استانی 10:48 - 27 اردیبهشت 1397
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم در خصوص سوخت و ساز بدن در زمان روزه داری عنوان کرد: در پایان ماه مبارک رمضان افرادی که به نکات تغذیه‌ای توجه نمی کنند، به اضافه وزن مبتلا می‌شوند؛ این افراد ممکن است که از فواید معنوی این ماه بهره‌ی کافی برده باشند، اما خود را از بهره های جسمی این ماه محروم کرده‌اند.

سوخت و ساز بدن در روزه‌داری

علی اکبر حق‌ویسی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، عنوان کرد: در دو دهه‌ی اخیر مطالعات متعددی روی کم غذایی و یا بی‌غذایی (Fasting) صورت گرفته و اثرات آن در سوخت و ساز بدن بررسی شده است.



وی افزود:  البته ذکر این نکته ضروری است که روزه داری اسلامی با انگیزه ی طاعت و بندگی خدا و اطاعت امر او و در کمال نشاط و آمادگی روحی صورت می گیرد، در حالی که Fasting غالباً در شرایط خاص روحی، روانی و محیطی اتفاق می افتد و لذا نمی توان نتایج این دو را یکسان فرض نمود و به یافته های مربوط به کم غذایی و یا بی غذایی برای بررسی تغییرات در روزه داری اسلامی استناد کرد.



رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم تصریح کرد: در روزه داری اسلامی، انسان در فاصله‌ی افطار تا سحر این امکان را دارد تا با انتخاب غذای مناسب و آشامیدن آب و مایعات، به نیازهای اساسی بدن پاسخ درست و کافی بدهد، در حالیکه در Fasting غالباً این وضعیت وجود ندارد؛ همچنین در برخی از ادیان گذشته روزه داری حدود 24 ساعت طول می کشید، اما روزه داری در اسلام حتی در بلندترین روزهای سال حدود 17 ساعت طول می کشد.



وی ادامه داد: یکی از وظایف اصلی مواد غذایی دریافتی، تامین انرژی مورد نیاز سلول های بدن است؛ کربوهیدرات ها، چربیها و پروتئین ها همگی می توانند در بدن انرژی تولید کنند، اما تولید انرژی مورد نیاز بدن وظیفه ی اصلی کربوهیدرات ها و یکی از وظایف چربی هاست؛ پروتئین ها به دلیل نقش ساختاری خود در بدن، مناسب تولید انرژی نیستند و به عنوان یک منبع گران انرژی از آن یاد می شود.



رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم گفت: در گرسنگی های طولانی و پس از تخلیه ی منابع کربوهیدرات و چربی، چون سلول مغز و سیستم عصبی فقط از گلوکز( ساده ترین شکل کربوهیدرات) برای تولید انرژی استفاده می کنند، به ناچار برای تامین گلوکز مورد نیاز، به سمتی می روند که پروتئین های موجود در بدن و بخصوص ماهیچه ها تجزیه شده و سبب تحلیل ماهیچه ها می شوند.



حق ویسی بیان کرد: در حقیقت، وظیفه اصلی یک برنامه غذایی صحیح در ماه مبارک رمضان که در آن گرسنگی طولانی مدت وجود دارد، ممانعت و یا به حداقل رساندن بروز این حالت و تجزیه نشدن بافت ماهیچه ای است.



وی گفت: در برخی از منابع توصیه شده است که در ماه مبارک رمضان، افرادی که اضافه وزن دارند، بهتر است میزان دریافت مواد غذایی را نسبت به سایر ایام 20% کاهش دهند، که در این صورت پیروی از یک برنامه ی غذایی صحیح وکنترل شده، با سوزاندن و حذف چربی های اضافه در بدن، سبب کاهش وزن و در نهایت سبب بالا بردن سطح سلامت فرد و جامعه می شود؛ چرا که چاقی و اضافه وزن، منشا اصلی بسیاری از بیماری های متابولیک و غیرواگیر است که مرگ ومیر بالایی را به خود اختصاص می دهد و این خود از فواید و تاثیرات مهم روزه داری در کنترل بیماری هاست.



این کارشناس تغذیه افزود: سایر افراد که اضافه وزن ندارند، می توانند سطح دریافت انرژی روزانه ی خود را ماه رمضان مانند سایر ایام حفظ نمایند، که در این صورت در پایان ماه رمضان تغییر محسوسی در وزن آن ها ایجاد نمی شود؛ در کل می توان گفت که افزایش یا کاهش وزن افراد در پایان ماه مبارک، به عوامل مختلفی مانند وضعیت اضافه وزن و چاقی فرد قبل از ورود به ماه رمضان، نحوه ی تغذیه فرد در این ایام و وضعیت فعالیت های بدنی او در طول ماه بستگی دارد.



وی افزود: به همین دلیل، در پایان ماه مبارک رمضان افرادی که به نکات توجه نمی کنند، به اضافه وزن مبتلا می‌شوند؛ این افراد ممکن است که از فواید معنوی این ماه بهره ی کافی برده باشند، اما خود را از بهره های جسمی این ماه محروم نموده اند.



حق ویسی در خصوص فواید روزه‌داری، عنوان کرد: روزه‌داری در ماه مبارک رمضان علاوه بر فوایدی که برای جسم و بدن انسان دارد، عامل تقویت اراده، آموزش دهنده ی قناعت، عامل نظم و انضباط، عامل بازدارنده از گناه و کنترل شهوت، عامل صبر واستقامت، عامل درک رنج و آلام گرسنگان و عامل ترغیب به عبادت است.



انتهای پیام

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار استانی

استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، قدرت اله مهدیخانی در این باره اظهار داشت:بر اساس گزارش واصله از اداره کل صدا و سیمای مرکز قزوین در زیر پایه دکل ایستگاه سردار آزادگان واقع درجاده بوئین زهرا پس از بارش شدید باران شاهد سیلاب و تجمع آب در اطراف دکل بودیم. وی اف...
استانی
«خبرگزاری مهر» منوچهر تیموری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بر اساس سرشماری نفوس و مسکن سال ۹۵ جمعیت استان ۵۸۰ هزار و ۱۵۸ نفر است. وی افزود: از این آمار حدود ۲۹۵ هزار و ۱۹۹ نفر معادل ۵۱ درصد مرد و ۲۸۴ هزار و ۲۵۹ نفر معادل ۴۹ درصد زن است. وی تصریح کرد: همچن...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، حسین منفردی ظهر یکشنبه در جلسه شورای اداری شهرستان نکا که در سالن اجتماعات فرمانداری برگزار شد، با اشاره به تاکید مقام معظم رهبری به ضرورت توجه پدافند غیر عامل اظهار کرد: در عصر حاضر دنیا به سمت مصونیت در برابر دشمنان می رود لذا...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، محمد قاسمی با اشاره به اقدامات دستگاه قضایی برای تنظیم بازار استان گفت: بر اساس قانون نظام صنفی متولیان نظارت مستقیم بر بازار سازمان صمت و تعزیرات حکومتی هستند. وی افزود: اما دادستان کل کشور بر اساس حقوق عامه و با توجه به شرا...
استانی
مدیرکل فرودگاه‌های خراسان رضوی:
«خبرگزاری ایسنا» مدیرکل فرودگاه‌های خراسان‌رضوی گفت: دستگاه ناوبری که در فرودگاه مشهد وجود دارد در بیشترین فرودگاه‌های دنیا و ایران نصب است و ما از لحاظ دستگاه ناوبری هیچ مشکلی نداریم و پایین‌ترین دید ما با این دستگاه ۸۰۰ متر است.
استانی
یک عضو شورای شهر اصفهان:
«خبرگزاری ایسنا» عضو شورای اسلامی شهر اصفهان گفت: آب‌های سطحی می‌تواند به خانه‌های شهروندان و حتی ابنیه تاریخی آسیب برساند.
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، عبدالجواد توحیدی مقدم ظهر یکشنبه در جلسه شورای اداری شهرستان نکا با اشاره به گازرسانی روستاهای بالادست و کوهستانی شهرستان نکا از تخصیص و هزینه ۹۰ میلیارد تومان اعتبار طی ۴ سال اخیر خبر داد. وی افزود: فاز دوم گازرسانی به ۳۴ روس...
استانی
معاون هنری اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان خبر داد:
«خبرگزاری ایسنا» معاون هنری و سینمایی اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی خراسان رضوی گفت: به احتمال ۹۰ درصد، هر ۲۲ فیلم جشنواره فیلم فجر در مشهد اکران خواهد شد.
استانی
«خبرگزاری ایسنا» کارشناس شبکه دامپزشکی شهرستان رودسر گفت: مورد مثبت تب مالت گاوی در رودسر وجود ندارد و این بیماری فقط در 8مورد از گوسفندان مشاهده شد.
استانی
«خبرگزاری ایسنا» معاون تنوع زیستی اداره کل حفاظت محیط زیست گیلان گفت: جمعیت پرندگان مهاجر نسبت به سال گذشته کمتر است.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی (ویژه)

تبلیغات متنی
خرید بلیط هواپیما














گیوی آیفون

سررسید 98 - سالنامه 98 - تقویم رومیزی







نیازمندیهای پزشکی پیراپزشکی وزیبایی

فروشگاه اینترنتی زیورآلات، نقره و ساعت

خرید بلیط چارتر هواپیما



حذف اپل ایدی کارتی

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است