گوناگون 01:08 - 01 فروردین 1396
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک میان وعده بهاری را آماده کرده‌ایم، کیک پرتغال یک کیک سیار سالم و خوشمزه با یک دستور فوقالعاده آسان است که در ادامه خواهید دید.

تحریریه پارسینه: برای امروز می خواهیم طرز تهیه کیک پرتقال را به شما آموزش دهیم. این کیک سرشار از ویتامین ث است و برای سلامتی تان بسیار مفید است و با توجه به اینکه فصل بهار هنوز هم سرمای خود را دارد و هوا کاملا گرم نشده است، اما با این کیک میتوانید از سرما خوردگی پیشگیری کنید.
 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 
 
مواد اولیه:



    آرد ۲ پیمانه



    تخم مرغ تخم مرغ ۴ عدد



    شکر یک و یک دوم پیمانه



    روغن یک دوم پیمانه



    بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری



    آب پرتقال یک دوم پیمانه



    وانیل به میزان لازم



    نمک به میزان لازم



    پرتقال ۱ عدد

 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 


طرز تهیه:




۱. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس فر را گرم کنید. یک عدد پرتقال درشت را خوب بشورید. سپس پوسته آن‌را را رنده کنید. دقت کنید که قسمت سفید پرتقال رنده نشود چون باعث تلخ شدن کیک می‌شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید.



۲. در مرحله‌ی بعد تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با هم‌زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و باز مخلوط را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک (که سه بار از قبل الک کرده‌اید) را به آن اضافه کرده و با قاشق و به‌صورت دورانی هم بزنید.



 در آخر آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب بریزید ( که از قبل چرب کرده‌اید) و بگذارید داخل فر روی درجه‌ی ۱۸۰ سانتی‌گراد به مدت ۴۰ دقیقه بپزد؛ البته این زمان بستگی به فر هم دارد.



۳. وقتی کیک رو خارج می‌کنید چند دقیقه صبر کنید بعد آن‌را از قالب خارج کرده و بگذارید تا کاملا سرد شود.



۴. برای درست کردن سس پرتقال از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید چون باعث می‌شود که سس کیک‌تان مزه ترشی پیدا کند گه با طعم شیرین کیک تناسب خوبی ایجاد می‌کند. اگر دوست ندارید می‌توانید از آب‌میوه پرتقالی استفاده کنید.



۵. یک لیوان آب پرتقال را با یک قاشق نشاسته ذرت و دو قاشق شکر روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بی‌آید و غلیظ شود. نصف بسته ژله‌ی پرتقالی را را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. در این مرحله می‌توانید خامه هم به مواد اضافه کنید. اگر خامه بریزید باعپ می‌شود که رنگ سس پرتقالی‌تون کم‌رنگ شود.



۶. زمان بدهید تا سس حسابی سرد و نیم‌بند شود. سپس روی کیک سرد بریزید 
 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
۳۲ هزار نفر انتخاب رشته کردند؛
«خبرگزاری مهر» مشاور عالی سنجش گفت: داوطلبان آزمون ورودی‌ دوره دکتری «Ph.D» (نیمه‌متمرکز) سال ۹۶ تا ساعت ۲۴ فردا سه شنبه ۲۵ مهر فرصت دارند در مرحله تکمیل ظرفیت دکتری انتخاب رشته کنند.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» رایتل اعلام کرد: این اپراتور با هدایا و تخفیف‌های استثنایی میزبان بازدیدکنندگان هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع مخابرات و اطلاع‌رسانی است.
گوناگون
«همشهری آنلاین» عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد ایلام از آغاز به کار طرحی ابتکاری در آینده‌ نزدیک خبر داد که به موجب آن می‌توان حتی با یک برگه‌ کاغذ هم حس نوع‌دوستی خود را نشان داد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» عضو هیئت رئیسه مجلس شورای اسلامی، از معرفی وزرای پیشنهادی علوم و نیرو بعد از تعطیلات مجلس شورای اسلامی خبر داد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» معترضان (۲۴ مهر) حین تظاهرات علیه کمیسیون انتخابات در کیسومو (کنیا) سنگی را درون فلاخن غول‌آسا می‌گذارند و هدف می‌گیرند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» وزیر بهداشت به مناسبت هفته ملی سلامت روان، در صفحه شخصی خود نوشت:
گوناگون
«همشهری آنلاین» اولین نشست از دور دوم نشست‌های تخصصی کرسی یونسکو در فرهنگ و فضای مجازی در سال تحصیلی ۹۷-۱۳۶۹ در دانشکده مطالعات جهان برگزار شد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» مرکز پایش آلودگی هوا، شاخص آلودگی هوای پایتخت را ۸۷ و در وضعیت «سالم» اعلام کرد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» همشهری آنلاین - نیما شایان:در پی اولین نشست خبری دکتر محمدعلی نجفی شهردار تهران که با حضور نمایندگان بیش از ۱۵۰ رسانه برگزار شد، خبرگزاری‌ها و پایگاه‌های خبری تحلیلی دارای مجوز از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی با رتبه کمتر از ۵۰۰ در الکسا ...
گوناگون
حداد عادل در همایش زعیم ذوفنون:
«خبرگزاری مهر» حدادعادل یا بیان اینکه شعارهای سال رهبری عموماً در همین حیطه فرهنگ عمومی قرار دارد، گفت: چهره فرهنگی مقام معظم رهبری به نسبت چهره سیاسی ایشان پوشیده مانده است.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است