گوناگون 07:11 - 27 اردیبهشت 1397

مصرف پروتئین بیشتر برای سلامت استخوان ها مفید است

به گزارش خبرنگار مهر، «رنه ریزولی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ژنو سوئیس، در این باره می گوید: «مصرف کافی پروتئین رژیمی همراه با کلسیم برای رشد مطلوب استخوان ها در کودکان و حفظ سلامت استخوان ها در تمامی سنین مهم است. از اینرو باید به این افسانه پایان داد که مصرف زیاد پروتئین موجب افزایش اسید شده و به سلامت استخوان ها آسیب می رساند.»

وی در ادامه می افزاید: «ما با بررسی افراد مسن دریافتیم که مشکل آنها وجود بیش از اندازه پروتئین نیست، بلکه وجود بیش از اندازه کم پروتئین است.»

به گفته محققان این بررسی ها اثبات می کند که رژیم غذایی متعادل همراه با مصرف کافی پروتئین، بدون توجه به منبع حیوانی یا گیاهی آن، برای سلامت استخوان ها مفید است. این مسئله بخصوص برای سالمندان مبتلا به پوکی استخوان و افراد دچار سوءتغذیه ناشی از بیماری های حاد یا مزمن یا در حال بهبودی از آسیب و صدمه استخوانی بسیار حائز اهمیت است.

یافته های مهم این بررسی نشان می دهد ریسک شکستگی لگن تا حدود زیادی با مصرف بالا پروتئین رژیمی کاهش می یابد.

همچنین تراکم استخوان که عامل تعیین کننده در استقامت استخوان ها است، رابطه مثبتی با مصرف پروتئین رژیمی دارد.

مصرف پروتئین و کلسیم همراه باهم در محصولات لبنی دارای تاثیرات مثبتی بر هورمون های کالسیوتروپیک، نشانگرهای عملکرد استخوان و تراکم استخوان است. اگرچه فواید پروتئین های رژیمی همراه با مصرف کافی کلسیم مشاهده می شود.

همچنین مشخص شده است که هیچ نشانه مستقیمی از روند پیشرفت پوکی استخوان، شکستگی استخوان یا تغییر در استفاده از استخوان ها در رابطه با افزایش اسید ناشی از یک رژیم غذایی متعادل وجود ندارد.

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» چندی قبل اختلاف دو برابری قیمت ارز دولتی با نرخ آزاد و رانتی که ایجاد شده بود، مسافران را راهی بازار کرد و ارز مسافرتی را به میدان دلالی کشید. با اعلام سیاست ارزی جدید این بار قرار شد ارز مسافرتی به بازار آزاد آمده و از کانال صرافی‌ها آن هم...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» «در یک مصاحبه خوب، حقایق را درباره دولت جمهوری اسلامی، آقای رئیسی و تیمش که در حق من نامردی کرده‌اند به شما می‌گویم. من بالاخره حقیقت را می‌گویم.»
گوناگون
«همشهری آنلاین» بیست و یکمین کنفرانس بین‌المللی مبانی تمدن و جهانی سازی در روزهای ۲۶ و ۲۷ سپتامبر ۲۰۱۹ در سان‌فرانسیسکو برگزار می‌شود.
گوناگون
«همشهری آنلاین» حضرت آیت الله خامنه‌ای در حکمی امیر سرتیپ خلبان عزیز نصیرزاده را به فرماندهی نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران منصوب کردند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» محمود مولایی-خبر‌نگار:پیش از آنکه دوره جدید مدیریت شهری شروع شود در تهران اتفاقات بسیاری رخ داده بود؛ از تراکم‌فروشی و از بین رفتن بسیاری از باغ‌ها و تبدیل آن به برج گرفته تا بالا رفتن میزان آلودگی هوا و مشکلات دیگری مانند معضل ترافیک.
گوناگون
«همشهری آنلاین» به اعتقاد رئیس کمیته بودجه و نظارت مالی شورای شهر تهران، برخورد با فساد سیستمی، اعتماد مردم را به دستگاه‌هایی چون شهرداری بازمی‌گرداند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» اشکان خسروپور - خبرنگار:عضویت دولتمردان و مسئولان رده‌بالای کشور، از رئیس‌جمهور تا وزرا، ‌نماینده‌های مجلس و حتی چهره‌های اصولگرا و مخالفان جدی شبکه‌های مجازی در توییتر مدت‌هاست کاربران اینترنت در داخل کشور را با یک سؤال‌ بزرگ روبه‌رو کرده ...
گوناگون
«همشهری آنلاین» رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران تاکید کرد: نسل جوان کشور شرایط دفاع مقدس را درک نکرده‌اند و باید با روش‌های متنوع و خلاقانه ارزش‌ها و فرهنگ ایثار در آن دوران به این نسل و نسل‌های بعدی منتقل شود.
گوناگون
«همشهری آنلاین» حامد فوقانی - خبر‌نگار:رایزنی‌ها با وزارت بهداشت برای ایجاد مراکز جدید درمانی شهرداری تهران آغاز شده و بر این اساس قرار است ۵ مرکز جدید در ۵ پهنه شرقی، جنوب‌شرقی، جنوب، جنوب‌غربی و غرب پایتخت ایجاد شود.
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، حجت الاسلام محمد قمی، استاد حوزه و دانشگاه و مدیر سابق حوزه دانشجویی شریف با حکمی از سوی رهبری معظم انقلاب به ریاست سازمان تبلیغات اسلامی منصوب شد. وی که شاگردی اساتیدی چون آیت­ الله شب­ زنده­ دار، آیت الله شبیری زنجانی، آیت ا...

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است