نشان میدهد 28 گرم تخمه هندوانه حاوی 158 کالری است که با 28 گرم چیپس سیبزمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که 28 گرم تخمه هندوانه تقریبا 400 دانه تخمه میشود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که 28 گرم چیپس سیب زمینی فقط 15 عدد چیپس میشود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس میخورند.
منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از تخمه هندوانه 21 میلیگرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه 400 میلیگرم از تخمه هندوانه توصیه میشود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوانهای نقش حیاتی دارد.
آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی 0.29 میلیگرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما میتوان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از طریق تخمه هندوانه تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب میآید که اکسیژن را در بدن جابهجا میکند.
اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هوموسیستئین توصیه میشود و میتوان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارساییهای مادرزادی مرتبط است.
چربیهای مفید: تخمههای هندوانه حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسیدهای چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، متخصصان تغذیه میگویند تخمه هندوانه که بیشتر مردم آن را دور میریزند دارای ارزش غذایی بالایی است.
تخمه هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان میگویند که تخمه هندوانه بوداده میتواند جایگزین خوبی برای میان وعدههای ناسالم باشد.
فوائد تخمه هندوانه برای سلامت بدن :
میزان کالری پایین: بررسیها نشان میدهد 28 گرم تخمه هندوانه حاوی 158 کالری است که با 28 گرم چیپس سیبزمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که 28 گرم تخمه هندوانه تقریبا 400 دانه تخمه میشود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که 28 گرم چیپس سیب زمینی فقط 15 عدد چیپس میشود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس میخورند.
منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از تخمه هندوانه 21 میلیگرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه 400 میلیگرم از تخمه هندوانه توصیه میشود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوانهای نقش حیاتی دارد.
آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی 0.29 میلیگرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما میتوان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از طریق تخمه هندوانه تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب میآید که اکسیژن را در بدن جابهجا میکند.
اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هوموسیستئین توصیه میشود و میتوان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارساییهای مادرزادی مرتبط است.
چربیهای مفید: تخمههای هندوانه حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسیدهای چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند.
اطلاعاتی در باره ی تخمه هندوانه و خواص آن باشگاه خبرنگاران
6220567
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» دستیار هوش مصنوعی متا (Meta AI) که سپتامبر سال گذشته معرفی شده بود، حالا بهطور رسمی به تمام پلتفرمهای این شرکت اضافه شده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی وزارت آموزش و پرورش گفت: امتحانات نهایی باعث ایجاد عدالت آموزشی میشود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس انجمن فیزیوتراپی کشور گفت: در سطح کشور ۴۰۰ فارغ التحصیل دکترای تخصصی فیزیوتراپی داریم.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان گفت: کودهای بیولوژیک را میتوان به صورت مستقیم و یا مخلوط با بقایای گیاه مزرعه مصرف کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» این سیاهچاله ستارهای کشفشده که «گایا BH۳» نام دارد، در فاصله ۲۰۰۰ سال نوری از زمین قرار دارد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نسخه آزمایشی مرورگر ویوالدی برای ویندوز مبتنی بر آرم منتشر شد در حالی که مدتی قبل شاهد انتشار کروم برای این پلتفرم بودیم.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» محققان آنچه را که بهعنوان «خونآشام باکتریایی» توصیف میکنند، کشف کردهاند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» فضانوردان قرار است تلسکوپ «نایسر» ناسا را طی یک پیادهروی فضایی در اواخر سال جاری تعمیر کنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس فعلی سازمان سنجش گفت: رئیس جدید سازمان سنجش بعد از نوبت اول آزمون سراسری ۱۴۰۳ معرفی میشود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» گوشیهای ردمی 13 5G و پوکو M7 پرو 5G محصولات اقتصادی جدید شیائومی هستند که احتمالاً با تغییرات جزئی نسبت به گذشته از راه میرسند.