آرامش ناشی از عرضه ذخایر گوشت قرمز و مرغ منجمد موجب شده تا رشد تقاضای این اقلام در آستانهماه محرم نهتنها تأثیری در رشد قیمتها نداشته باشد، بلکه نرخ مرغ و تخممرغ با کاهش نسبی مواجه شود.براساس تازهترین گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خردهفروشی اقلام خوراکی در تهران طی هفته منتهی به 25مهرماه نسبت به هفته قبل نیز نرخ مرغ و تخممرغ کاهش یافته و قیمت گوشت قرمز ثابت بوده است. قیمت گوشتمرغ در خردهفروشیهای سطح شهر که طی هفته گذشته با 3.7درصد کاهش به 6هزار و 400تومان رسیده در روزهای اخیر نیز تداوم یافت.
بهنحوی که قیمت گوشت مرغ در برخی مناطق به 5هزار و500 تا 5هزار و700 تومان رسید. همچنین قیمت هر شانه تخممرغ که طی هفته گذشته با کاهش 4.8درصدی به 8هزار و200 تا 10هزار و200تومان رسیده بود، با تشدید سیر نزولی به حدود 7هزارو800 تا 9هزار و500تومان کاهش یافته است. در بازار گوشت قرمز نیزطی هفته گذشته قیمت گوشت گاو و گوساله 0.1درصد افزایش اما نرخ گوشت گوسفندی 0.1درصد کاهش داشته اما افزایش عرضه ذخایر گوشت قرمز و مرغ منجمد با نرخ مصوب، موجب تثبیت قیمت گوشت و تشدید کاهش قیمت مرغ شده است.
سعید سلطانی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران نیز از شرایط مساعد تولید و عرضه گوشت قرمز و نبود مشکلی برای تأمین نیاز ماههای محرم و صفر خبر داده و اعلام کرد که قیمت گوشت قرمز در آستانهماه محرم ثابت مانده و هرکیلوگرم دام زنده در دامداری 10هزار تومان و لاشه حدود 20هزار تومان است.
شرکت پشتیبانی امور دام نیز با ابلاغ بخشنامه تعیین قیمت گوشت قرمز و مرغ در ماههای محرم و صفر اعلام کرد که قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد وارداتی 18هزارتومان، گوشت گوساله منجمد داخلی 15هزار و500 تومان و گوشت مرغ منجمد داخلی 5 هزار و500 تومان در سردخانههای این شرکت در مراکز برای تحویل به هیئتهای عزاداری تعیین شده است. همچنین بنابر اعلام پایگاه اطلاعرسانی بازار سرمایه، با فراهم شدن زیرساختهای مناسب دادوستد فرآوردههای دام و طیور در بازار اصلی و فرعی بورس کالا، امروز برای نخستینبار 4هزار و 200تن مرغ منجمد با هدف تنظیم بازار داخل و توزیع در تمام استانها عرضه میشود.
5038135