علمی فناوری 03:13 - 29 فروردین 1393
باشگاه خبرنگاران مصرف محصولات "ارگانیک" راه گریز از سبزیجات آلوده
با توجه به اینکه میزان کودهای شیمیایی مورد استفاده از صیفیجات بالاست برای گریز از آسیب این کودها بهتر است مصرف این محصولات را به سمت ارگانیک سوق داد.
مهندس قاسم قنبری کارشناس مسئول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: کیفیت محصول سلامت مواد خوردنی و آشامیدنی از مهمترین شاخصهای سلامت مردم است. باید توجه داشت که برای افزایش و بالا بردن میزان تولید و بهبود کیفیت محصولات، بیشتر ناچار است از کود و سموم شیمیایی استفاده شود.
وی ادامه داد: متأسفانه استفاده غیر کارشناسی و بیش از حد کودهای شیمیایی باعث شده تا محصولات کشاورزی و دامی سالم به محصولات مضر تبدیل شوند.
قنبری با بیان اینکه اگرچه بعضی از کارشناسان معتقدند کشاورزان در زمینه تولید مواد غذایی نامرغوب، مقصر اصلی هستند، عنوان کرد: اما کشاورزان هم دلایل خود را برای استفاده از این کودها دارند در واقع بعضی از آفات در زمینهای کشاورزی آنها را به استفاده از سموم و کودهای شیمیایی مجبور میکند. به عنوان مثال به علت مقاومت بعضی از آفات در پسته کشاورزان اقدام به مصرف بیرویه و غیرمنطقی سموم میکنند.
وی افزود: باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی گاهی تا حدی زیاد است که حتی بر طعم محصولات نیز اثر میگذارد. حتی کارگرهایی که در مزارع کار میکنند نیز از گزند این سموم در امان نیستند.
قنبری با تأکید بر اینکه یکی از راههای گریز از آسیبهای سموم و مواد شیمیایی استفاده از محصولات ارگانیک است، تصریح کرد: محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که در پرورش آنها از هیج نوع ماده شیمیایی مثل کود، سموم، حشره کش و آنتی بیوتیک استفاده نمیشود، و فقط از مواد طبیعی مانند کودهای گیاهی استفاده میشود به طوری که حتی علوفهای که برای دام مصرف میشود باید کاملا طبیعی باشد.
انتهای پیام/
3508599
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نوشیدنیهای دارای فیبر میتوانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تامین کنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان فضایی گفت: در داخل کپسول زیستی مناسب برای پرتاب انسان باید شرایط زیستی فراهم باشد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان سنجش گفت: نتایج اولیه نوبت اول آزمون سراسری در نیمه مرداد اعلام می شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شرکت OpenAI فناوری Voice Engine خود را جمعه گذشته رونمایی کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» دانشمندان چینی آزمایشی ابداع کردهاند که سه نوع سرطان را تنها با یک قطره خون خشک شده و در عرض چند دقیقه تشخیص میدهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» آزمون سراسری گروه آزمایشی علوم ریاضی و فنی و همچنین گروه آزمایشی علوم انسانی راس ساعت ۸ صبح شروع شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر علوم گفت: کنکور در ۱۹۱۳ حوزه امتحانی برگزار می شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» محققان یکی از شرکتهای دانش بنیان به دانش فنی ساخت موتورهای ۶ سیلندر خورجینی بنزینی از طریق مهندسی معکوس دست یافت و طی مراسمی با حضور معاون علمی ریاست جمهوری از آن رونمایی شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رونمایی از موتور ۶ سیلندر خورجینی با کاربرد در صنعت خودروسازی با حضور معاون علمی ریاست جمهوری
محققان یکی از شرکتهای دانش بنیان به دانش فنی ساخت موتورهای ۶ سیلندر خورجینی بنزینی از طریق مهندسی معکوس دست یافت و طی مراسمی با حضور معاون علمی...
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مطالعهای جدید نشان داده است «شبپرههای بِلا» (Bella moths) از سم برای جذب جفت خود استفاده میکنند.