گوناگون 20:21 - 22 اسفند 1396
میگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.

میگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.



 
مواد مورد نیاز:



    برنج (خیس شده): ۶ پیمانه

    میگو (پاک شده): ۴۵۰ گرم

    پیاز (ریز خردشده): ۱ عدد

    گوجه فرنگی: ۲۰۰ گرم

    سیر (له شده): ۱ حبه

    رب گوجه فرنگی: ۱ ق س

    فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خردشده): ۱ عدد

    تخم مرغ: ۴ عدد

    پیازچه (خردشده): ۲ ساقه

    نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

    کره: ۲۰۰ گرم

میگو پلو جنوبی غذایی لذیذ

روش پخت:



۱. برنج (از ۲ ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید.



۲. پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود.

 

۳. بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید.

 

۴. سپس آن را همراه با سیر به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.

 

۵. بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.



۶. میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید.



۷. برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد.



۵. تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید.



۶. پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید.

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«همشهری آنلاین» سودوافدرین نوعی داروی ضد احتقان است که بر روی رگ‌های خونی بینی تاثیر می‌گذارد. از این دارو برای درمان‌گرفتگی بینی و لوله‌های سینوسی استفاده می‌شود.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» همزمان با برگزاری مسابقات مهم بویژه دیدارهای فوتبال در ورزشگاه آزادی تهران، علاقه‌مندان اغلب با معضل ورود و خروج خودروهای شخصی خود به پارکینگ این ورزشگاه آن روبرو هستند و خودشان ورود به پارکینگ یک مشکل و خروج از آن صد مشکل را برایشان بوجود ...
گوناگون
«همشهری آنلاین» دستگاه رطوبت ساز یا همان بخور سرد و گرم، رطوبت هوا را بیشتر می‌کند و برای افرادی که خشکی پوست یا مشکلات تنفسی دارند مفید است.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» حسن روحانی رئیس جمهوری اسلامی ایران در هفتاد و سومین نشست مجمع عمومی سازمان ملل متحد سخنرانی و بار دیگر بر لزوم مبارزه یکپارچه جهانی علیه تروریسم و افراط گرایی تأکید کرد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» اشکان خسروپور- خبرنگار:شــفاف‌سازی وضعیت به‌کار‌گیری ابزارهای شنود و فیلترینگ، بستن احتمالی اینستاگرام و نگهداری از اطلاعات کاربران در سرورهای متعلق به نسخه‌های فرعی تلگرام، موضوع بخشی از سؤالاتی است که سیده‌حمیده زرآبادی، نماینده مردم قزوی...
گوناگون
«همشهری آنلاین» رییس سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه محیط زیست ایران، قربانی ندانم کاری‌های چند دهه اخیر است، گفت: ما نه‌ تنها حافظ حقوق نسل‌های بعدی نبودیم، حافظ حقوق نسل حاضر هم نیستیم.
گوناگون
«همشهری آنلاین» هرچقدر هم که کودکتان خسته باشد، نباید بگذارید کودکتان صبحانه نخورده از خانه خارج شود.
گوناگون
«همشهری آنلاین» افراد روی عرشه کشتی امدادرسان اکواریوس که سازمان‌های غیردولتی اس‌او‌اس مدیترانه و پزشکان بدون مرز برای عملیات به ساحل لیبی فرستاده‌اند، استراحت می‌کنند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» رئیس کل دادگاه‌های عمومی و انقلاب تهران گفت: اتهام متهمان پرونده دکل نفتی گمشده خیانت در امانت، ​سوءاستفاده از اموال شرکت و تحصیل مال نامشروع است.
گوناگون
«همشهری آنلاین» عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس گفت: وزیر صنعت،‌ معدن و تجارت در جلسه سه‌شنبه ۳ مهر ماه کمیسیون که قرار بود استیضاح وی مطرح شود،‌ حضور نیافت.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است