علمی فناوری 20:21 - 17 بهمن 1394
همشهری آنلاین نوشت: گرچه مصرف ویتامین C به صورت مکمل برای پیشگیری یا درمان سرماخوردگی مطرح است، شواهد علمی درباره تاثیربخشی آن در این مورد در دسترس نیست.

ویتامین سی واقعا برای درمان سرماخوردگی موثر است؟/تحقیقات درباره زینک

اما در مقابل مصرف مکمل روی یا زینک که ممکن است به پیشگیری سرماخوردگی کمک کند.پژوهشگران در سال 2011 در یک بازبینی بررسی‌های انجام‌شده بر روی افرادی که اخیراً سرماخورده بودند، گروهی را که شروع به مصرف مکمل روی کرده بودند با گروهی که فقط دارونما مصرف کرده بودند، مقایسه کردند. افرادی که روی مصرف کرده بود، دوره کوتاه‌تر سرماخوردگی داشتند و شدت علائمشان کمتر بود.

روی یک عنصر نادر است که سلول‌های دستگاه ایمنی برای کارکردشان به آن متکی هستند. مصرف نکردن روی به‌اندازه کافی (میزان توصیه‌شده پژوهشگران دانشکده پزشکی هاروارد 15 تا 25 میلی‌گرم در روز است) می‌تواند بر کارکرد سلول‌های T و سایر سلول‌های ایمنی تأثیر بگذارد.

اما همچنین مهم است که در مصرف روی زیاده‌روی نکرد، چرا که مصرف مقادیر زیاد مکمل‌های روی در واقع ممکن است با کارکرد دستگاه ایمنی تداخل کند و نتیجه‌ای متضاد با اثر مطلوب به وجود آورد.

شهرت ویتامین C به عنوان پیشگیری‌کننده از سرماخوردگی که در دهه 1970 با ادعاهای لینوس پائولینگ برنده جایزه نوبل شیمی دراین‌باره آغاز شد، و به تولید و عرضه انواع مکمل‌های ویتامین C انجامید، جاروجنجالی بیش نیست.

بررسی‌های متعدد نشان داده‌اند که مصرف مکمل‌های ویتامین ‍C نمی‌تواند از دچار شدن به سرماخوردگی جلوگیری کند.

برای مثال یک بازبینی 29 کارآزمایی در سال 2013 که شامل 11300 نفر می‌شد، نشان داد که ویتامین C هیچ اثر مداومی بر مدت یا شدت سرماخوردگی ندارد.

تنها موردی که این پژوهشگران تا حدودی منافع مصرف مکمل‌های ویتامین C را مشاهده کردند در دوندگان ماراتون، اسکی‌بازها سربازان در تمرین‌ها در مناطق قطبی بود و حتی در این جمعیت‌های کوچک اثر مشاهده‌شده اندک بود. پژوهشگران با توجه به این یافته‌ها می‌گویند: «عدم تأثیر مکمل‌های ویتامین سی در کاهش میزان وقوع سرماخوردگی در جمعیت عمومی بیانگر آن است که مصرف مکمل‌های ویتامین سی به‌طور روتین توجیهی ندارد.»

بنابراین به‌جای مصرف نوشیدنی‌های گازدار مملو از ویتامین C بهتر است این ویتامین را از غذایتان به دست آورید. توت‌فرنگی و بسیاری از میوه‌ها و سبزی‌های دیگر منابع اصلی ویتامین C هستند.

و اگر میزان کافی روی در رژیم غذایی‌تان ندارید، می‌تواند مصرف مکمل روی را امتحان کنید. نخود، لوبیا قرمز، قارچ و گوشت مرغ (به خصوص بخش‌های قرمزتر آن) غنی از روی هستند و قرص‌هایی مکیدنی حاوی روی را نیز می‌توانید از داروخانه‌ها تهیه کنید.

5454


7659462
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی: علت مرگ پزشک جوان هنوز از سوی پزشکی قانونی تعیین نشده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی سازمان اورژانس کشور گفت: از آغاز طرح سلامت نوروزی تاکنون ۴۰ هزار و ۶۵۵ عمل جراحی اورژانسی در کشور انجام شده است.  
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سازمان فناوری اطلاعات اعلام کرد که در سال گذشته بیش از ۴۰ هزار تغییر کاربری غیرمجاز توسط سامانه پنجره واحد زمین، شناسایی شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اداره پایش زنجیره مصرف دارو، از توزیع ۲۰ میلیون عدد وارفارین وارداتی طی ۴ ماه خبر داد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مشاور رئیس و مدیرکل روابط عمومی سازمان سنجش جدیدترین آمار ثبت نام نوبت دوم آزمون سراسری ۱۴۰۳ را اعلام کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سیاه‌چاله مرکزی کهکشان راه شیری جرمی حدود ۴.۳ میلیون برابر خورشید دارد و یک سیاه‌چاله فعال است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روزانه سرکه به افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند تا هشت کیلوگرم وزن کم کنند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شیائومی در اولین حضور خود در بازار پرطرفدار خودرو‌های برقی چین، رشد خود را تقویت می‌کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رژیم گرفتن به امری رایج تبدیل شده؛ اما اغلب افرادی که وارد پروسه رژیم می‌شوند، شکست می‌خورند و دلایل متعددی سبب شکست افرادی می‌شود که وارد پروسه رژیم گرفتن شده‌اند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون درمان وزارت بهداشت گفت: برای بیماران صعب العلاج ۵۷ بسته خدمتی جهت پوشش بیمه ای تدوین شده است.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است