گوناگون 01:22 - 01 فروردین 1396
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه دونات‌های خانگی زیبا را با روشی آسان برایتان آماده کرده‌ایم همراه ما در آشپزی با پارسینه باشید.

تحریریه پارسینه:طرز تهیه دونات و آموزش مرحله به مرحله پخت دونات با روشی ساده و آسان را در این مطلب مشاهده نموده و با دستور تهیه دونات خانگی خوشمزه و عالی آشنا شوید که این دونات ها می توانند میان وعده مناسبی برای همه افراد با سنین مختلف باشند. در ادامه مطلب همراه ما باشید و با استفاده از این دستور عالی به تهیه دونات در منزل بپردازید و آنها را به عنوان عصرانه ایی عالی در کنار خانواده نوش جان فرمایید.
 
این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 
 

مواد لازم برای تهیه دونات :

آرد : یک فنجان

شکر : یک چهارم فنجان

تخم مرغ : دو عدد

شیر گرم : یک فنجان

کره نرم شده : یک فنجان

پودر خمیر مایه فوری : یک قاشق غذاخوری

نمک : یک چهارم قاشق چای خوری

روغن : به میزان لازم برای سرخ کردن

مواد لازم برای شهد دونات :

پودر شکر : سه فنجان

شیر : نصف فنجان

وانیل : نصف قاشق چای خوری

نمک : نصف قاشق چای خوری

 
این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 

طرز تهیه دونات :

برای تهیه دونات ابتدا شیر ولرم و شکر را مخلوط نموده و سپس خمیر مایه را به آن اضافه نموده و کنار قرار دهید تا عمل آید.حال تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا حدی که تا حدودی کف کند و یکدست شود.سپس تخم مرغ های زده شده را به کره نرم شده اضافه نموده و این مخلوط را به مخمر که عمل آمده است اضافه نمایید.

حال نمک و آرد را با هم مخلوط کرده و کم کم به مواد اصلی که در مرحله قبل آماده نمودید اضافه کنید و هم بزنید. توجه داشته باشید که این کار را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد ادامه می دهیم. اما نباید خمیر شما بیش از حد آرد را به خود بگیرد، در این مرحله هدف ما تهیه خمیری نرم و متعادل است. بعد از اینه خمیر به این حالت رسید، ظرف را با پارچه ای تمیز پوشانده و آن را به مدت هشت ساعت داخل یخچال قرار دهید، البته در صورتی که تمایل دارید دونات شما سریع تر آماده شود، می توانید خمیر را به مدت دو ساعت در محلی گرم قرار دهید تا خمیر ور آید. 

این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 
 
بعد از اینکه حجم خمیر زیاد شد و به اصطلاح ور آمد، سطح تمیزی را آرد پاشی نموده و خمیر را روی آن بازکنید. سپس با استفاده از قالبی گرد همچون لیوان آن را قالب زده و سپس با استفاده از قالب کوچکتر و یا انگشت وسط آن را سوراخ کنید.
حال در ظرف مناسبی مقداری روغن ریخته و بعد از داغ شدن حلقه های خمیری را داخل روغن داغ انداخته و با حرارت متوسط سرخ می نماییم. و بعد از سرخ شدن آنها را از روغن خارج نموده و صبر می کنیم تا خنک شود و در این میان روغن اضافه آن را با  دستمال می گیریم و سپس در شهدی که در ادامه به آموزش تهیه آن می پردازیم قرار می دهیم.
 
این دونات‌های زیبا را خودتان در  خانه بپزید 

طرز تهیه شهد روی دونات :

پودر شکر، شیر، وانیل و نمک را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود، حدود ۱۰ دقیقه زمان برای این کار کافی است.سپس آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کاملا خشک شود و دونات ها را بعد از اینکه کمی خنک شدن داخل شهد فرو برده تا شهد جذب دونات ها شود.

طرز تهیه دونات شکلاتی :

برای تهیه دونات شکلاتی، همچون روش بالا اقدام نمایید، با این تفاوت که به جای شهد آموزش داده شده، باید از ترکیب شکلات ذوب شده و کره استفاده نموده و قسمتی از دونات را در این مخلوط فرو ببرید.

 
 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«همشهری آنلاین» بهاره آروین، بهرام نژاد بهرام به عنوان منشی اول و دوم انتخاب شدند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» حمله تروریستی به بارسلون، تهران جدید و ... از جمله موضوعاتی بودند که در ستون سرمقاله برخی از روزنامه‌های شنبه-۲۸ مرداد- جای گرفتند.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» حالا این پیرمرد ٧٥ ساله پاسخ همه ابهامات پرونده جنجالی شیخ بهایی است. همه سوالات این پرونده معمایی به ناپدری تحصیلکرده شهرام ختم می‌شود. کسی که تاکنون هیچ سابقه کیفری نداشته اما رفتار پسرخوانده و عروس معتادش او را به سرحد جنون رساند تا او د...
گوناگون
استاد دانشگاه مینه‌سوتای آمریکا:
«خبرگزاری مهر» ویلیام بیمن استاد دانشگاه مینه‌سوتای آمریکا گفت: مسجد الاقصی نه تنها بیان کننده سنت‌های مقدس اسلام، بلکه بیان کننده وحدت میان ادیان ابراهیمی است.
گوناگون
در جلسه انتخابات شورای اطلاع‌رسانی و تبلیغات نظام بانکی صورت گرفت
«خبرگزاری ایسنا» مدیر روابط عمومی بانک ملت در جلسه انتخابات شورای اطلاع‌رسانی و تبلیغات نظام بانکی، به عنوان نماینده بانک‌های دولتی واگذارشده انتخاب شد.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» در «ششمین دوره آیین تقدیر از سرآمدان روابط عمومی ایران» که با حضور جمعی از مسئولان کشوری، استادان دانشگاه، مدیران و صاحب‌نظران روابط عمومی کشور برگزار شد ، ۴۰ روابط عمومی پیشگام در تعالی و سرآمدی و مدیران تعالی‌گر ارتباطی معرفی شدند که با ا...
گوناگون
عضوشورای فقهی بانک مرکزی:
«خبرگزاری مهر» سنندج- یکی از اعضای شورای فقهی بانک مرکزی گفت: هرآنچه که در فقه شافعی در باب معاملات ذکر شده مورد قبول فقه تشیع نیز هست لذا دراین رابطه مورد اختلافی نداریم.
گوناگون
«خبرگزاری مهر» قائم‌مقام دانشگاه «بودیست و پالی» در دیدار رایزن فرهنگی کشورمان در سریلانکا، برای ایجاد ارتباط با مراکز علمی، فرهنگی و دینی در ایران، اعلام آمادگی کرد.
گوناگون
۳۰ و ۳۱ مردادماه برگزار می شود؛
«خبرگزاری مهر» رییس مرکز بین‌المللی گفت‌وگوی ادیان و تمدن‌های سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی از برگزاری نهمین دور گفت‌وگوهای دینی ایران با شورای جهانی کلیساها طی روزهای ۳۰ و ۳۱ مرداد در تهران، خبر داد.
گوناگون
همراه اول هشداد داد
«خبرگزاری ایسنا» اپراتور اول در اطلاعیه‌ای به مشترکان خود هشدار داد، سیم‌کارت همراه اول را فقط از درگاه‌های معتبر فروش، خریداری کنند.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است