مواد غذایی به عنوان اصلی ترین نیاز مردم هم از این افزایش بی بهره نبودند و اتفاقا قیمت اقلام غذایی با استفاده از این فرصت با سرعت نردبان ترقی را طی کرد.
حبوبات از اقلام پرمصرف در برنامه غذایی مردم ایرانو استان مرکزی است که به گفته رئیس اتحادیه خواروبار و لبنیات اراک نه تنها از این افزایش قیمت ها بی بهره نمانده، که در این زمینه رکورد هم زده است!
حسین عباسی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: قیمت حبوبات نسبت به پاییز 98 به طور میانگین رشد حدود 60 تا 70 درصدی داشته که البته در برخی اقلام رشد 100 درصدی نیز حاصل شده است برای مثال قیمت لپه بیش از 100 درصد، لوبیا چیتی 50 درصد و نخود 70 درصد افزایش داشته است.
وی افزود: این افزایش قیمت به سبب عدم واردات ناشی از شیوع کرونا و کاهش تقاضا در بازار ایجاد شده، اما پیش بینی می شود با توجه به باز شدن مجدد مرزها، شاهد کاهش قیمت در این حوزه باشیم.
رئیس اتحادیه خواروبار و لبنیات اراک بیان کرد: بیشتر نیاز کشور به حبوبات از طریق واردات تأمین می‌شود، تولید داخلی جوابگوی نیاز مصرفی مردم نیست، بنابراین افزایش قیمت دلار و کاهش واردات به علت شیوع کرونا و کاهش تقاضا از مهمترین عوامل افزایش قیمت این محصول است.
عباسی در خصوص فعالیت فروشگاه‌های کوچک خواروبار فروشی گفت: در صورتی که این واحدها در ایام کرونا فعالیت نمی‌کردند قطعا مردم همانند کشورهای اروپایی به فروشگاه‌ها هجوم می‌اوردند، اما در ایران و به تبع آن اراک، فعالیت واحدهای کوچک از بروز این مشکلات جلوگیری کرد.
وی در خصوص قیمت برنج هندی نیز گفت: با توجه به اینکه ارز برنج هندی به نیمایی تغییر کرده در نتیجه شاهد افزایش قیمت 80 درصدی در فروش برنج هندی هستیم، قیمت این کالا از کیلویی هشت هزار تومان برای مصرف کننده به کیلویی حدود 15 هزار تومان رسیده است.
عباسی قیمت برخی اقلام را بر حسب قیمت مصرف کننده اعلام کرد و گفت: لپه ایرانی کیلویی 25 هزار تومان، لپه خارجی 21 هزار تومان، لوبیا چیتی 25 هزار تومان، نخود 12500 تومان، لوبیا قرمز 22 هزار تومان و لوبیا سفید 21 هزار تومان برای مصرف کننده به فروش می‌رسد.
به گزارش ایسنا، غذاهای ایرانی که حبوبات در آنها استفاده می شوند در سبد غذایی خانوارهای ایرانی بسیارند، در واقع بسیاری از این غذاها جزو قوت اصلی خانوارهای متوسط و فقیر جامعه هستند و حالا این افزایش قیمت ها اگر بر همین منوال پیش برود آش و آبگوشت و عدسی را هم به لیست غذاهای لوکس می برد و آنها را از لیست غذای افراد تنگدست خارج می کند. بگذریم که آبگوشت که غذای سنتی تمام مردم ایران است تا همین چند وقت پیش به خاطر گوشت گرانقیمتی که در پختش استفاده می شد طعنه غذای سلطنتی را تحمل می کرد و حالا با افزایش چند ده درصدی قیمت حبوبات رسما تاجگذاری کرده است و آش هم بزودی به جمع خانواده سلطنتی اضافه می شود.
انتهای پیام
