گوناگون 07:11 - 27 اردیبهشت 1397

مصرف پروتئین بیشتر برای سلامت استخوان ها مفید است

به گزارش خبرنگار مهر، «رنه ریزولی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ژنو سوئیس، در این باره می گوید: «مصرف کافی پروتئین رژیمی همراه با کلسیم برای رشد مطلوب استخوان ها در کودکان و حفظ سلامت استخوان ها در تمامی سنین مهم است. از اینرو باید به این افسانه پایان داد که مصرف زیاد پروتئین موجب افزایش اسید شده و به سلامت استخوان ها آسیب می رساند.»

وی در ادامه می افزاید: «ما با بررسی افراد مسن دریافتیم که مشکل آنها وجود بیش از اندازه پروتئین نیست، بلکه وجود بیش از اندازه کم پروتئین است.»

به گفته محققان این بررسی ها اثبات می کند که رژیم غذایی متعادل همراه با مصرف کافی پروتئین، بدون توجه به منبع حیوانی یا گیاهی آن، برای سلامت استخوان ها مفید است. این مسئله بخصوص برای سالمندان مبتلا به پوکی استخوان و افراد دچار سوءتغذیه ناشی از بیماری های حاد یا مزمن یا در حال بهبودی از آسیب و صدمه استخوانی بسیار حائز اهمیت است.

یافته های مهم این بررسی نشان می دهد ریسک شکستگی لگن تا حدود زیادی با مصرف بالا پروتئین رژیمی کاهش می یابد.

همچنین تراکم استخوان که عامل تعیین کننده در استقامت استخوان ها است، رابطه مثبتی با مصرف پروتئین رژیمی دارد.

مصرف پروتئین و کلسیم همراه باهم در محصولات لبنی دارای تاثیرات مثبتی بر هورمون های کالسیوتروپیک، نشانگرهای عملکرد استخوان و تراکم استخوان است. اگرچه فواید پروتئین های رژیمی همراه با مصرف کافی کلسیم مشاهده می شود.

همچنین مشخص شده است که هیچ نشانه مستقیمی از روند پیشرفت پوکی استخوان، شکستگی استخوان یا تغییر در استفاده از استخوان ها در رابطه با افزایش اسید ناشی از یک رژیم غذایی متعادل وجود ندارد.

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، همچنین مشاوره تغذیه با حضور کارشناسان طب سنتی در دومین جشنواره طعم سلامت با هدف تشخیص بیماری ها، ترویج و توسعه فرهنگ تغذیه سالم برای بازدیدکنندگان انجام می شود. در طب سنتی حفظ الصحه اهمیت اساسی و ابتدایی دارد که بدون رعایت آ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» دکتر روزیتا خوئینی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به استقبال مردم از سنگ مرداب برای جلوگیری از تعریق شدید و بوی بد بدن، گفت: این سنگ از پودر کردن سنگ نقره به دست می آید که اغلب در عطاری ها به فروش می رسد که البته فروش آن در مترو هم دیده شده است. ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، رژیم غذایی مدیترانه ای بر مصرف میوه، سبزیجات، غلات کامل سبوس دار، حبوبات، روغن زیتون و پروتئین کم چرب و محدودیت مصرف گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده تاکید دارد. به گفته محققان، این نوع رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان های است که...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه جان هاپکینز آمریکا عنوان می کنند افرادی که بیشتر مواد خوراکی حاوی نوعی فلاوونوئید موسوم به آنتوسیانین مصرف می کنند بهترین عملکرد ریه را حتی با افزایش سن خواهند داشت. به گفته محققان، آنتوسیانین ها در میوه ها و سب...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، محققان موسسه سلامت و بهداشت بیمارستان سلامت تکزاس دریافتند افرادی که عادت به ورزش منظم در طول زندگی شان دارند، روند پیری قلب و عروق خونی شان کُند و آهسته است. نتایج این مطالعه، حاصل مقایسه سوابق ورزشی و سلامت قلب ۱۰۲ فرد ۶۰ سا...
گوناگون
«همشهری آنلاین» شبکه مرکزی خادمین ستاد مرکزی راهیان نور اعلام کرد: داوطلبان خادمین شهدا ویژه راهیان نور مناطق عملیاتی غرب و شمال غرب کشور در سال ۱۳۹۷ ثبت نام می‌شوند.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» هم‌اکنون ۹۸ درصد کودکان آمریکایی یک دستگاه موبایل دارند و به‌طور میانگین کودکان هشت ساله و پایین‌تر از آن، روزانه بیش از دو ساعت به صفحه نمایش دستگاه‌های الکترونیکی نگاه می‌کنند. آیا این زمان زیاد است یا اینکه استفاده از گوشی‌های تلفن همراه...
گوناگون
«همشهری آنلاین» اللهمّ أعنّی فیهِ علی صِیامِهِ و قیامِهِ و جَنّبنی فیهِ من هَفَواتِهِ وآثامِهِ وارْزُقْنی فیهِ ذِکْرَکَ بِدوامِهِ بتوفیقِکَ یا هادیَ المُضِلّین.
گوناگون
«همشهری آنلاین» حسین قریبی-کارشناس ارشد مسائل حقوقی و بین‌الملل:صبح روز یکشنبه این هفته، جلسه غیرعلنی مجلس شورای اسلامی میزبان وزرای امور خارجه و امور اقتصادی و دارایی بود تا بار دیگر دلایل فنی و کارشناسی در مورد لزوم تکمیل فرایند الحاق به کنوانسیون منع تأ...
گوناگون
«همشهری آنلاین» پوست خشک بسیاری از افراد را به‌خصوص در هنگام تغییر فصل گرفتار می‌کند.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است