گوناگون 20:21 - 22 اسفند 1396
میگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.

میگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.



 
مواد مورد نیاز:



    برنج (خیس شده): ۶ پیمانه

    میگو (پاک شده): ۴۵۰ گرم

    پیاز (ریز خردشده): ۱ عدد

    گوجه فرنگی: ۲۰۰ گرم

    سیر (له شده): ۱ حبه

    رب گوجه فرنگی: ۱ ق س

    فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خردشده): ۱ عدد

    تخم مرغ: ۴ عدد

    پیازچه (خردشده): ۲ ساقه

    نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

    کره: ۲۰۰ گرم

میگو پلو جنوبی غذایی لذیذ

روش پخت:



۱. برنج (از ۲ ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید.



۲. پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود.

 

۳. بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید.

 

۴. سپس آن را همراه با سیر به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.

 

۵. بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.



۶. میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید.



۷. برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد.



۵. تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید.



۶. پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید.

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«خبرگزاری مهر» خبرگزاری مهر، گروه دین واندیشه: حوزه‌های علمیه در طول تاریخ تمدن اسلامی، مرکز علوم مختلف عقلی و نقلی و اخلاقی و طبیعی و تجربی بوده‌اند و حتی حکومت‌های اسلامی برای حفظ و گسترش اقتدار و قلمرو خود تلاش می‌کرده‌اند در دربار خود جایگاه ویژه‌ای را برای عال...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صدا و سیما، منصور غلامی در برنامه نگاه یک شبکه یک سیما افزود: حذف کنکور به این سختی ها که می گویند نیست و ما برای این کار تکلیف قانونی داریم و باید آن را اجرا کنیم. وی گفت: با این حال برای رشته های دانشگاهی پرمتقاضی ...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» زمانی که هوای آلوده تنفس می‌کنیم، اوزون، دی‌اکسید نیتروژن، ذرات معلق و دیگر مواد مضر وارد ریه می‌شود. این ترکیبات مشکلات زیادی مانند بیماری‌های تنفسی، التهاب و آسیب به عروق قلب، خستگی و سردرد برای بدن به همراه می‌آورند. در این ویدئو با برخی...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه پنسیلوانیا در این مطالعه دریافتند سرکوب و ممانعت از ابراز احساسات و هیجانات در واکنش به عوامل استرس زا بر فرآیندهای گوناگون متابولیکی و سیستم ایمنی بدن تاثیر می گذارند. آنها دریافتند نوجوانانی که احساسات شان را ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشکده آیسان نیویورک در این مطالعه پنج الگوی رژیم غذایی را ارزیابی کردند. آنها دریافتند افرادی که اکثر اوقات رژیم غذایی گیاهی مصرف می کنند در طول چهار سال مطالعه، ۴۲ درصد کمتر در معرض ابتلا به نارسایی قلبی قرار داشتند. ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، جامعه پرستاری کشور به عنوان نیروهای خط مقدم در ارائه خدمات مراقبتی از بیماران بستری، همواره مورد بی مهری قرار داشته اند. بطوریکه سال های سال است که در انتظار اجرای قانون تعرفه گذاری خدمات پرستاری، لحظه شماری می کنند، اما هر سال ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، اولین نشست مدیران مدارس علمیه خواهران استان تهران ظهر امروز با حضور حجت الاسلام محمد حسین کبیریان مدیر حوزه علمیه خواهران استان تهران، معاونین استانی، مدیران مدارس علمیه، مراکز تخصصی و موسسات آموزش عالی حوزه علمیه خواهران و با ه...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» آیا سرمربی تیم ملی انگلستان به حشمت مهاجرانی درباره تیم ملی اسکاتلند راهنمایی رسانده بود؟
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، نمایندگان علمی بنیاد بیماری های نادر ایران متشکل از دکتر حمیدرضا ادراکی مدیر عامل و مهدی نوروزی معاون علمی پژوهشی بنیاد با حضور در دفتر محمدعلی صحراییان معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، تفاهم نامه ای با محوریت توسعه همکا...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» هفته پانزدهم هجدهمین دوره لیگ برتر فوتبال کشورمان با برگزاری هشت دیدار طی روزهای پنجشنبه تا شنبه (۱۵ تا ۲۴ آذر) به پایان رسید. در این ویدئو گل‌های هفته پانزدهم لیگ برتر فوتبال (جام خلیج فارس) را می‌بینید.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی (ویژه)
صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است