علمی فناوری 04:13 - 30 آذر 1393
ژیم‌ یویو، امکان‌ سرطان‌ رحم‌، سرطان‌ سینه‌ و سرطان‌ پروستات‌ را گسترش‌ می‌دهد.

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران، افرادی‌ که‌ با کاهش‌ دریافت‌ انرژی‌ و غذا، وزن‌ خود را کاهش‌ داده‌ و بعد از مدتی‌ رژیم‌ غذایی‌ را رها می‌کنند، نه‌ تنها لاغر نمی‌شوند، بلکه‌ نسبت‌ به‌ قبل‌ از رژیم‌ نیز چاق‌تر می‌شوند. در حقیقت‌ رژیم‌ یویو رژیمی‌ است‌ که‌ فرد مدتی‌ رژیم‌ گرفته‌، سپس‌ آن‌ را رها کرده‌ و مجدداً رژیم‌ می‌گیرد و این‌ رویه‌ مستمر تکرار می‌شود.

 

یک‌ فرد سالم‌ حاضر نیست‌، در حالت‌ گرسنگی‌، سفره‌ غذا را ترک‌ کرده‌ یا به‌ رختخواب‌ برود.

یک‌ تحقیق‌ نشان‌ داده‌، کسانی‌ که‌ همیشه‌ در حال‌ رژیم‌ هستند (رژیم‌ یویو) بیشتر از بقیه‌، در معرض‌ ابتلا به‌ حملات‌ قلبی‌، فشار خون‌ بالا و دیابت‌ هستند. این‌ تحقیقات‌ بیان‌ می‌کند که‌ هرگاه‌ وزن‌ بدن‌ شما، بسرعت‌ زیاد شود، کبد مقدار زیادی‌ چربی‌ می‌سازد که‌ این‌ چربی‌ اضافی‌ با مسدود و سفت‌ کردن‌ رگ‌های‌ بدن‌، احتمال‌ حملات‌ قلبی‌ و فشار خون‌ بالا را افزایش‌ می‌دهد. کاهش‌ سریع‌ وزن‌ هم‌ تشکیل‌ سنگ‌های‌ صفراوی‌ را افزایش‌ می‌دهد.



 در این‌ حالت‌ نیز کبد، فرآورده‌های‌ ناشی‌ از متابولیسم‌ را از جریان‌ خون‌ گرفته‌، آنها را به‌ صفرا تبدیل‌ و در کیسه‌ صفرا ذخیره‌ می‌کند. صفرا دارای‌ کلسترول‌ است‌ که‌ باعث‌ تشکیل‌ سنگ‌های‌ صفراوی‌ می‌شود اما اسیدهای‌ صفراوی‌ با محلول‌ کردن‌ کلسترول‌، مانع‌ از تشکیل‌ این‌ سنگ‌ها می‌شوند. این‌ اسیدها از غذایی‌ که‌ می‌خوریم‌ تامین‌ می‌شود و کاهش‌ دریافت‌ غذا، از تولید اسیدهای‌ صفراوی‌ توسط‌ کبد جلوگیری‌ کرده‌ و باعث‌ می‌شود کلسترول‌ به‌ سنگ‌ تبدیل‌ شود.

 

تحلیل‌ دیگری‌ نشان‌ می‌دهد که‌ رژیم‌ یویو، امکان‌ سرطان‌ سینه‌ و سرطان‌ پروستات‌ را گسترش‌ می‌دهد. در این‌ تحقیق‌ بمدت‌ سه‌ روز، سه‌ هورمون‌ مشابه‌ استروژن‌ به‌ موش‌ها تزریق‌ شد. این‌ سه‌ هورمون‌ عبارتند از بتاهگزا کلروسیلکوهکزان‌ که‌ شکلی‌ از استروژن‌ است‌ که‌ در حشره‌کش‌ DDT ‌ یافت‌ شده‌ و در بافت‌ چربی‌ ذخیره‌ می‌شود.



 HCH‌ استروژنی‌ است‌ که‌ در بافت‌ چربی‌ جمع‌ می‌شود. بتا نیز شکل‌ دیگری‌ از استروژن‌ است‌ که‌ در یک‌ نوع‌ حشره‌کش‌ به‌ نام‌ Lindane وجود دارد. این‌ سه‌ هورمون‌ استروژنی‌، باعث‌ رشد لایه‌های‌ داخلی‌ می‌شوند. در حقیقت‌ بیشتر استروژن‌ها به‌ صورت‌ چربی‌ در بدن‌ ذخیره‌ می‌شوند. زمانیکه‌ فرد گرسنه‌ می‌شود چربی‌های‌ بدن‌ تجزیه‌ شده‌ و استروژن‌ در خون‌ رها می‌شود.در این‌ هنگام‌ ترکیب‌ DDT‌ از بافت‌ چربی‌ به‌ داخل‌ خون‌ آزاد شده‌ می‌شود. اثر استروژن‌ حشره‌کش‌ Lindane نیز به‌ همین‌ شکل‌ است‌. بنابراین‌ در این تحقیق‌ می‌توان‌ دریافت‌ که‌ گرسنگی‌ بیش‌ از حد و نخوردن‌ غذا، سطح‌ استروژن‌ خون‌ را افزایش‌ داده‌ و می‌تواند امکان‌ سرطان‌ سینه‌ و رحم‌ را گسترش‌ دهد.

 

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ

5458118
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون تربیت بدنی و سلامت گفت: کمتر از ۱۰ درصد مدارس کشور به فضاهای ورزشی استاندارد مجهز هستند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: به دلیل تنوع اقلیمی در ایران، شروع آلرژی بهاره در سراسر کشور در یک زمان نیست.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان اداری و استخدامی گفت: امسال بیشترین استخدام‌ها در آموزش و پرورش و وزارت بهداشت انجام خواهد شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» یک دستگاه مبتنی بر هوش مصنوعی که در «دانشگاه لستر» ابداع شده است، در آزمایش‌ها توانست ضربان قلب نشان‌دهنده آریتمی بطنی را با موفقیت تشخیص دهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نیک فرجام گفت: سیستم هوشمند گلخانه مستقل در مناطق مختلف گلخانه و یا به صورت یکپارچه با سیستم مرکزی جهت پایش و کنترل پارامترهای مختلف به کار گرفته می‌شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شرکت مایکروسافت قابلیت جدیدی را تحت عنوان ترجمه هوشمند پیام‌ها در مکالمات Microsoft Teams معرفی کرده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی: علت مرگ پزشک جوان هنوز از سوی پزشکی قانونی تعیین نشده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی سازمان اورژانس کشور گفت: از آغاز طرح سلامت نوروزی تاکنون ۴۰ هزار و ۶۵۵ عمل جراحی اورژانسی در کشور انجام شده است.  
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سازمان فناوری اطلاعات اعلام کرد که در سال گذشته بیش از ۴۰ هزار تغییر کاربری غیرمجاز توسط سامانه پنجره واحد زمین، شناسایی شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اداره پایش زنجیره مصرف دارو، از توزیع ۲۰ میلیون عدد وارفارین وارداتی طی ۴ ماه خبر داد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است