گوناگون 12:00 - 24 خرداد 1397
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: با مصرف محصولات لبنی سنتی و غیر پاستوریزه احتمال ابتلا به تب مالت وجود دارد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت؛

به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر زهرا عبداللهی، اظهارداشت: مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیست، این وزارتخانه توصیه می‌کند مردم از شیر و لبنیات کم چرب یعنی کمتر از ۲.۵ درصد چربی استفاده کنند و چون چربی محصولات لبنی سنتی، حیوانی است و باعث اضافه وزن، چاقی، چربی خون و بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود، توصیه نمی‌شود.

وی افزود: لبنیات سنتی غیر پاستوریزه مورد تایید وزارت بهداشت نیست و متاسفانه به علت مصرف این نوع لبنیات در دو سال اخیر با افزایش موارد تب مالت در کشور مواجه شده‌ایم.

عبداللهی با بیان اینکه توصیه وزارت بهداشت به مردم این است که لبنیات سنتی غیر پاستوریزه و فله‌ای استفاده نکنند، خاطرنشان کرد: مصرف این نوع لبنیات خطر ابتلا به تب مالت را به همراه دارد، در واقع افزایش موارد تب مالت در کشور، ارتباط مستقیم با افزایش مصرف لبنیات فله‌ای و سنتی دارد و توصیه ما به مردم این است که شیر و لبنیات پاستوریزه استفاده کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: در مورد لبنیات پاستوریزه هم توصیه می‌شود که شیر و لبنیات پرچرب استفاده نشود و حتی اگر کارخانه‌ها محصولات لینی پاستوریزه پر چرب تولید کنند، توصیه وزارت بهداشت مصرف این نوع لبنیات نیست.

وی با بیان اینکه وزارت بهداشت در جهت ساماندهی، بر لبنیات فروشی‌های سنتی نظارت دارد، تصریح کرد: به علت تمایل مردم به مصرف کالاهای سنتی و این باور که لبنیات سنتی سالم‌تر است، تقاضا برای خرید این محصولات همچنان وجود دارد، در حالی که مردم باید بدانند این محصولات ممکن است تب مالت ایجاد کند و از طرفی بسیار پرچرب است و حتی گزارشاتی رسیده که برخی از آنها در محصولات خود از پالم استفاده می‌کنند.

 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» مردم تهران برای اولین بار و برای تماشای مسابقه‌ی فوتبال ایران و اسپانیا در جام جهانی ۲۰۱۸ بهمراه خانواده‌های خود به ورزشگاه صدهزار نفری آزادی رفتند و پخش زنده‌ی این مسابقه را بر پرده‌ی نمایش و نمایشگر ورزشگاه تماشا کردند. پخش زنده‌ی این مسا...
گوناگون
«همشهری آنلاین» طرح معاینه فنی بالغ بر ۴۰۰ موتورخانه‌ دستگاه دولتی استان تهران، تاکنون با کاهش ۱۰ درصدی آلایندگی ناشی از این موتورخانه‌ها همراه بوده است.
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، آرتروز روماتوئید یک بیماری التهابی مزمن است که بر مفاصل فرد تاثیر گذاشته و موجب درد و ناتوانی می شود و همچنین می تواند بر اعضای داخلی بدن هم تاثیر گذارد. در حالیکه این مشکل در افراد مسن تر شیوع بیشتری دارد، اما در افراد بزرگسال،...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، نتایج محققان دانشگاه آکسفورد نشان می دهد شاخص توده بدنی در دوره کودکی به شکل قابل توجهی موجب شیوع آرتروز تا ۱.۷ درصد به ازای افزایش هر واحد شاخص توده بدنی (BMI) می شود. همچنین، شاخص توده بدنی بالا بزرگسالان به شکل قابل توجهی م...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، نقرس یک بیماری بسیار شایع است که به دلیل رسوبات کریستال ماده ای موسوم به اسید اوریک در مفاصل، که منجر به التهاب می شود، ایجاد می شود. بروز علائم بیماری نقرس غیرقابل پیش بینی بوده و در طول چند ساعت بطول انجامیده و موجب بروز درد...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، مطالعه جدید محققان دانشگاه آکسفورد نشان می دهد دیابت در اولین سال های تشخیص می تواند با افزایش ۲.۳ برابری ریسک سرطان لوزالمعده مرتبط باشد. سرطان لوزالمعده یکی از مرگبارترین سرطان هاست که نرخ بقاء ۵ ساله آن تنها ۸ درصد است چراک...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، رسیدن به سن ۴۰ سالگی به معنای زمان گذار از جوانی به میانسالی است. با ورود به این دوره زندگی ریسک بسیاری از مشکلات سلامت افزایش می یابد، از اینرو حفظ سبک زندگی سالم بسیار ضروری است. متخصصان و کارشناسان چند راهکار را برای حفظ سل...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» دیدار تیم‌های فوتبال ایران و اسپانیا در چارچوب مرحله گروهی جام جهانی فوتبال ۲۰۱۸، با نتیجه یک بر صفر به سود اسپانیا به پایان رسید. در این ویدئو خلاصه این دیدار را تماشا خواهید کرد.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» دیدار تیم‌های فوتبال اروگوئه و عربستان در چارچوب مرحله گروهی جام جهانی فوتبال ۲۰۱۸، با نتیجه یک بر صفر به سود اروگوئه به پایان رسید. در این ویدئو خلاصه این دیدار را تماشا خواهید کرد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت، تازه ترین نتایج یک مطالعه جهانی، درباره فشار خون را اعلام کرد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی (ویژه)

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است