استانی 15:54 - 29 فروردین 1394
مسئول تغذیه مرکز بهداشت بجنورد گفت: مسمومیت، شایعترین عارضه مصرف چغاله بادام تلخ مزه در فصل بهار است.

در خوردن چغاله بادام احتیاط کنید

به گزارش گروه دریافت خبر خرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه خراسان‌شمالی، شهلا جودت اظهار کرد: چغاله بادام‌هایی که مقداری تلخی دارد، حاوی مقدار کمی اسید سیانوریک و ترکیبی از سم خطرناک سیانور است که مصرف زیاد آن می‌تواند به مسمومیت منجر شود.

وی افزود: گاهی میوه‌ها توسط فروشنده‌ها با آب جوی، چاه و دیگر آب‌های غیرخوراکی و ناسالم شسته می‌شوند و متاسفانه افراد بدون در نظر گرفتن مسایل بهداشتی آن را مصرف می‌کنند و به بیماری‌های گوارشی دچار می‌شوند. بیماری حصبه نوعی عفونت باکتریایی دستگاه گوارش ناشی از مصرف آب و مواد غذایی آلوده است که می‌تواند افراد بی‌احتیاط را در تمام سنین مبتلا کند و عوارضی نظیر کاهش شدید آب و املاح بدن، سوراخ شدن روده، خونریزی دستگاه گوارش، عفونت و زردی ایجاد کند.

جودت ادامه داد: مسمومیت‌های غذایی ناشی از باکتری‌هایی نظیر باسیلوس سرئوس و استافیلوکوک اورئوس نیز از جمله بیماری‌هایی است که بر اثر مصرف میوه و غذای آلوده فرد را مبتلا می‌کند. گول میوه‌های به ظاهر تمیز و شفاف روی چرخ‌های دستی را نخورید و از مصرف بدون شستشوی آن به شدت خودداری کنید.

انتهای پیام


6218512
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است