وهاب پیرانی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ایلام اظهار داشت: این تعداد گوشت از کشتارگاههای دام و طیور استان ایلام جمع آوری و معدوم شده است.
مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: این دستگاه اجرایی هیچ تعارفی با دستگاهها، کشتارگاهها و ... نداشته و با سلامت مردم هیچ معاملهای نمیکند.
وی ادامه داد: به عنوان مثال در راستای نظارت بر فرآوردههای خام دامی طی سنوات قبل 38 تن گوشتی که تاریخ مصرف آن گذشته بود از یکی از دستگاههای دولتی جمع آوری شد.
این مسئول اضافه کرد: اگر به قیمت این میزان گوشت معدوم شده توجهای شود رقم بسیار بالایی بوده که اداره کل دامپزشکی ایلام با کمال صراحت و جرات و تلاش در این وادی گام گذاشت و با معدوم سازی این میزان گوشت تاریخ مصرف گذشته گامی در راستای سلامت مردم ایلام برداشت.
پیرانی تصریح کرد: عملکرد این دستگاه اجرایی در زمینه نظارت بر فرآوردهای خام دامی و برخورد با متخلفان این حوزه بسیار مطلوب ارزیابی میشود اما شاید ضعفهایی هم وجود داشته باشد.
مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: نظارت دامپزشکی در استان ایلام بر فرآوردههای خام دامی بسیار اهمیت داشته و در این راستا تلاشهای شبانهروزی انجام میپذیرد.
وی ادامه داد: طی سال گذشته در کشتارگاههای استان که تعدادشان به 11 مورد میرسد 9 تن گوشت ضبط شده است و 4 هزار و 500 کبد و ریه ضبط شده است و این در یک آمار 35 هزاری به وقوع پیوسته است.
این مسئول اضافه کرد: اگر این مثالها را به کشتارگاههای غیر مجاز تعمیم دهیم به این نتیجه میرسیم که بدون تردید دامهای کشتار شده در این مراکز بیمار بوده که باید تحت نظارت دامپزشکی کشتار و عرضه شوند.
پیرانی تصریح کرد: وقتی در بین 40 هزار دام کشتاری بالغ بر 4 هزار و 500 کبد ضبط میشود میتوان درصدی را برای دامهای غیر مجازی که کشتار میشوند قائل شده که چقدر بیماری را منتقل میکنند.
5086864