علمی فناوری 04:43 - 01 اردیبهشت 1394
باشگاه خبرنگاران چای سبز دشمن آلزایمر
دمنوشچای سبز بدون شکر، یک نوشیدنی بدون کالری و منبع خوبی از آنتی اکسیدانها محسوب میشود.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران؛ دومین نوشیدنی مصرفی در جهان بعد از آب، چای است. تمام چایها در 4 نوع خلاصه می شوند. چای سیاه، سفید، سبز و اولانگ که هر چهار نوع از گیاه کاملیا سینسیس (sinesis) سرچشمه میگیرند. همه چایها منشا یکسان دارند اما در برداشت و پردازش آنها تفاوتهایی وجود دارد.
بر طبق این گزارش چای سیاه 2 تا 3 برابر کافئین بیشتری نسبت به چای سبز دارد یک فنجان چای سفید و سیاه (معادل 237 گرم) حاوی 2 واحد کالری، 1 گرم کربوهیدرات و 26 درصد نیاز روزانه منگنز و همچنین مقدار کمی ریبوفلاوین، فولات، منیزیم، پتاسیم و مس در بدن انسان را فراهم میکند.
در پی مطالعات انجام شده و در رابطه با مزایای سلامتی نوشیدن چای، قابل ذکر است دم نوش چای سبز بدون شکر یک نوشیدنی بدو ن کالری محسوب میشود و چای حاوی مقدار کمی کالری، منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست. این آنتی اکسیدانهای یافت شده در چای سبز، برای داشتن خواص ضد التهابی و ضد سرطان مفید شناخته شده است به گونهای که مطالعات نشان میدهد چای در از بین بردن رادیکالهای آزاد موثر است و باعث کاهش رشد تومور میشود.
در این گزارش به سودمندی چای در کاهش خطر ابتلا به سرطانهای سینه، مثانه، تخمدان، رودهی بزرگ، مری، ریه ، پروستات، پوست، معده و پانکراس به خصوص در زنان اشاره شده است.
مقالات منتشر شده در مجله انسان شناسی فیزیکی به اثرات چای سبز نگاهی کرده است. این پژوهشها نشان میدهد هر دو چای سبز و سفید تاثیر کمی در سطح استرس دارد، با این حال چای سفید اثر بهتری دارد اما برای تاثیر این مزیت باید مطالعات در سطح بزرگتری انجام شود.
در ادامه بیان فواید نوشیدن چای میتوان گفت: نوشیدن چای باعث کاهش خطر زوال عقل و حتی افزایش عملکردهای شناختی مغزها، به خصوص حافظه، کاهش کلسترول و کاهش آسیبهای ناشی از اشعه ماورا بنفش میشود.
در پایان گزارش با توجه به آمارها اشاره میشود افرادی که حداقل 5 فنجان چای سبز در روز مینوشند، با خطر مرگ کمتری نسبت به افرادی که کمتر از یک فنجان چای سبز در روز مینوشند،مواجه هستند.
انتهای پیام/
6233726
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» ماه کامل صورتی پنجم اردیبهشت در آسمان نمایان خواهد شد و تمام طول شب قابل رصد است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون علمی و فناوری رئیس جمهور جزئیات برنامههای دولت برای ارتقای رتبه ایران در کاربرد هوش مصنوعی را تشریح کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر ارتباطات گفت: برای سومین بار درخواست کردیم گوگلپلی رفع فیلتر شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس دانشگاه شاهد گفت: دانشگاه شاهد دارای شش هزار دانشجو در تمام مقاطع است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» بی نظمیها در فضای زندگی، در تمرکز و تصمیم گیری فرد نیز اختلال ایجاد میکند و خلاقیت، سطح بهرهوری و انرژی فرد را کاهش میدهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» کارشناس فرآوردههای آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره به اقدامات نظارتی سازمان غذا و دارو از خانمها خواست در استفاده از رژ لب افراط نکنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اداره پایش تامین زنجیره تامین داروی سازمان غذا و دارو گفت: متفورمین مصرفی بیماران مبتلا به دیابت، پرمصرفترین داروی کشور در سال گذشته بود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان ریاست جمهوری، گفت: فعالان مراکز نوآوری، عزم خود را برای تحول ساختاری و محتوایی جزم کردهاند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نتایج «آزمون آموزگاری» روز دوشنبه (سوم اردیبهشت) اعلام شد و معرفیشدگان چند برابر ظرفیت، جهت فرآیند ارزیابی تکمیلی و گزینش از امروز (پنجم اردیبهشت) میتوانند اقدام کنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: عامل اول ابتلای افراد به بیماریهای غیر واگیر، موضوع تغذیه است.