گوناگون 01:22 - 01 فروردین 1396
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه دونات‌های خانگی زیبا را با روشی آسان برایتان آماده کرده‌ایم همراه ما در آشپزی با پارسینه باشید.

تحریریه پارسینه:طرز تهیه دونات و آموزش مرحله به مرحله پخت دونات با روشی ساده و آسان را در این مطلب مشاهده نموده و با دستور تهیه دونات خانگی خوشمزه و عالی آشنا شوید که این دونات ها می توانند میان وعده مناسبی برای همه افراد با سنین مختلف باشند. در ادامه مطلب همراه ما باشید و با استفاده از این دستور عالی به تهیه دونات در منزل بپردازید و آنها را به عنوان عصرانه ایی عالی در کنار خانواده نوش جان فرمایید.
 
این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 
 

مواد لازم برای تهیه دونات :

آرد : یک فنجان

شکر : یک چهارم فنجان

تخم مرغ : دو عدد

شیر گرم : یک فنجان

کره نرم شده : یک فنجان

پودر خمیر مایه فوری : یک قاشق غذاخوری

نمک : یک چهارم قاشق چای خوری

روغن : به میزان لازم برای سرخ کردن

مواد لازم برای شهد دونات :

پودر شکر : سه فنجان

شیر : نصف فنجان

وانیل : نصف قاشق چای خوری

نمک : نصف قاشق چای خوری

 
این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 

طرز تهیه دونات :

برای تهیه دونات ابتدا شیر ولرم و شکر را مخلوط نموده و سپس خمیر مایه را به آن اضافه نموده و کنار قرار دهید تا عمل آید.حال تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا حدی که تا حدودی کف کند و یکدست شود.سپس تخم مرغ های زده شده را به کره نرم شده اضافه نموده و این مخلوط را به مخمر که عمل آمده است اضافه نمایید.

حال نمک و آرد را با هم مخلوط کرده و کم کم به مواد اصلی که در مرحله قبل آماده نمودید اضافه کنید و هم بزنید. توجه داشته باشید که این کار را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد ادامه می دهیم. اما نباید خمیر شما بیش از حد آرد را به خود بگیرد، در این مرحله هدف ما تهیه خمیری نرم و متعادل است. بعد از اینه خمیر به این حالت رسید، ظرف را با پارچه ای تمیز پوشانده و آن را به مدت هشت ساعت داخل یخچال قرار دهید، البته در صورتی که تمایل دارید دونات شما سریع تر آماده شود، می توانید خمیر را به مدت دو ساعت در محلی گرم قرار دهید تا خمیر ور آید. 

این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 
 
بعد از اینکه حجم خمیر زیاد شد و به اصطلاح ور آمد، سطح تمیزی را آرد پاشی نموده و خمیر را روی آن بازکنید. سپس با استفاده از قالبی گرد همچون لیوان آن را قالب زده و سپس با استفاده از قالب کوچکتر و یا انگشت وسط آن را سوراخ کنید.
حال در ظرف مناسبی مقداری روغن ریخته و بعد از داغ شدن حلقه های خمیری را داخل روغن داغ انداخته و با حرارت متوسط سرخ می نماییم. و بعد از سرخ شدن آنها را از روغن خارج نموده و صبر می کنیم تا خنک شود و در این میان روغن اضافه آن را با  دستمال می گیریم و سپس در شهدی که در ادامه به آموزش تهیه آن می پردازیم قرار می دهیم.
 
این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 

طرز تهیه شهد روی دونات :

پودر شکر، شیر، وانیل و نمک را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود، حدود ۱۰ دقیقه زمان برای این کار کافی است.سپس آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کاملا خشک شود و دونات ها را بعد از اینکه کمی خنک شدن داخل شهد فرو برده تا شهد جذب دونات ها شود.

طرز تهیه دونات شکلاتی :

برای تهیه دونات شکلاتی، همچون روش بالا اقدام نمایید، با این تفاوت که به جای شهد آموزش داده شده، باید از ترکیب شکلات ذوب شده و کره استفاده نموده و قسمتی از دونات را در این مخلوط فرو ببرید.

 
 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
۳۲ هزار نفر انتخاب رشته کردند؛
«خبرگزاری مهر» مشاور عالی سنجش گفت: داوطلبان آزمون ورودی‌ دوره دکتری «Ph.D» (نیمه‌متمرکز) سال ۹۶ تا ساعت ۲۴ فردا سه شنبه ۲۵ مهر فرصت دارند در مرحله تکمیل ظرفیت دکتری انتخاب رشته کنند.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» رایتل اعلام کرد: این اپراتور با هدایا و تخفیف‌های استثنایی میزبان بازدیدکنندگان هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع مخابرات و اطلاع‌رسانی است.
گوناگون
«همشهری آنلاین» عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد ایلام از آغاز به کار طرحی ابتکاری در آینده‌ نزدیک خبر داد که به موجب آن می‌توان حتی با یک برگه‌ کاغذ هم حس نوع‌دوستی خود را نشان داد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» عضو هیئت رئیسه مجلس شورای اسلامی، از معرفی وزرای پیشنهادی علوم و نیرو بعد از تعطیلات مجلس شورای اسلامی خبر داد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» معترضان (۲۴ مهر) حین تظاهرات علیه کمیسیون انتخابات در کیسومو (کنیا) سنگی را درون فلاخن غول‌آسا می‌گذارند و هدف می‌گیرند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» وزیر بهداشت به مناسبت هفته ملی سلامت روان، در صفحه شخصی خود نوشت:
گوناگون
«همشهری آنلاین» اولین نشست از دور دوم نشست‌های تخصصی کرسی یونسکو در فرهنگ و فضای مجازی در سال تحصیلی ۹۷-۱۳۶۹ در دانشکده مطالعات جهان برگزار شد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» مرکز پایش آلودگی هوا، شاخص آلودگی هوای پایتخت را ۸۷ و در وضعیت «سالم» اعلام کرد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» همشهری آنلاین - نیما شایان:در پی اولین نشست خبری دکتر محمدعلی نجفی شهردار تهران که با حضور نمایندگان بیش از ۱۵۰ رسانه برگزار شد، خبرگزاری‌ها و پایگاه‌های خبری تحلیلی دارای مجوز از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی با رتبه کمتر از ۵۰۰ در الکسا ...
گوناگون
حداد عادل در همایش زعیم ذوفنون:
«خبرگزاری مهر» حدادعادل یا بیان اینکه شعارهای سال رهبری عموماً در همین حیطه فرهنگ عمومی قرار دارد، گفت: چهره فرهنگی مقام معظم رهبری به نسبت چهره سیاسی ایشان پوشیده مانده است.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است