به گزارش ایلنا طی سال‌های اخیر و به خصوص بر اثر تحریم‌هایی که در زمینه واردات محصولات مورد نیاز به بخش کشاورزی وجود داشت؛ استفاده از سموم و کودهای نامرغوب به خصوص چینی که هیچگونه مجوزی برای مصرف آن در کشور صادر نشده است و تنها به دلیل اثر بسیار قوی که دارند با سموم دیگر ترکیب شده و در نتیجه محصولی در ظاهر سالم اما در حقیقت ناسالم را در اختیار مشتریان قرار می‌دهد از جمله مسائلی است که رفع آن نیازمند برنامه‌هایی بلند مدت اما فشرده است.

بر اساس این گزارش در میان سمومی که در بخش کشاورزی استفاده می‌شود چند سم به چشم می‌خورد که اثرات مخربی بر سلامت انسان دارند؛ تاجایی که در دراز مدت موجب بروز بیماری‌هایی مانند سرطان شده‌اند.

• سم د.د.ت

آنچه که مصرف انواع کود و سموم نامرغوب را نگران کننده می‌کند علاوه بر تاثیر آن بر سلامت محصولات و متعاقبا مصرف کنندگان؛ تاثیر این سموم در خاک است تا جایی که این خاک‌ها تحت تاثیر این سموم خاصیت تولیدی خود را از دست داده و تا سالیانی طولانی سلامت غذایی را تحت تاثیر قرار می‌دهند.

یکی از این سموم د.د.ت است که عوارض خطرناک و برگشت ناپذیری برای بدن انسان دارد. رئیس آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و داروی وزارت بهداشت در خصوص استفاده این سم در کشور می‌گوید که گزارش رسمی برای استفاد ه از این سموم در کشور وجود ندارد؛ اما هنوز در برخی مزارع کشاورزی به صورت غیر مجاز از این سم استفاده می‌شود.

در سال‌های تحریم علاوه بر این سم که به صورت قاچاق وارد کشور شده و ارزان بوده و اثری قوی بر محصولات دارد؛ سموم دیگری نیز وارد کشور شده که استفاده ازآن از قانونی نبوده در حالی که هیچ یک از این سموم اجازه ورود و استفاده در زمین‌های کشاورزی نداشته‌اند.

• مالاشیت گرین

یکی دیگر از سمومی که استفاده آن در مزارع پرورش ماهی است؛ سم مالاشیت گرین است که مصرف آن در کشور توسط سازمان‌های دامپزشکی و شیلات تکذیب شده است؛ اما نکته جالب این است که این سم به راحتی در بازار یافت می‌شود.

این سم سرطان‌زا بوده و مصرف آن در کشورهای جهان ممنوع شده است این ماده سم ضد قارچ است که برای پاکسازی استخر و محیط پرورش ماهی‌ها استفاده می‌شود؛ اثر مخرب این سم این است که این ماده شیمیایی روی بافت ماهی باقی مانده و حتی با پختن هم از بین نمی‌رود، درعین حال این ماده مدت‌های طولانی در منابع آبی باقی می‌ماند.

• آپی روس

یکی دیگر از سمومی که در سال‌های اخیر وارد کشور شده و محصولات استراتژیک مزارع را تحت تاثیر قرار داده است؛ سم آپی روس است که در زمین‌هایی که در آن گندم کشت می‌شود مورد استفاده قرار گرفته است و محصول این مزارع را تحت تاثیر قرار داده است.

ضرر ناشی از مصرف این سم تاجایی پیش رفته است که در سال گذشته در منطقه صرخه باعث تخریب 50 درصدی مزارع و کاهش چشمگیر محصولات کشاورزی گندم شده است.

• کلره

اثرات مخرب استفاده از این سم تا جای پیش رفته است که مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی گلستان بخش بسیار زیادی از سرطان در این استان را مربوط به استفاده از این سم در مزارع کشاورزی عنوان کرده است.

خاصیت از بین بردن آفات توسط این سم موجب شد کشاورزان رغبت بسیار زیادی در استفاده بی‌رویه و نامناسب از این سم داشته باشند بدون اینکه از اثر این سم حتی بعد از 30 تا 40 سال آگاه باشند؛ اثری که در قالب بروز بیماری سرطان خود را نشان خواهد داد.

با توجه به اینکه کیفیت سموم در سال‌های اخیر به شدت کاهش یافته است این امر مصرف سموم در مزارغ را تحت تاثیر قرار داده است؛ یعنی مصرف این سموم در مزراع و گلخانه‌ها نسبت به گذشته رشد قابل توجهی داشته است؛ همچنین قیمت سم تقلبی در کشور بسیار پایین است و استفاده از این سموم به خصوص در گلخانه‌ها رو به افزایش است .

احمد مهدوی، عضو انجمن سم شناسی و مسمومیت‌ها در این خصوص گفت: سموم موجود در خاک برای سلامت انسان مضر است و از بین بردن این سموم با شست و شو غیر ممکن است. وی افزود: استفاده نابه جا از کودهای نامرغوب که اغلب نیز چینی هستند؛ موجب آسیب به بافت خاک وصدمه به بدن انسان‌ها است.

مهدوی با تاکید بر اینکه استفاده از کود و سموم درجهت افزایش بهره‌وری نه به نفع انسان و نه محیط زیست است، افزود: در جهت افزایش بهره‌وری زمین مقدار زیادی از سموم در محصولات کشاورزی استفاده می‌کنند که بافت طبیعی مواد غذایی را برهم می‌ریزد و در نتیجه باعث افزایش تشکیل نیتروزامین که ماده‌ای سرطان‌زا است، می‌شود.

عضو انجمن سم شناسی و مسمومیت‌ها، معضل بخش کشاورزی را مصرف بی‌رویه کود و سموم در بخش کشاورزی دانست و وابستگی کشاورزان به سموم را عجیب ارزیابی کرد.

مهدوی مصرف کودهای شیمیایی را شایع‌ترین عامل بروز سرطان معده عنوان کرد.