گوناگون 01:08 - 01 فروردین 1396
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک میان وعده بهاری را آماده کرده‌ایم، کیک پرتغال یک کیک سیار سالم و خوشمزه با یک دستور فوقالعاده آسان است که در ادامه خواهید دید.

تحریریه پارسینه: برای امروز می خواهیم طرز تهیه کیک پرتقال را به شما آموزش دهیم. این کیک سرشار از ویتامین ث است و برای سلامتی تان بسیار مفید است و با توجه به اینکه فصل بهار هنوز هم سرمای خود را دارد و هوا کاملا گرم نشده است، اما با این کیک میتوانید از سرما خوردگی پیشگیری کنید.
 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 
 
مواد اولیه:



    آرد ۲ پیمانه



    تخم مرغ تخم مرغ ۴ عدد



    شکر یک و یک دوم پیمانه



    روغن یک دوم پیمانه



    بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری



    آب پرتقال یک دوم پیمانه



    وانیل به میزان لازم



    نمک به میزان لازم



    پرتقال ۱ عدد

 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 


طرز تهیه:




۱. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس فر را گرم کنید. یک عدد پرتقال درشت را خوب بشورید. سپس پوسته آن‌را را رنده کنید. دقت کنید که قسمت سفید پرتقال رنده نشود چون باعث تلخ شدن کیک می‌شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید.



۲. در مرحله‌ی بعد تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با هم‌زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و باز مخلوط را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک (که سه بار از قبل الک کرده‌اید) را به آن اضافه کرده و با قاشق و به‌صورت دورانی هم بزنید.



 در آخر آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب بریزید ( که از قبل چرب کرده‌اید) و بگذارید داخل فر روی درجه‌ی ۱۸۰ سانتی‌گراد به مدت ۴۰ دقیقه بپزد؛ البته این زمان بستگی به فر هم دارد.



۳. وقتی کیک رو خارج می‌کنید چند دقیقه صبر کنید بعد آن‌را از قالب خارج کرده و بگذارید تا کاملا سرد شود.



۴. برای درست کردن سس پرتقال از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید چون باعث می‌شود که سس کیک‌تان مزه ترشی پیدا کند گه با طعم شیرین کیک تناسب خوبی ایجاد می‌کند. اگر دوست ندارید می‌توانید از آب‌میوه پرتقالی استفاده کنید.



۵. یک لیوان آب پرتقال را با یک قاشق نشاسته ذرت و دو قاشق شکر روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بی‌آید و غلیظ شود. نصف بسته ژله‌ی پرتقالی را را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. در این مرحله می‌توانید خامه هم به مواد اضافه کنید. اگر خامه بریزید باعپ می‌شود که رنگ سس پرتقالی‌تون کم‌رنگ شود.



۶. زمان بدهید تا سس حسابی سرد و نیم‌بند شود. سپس روی کیک سرد بریزید 
 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«خبرگزاری مهر» دکتر محمدرضا دری در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهارداشت: پیرو تغییر نرخ ارز از ۳۸۰۰ به ۴۲۰۰ تومان، قرار بود برای اینکه مردم در تامین دارو دچار چالش نشوند و شاهد افزایش بهای دارو نباشیم، تفاوت نرخ ارز توسط دولت به تولیدکنندگان و واردکنندگان دارو پرداخت شو...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، براساس آمارهای سازمان جهانی بهداشت، تاکنون بیش از ۳۶ میلیون نفر در دنیا بر اثر ابتلا به ایدز جان خود را از دست داده اند و این در حالی است که افزایش آمار ابتلا از طریق رفتارهای پرخطر جنسی، یکی از تهدیدهای اصلی این بیماری به شمار ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان این ریسک خیلی اندک است چراکه بالغ بر ۱۰ درصد افراد بزرگسال دچار این بیماری می شوند. اگزما یکی از انواع مختلف تورم پوستی است که نشانه آن خشکی پوست و خارش است. از آنجائیکه این تحقیق یک مطالعه مشاهده ای بوده است ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، تا سن ۶۵ سالگی اکثر افراد دچار برخی بیماری های مرتبط با چشم و بینایی می شوند. اما درمان زودهنگام بسیاری از این مشکلات می تواند روند کاهش بینایی را کاهش داده یا متوقف نماید و یا حتی بینایی عادی را برگرداند. متخصصان چشم پزشکی بر...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، دکتر «روآن چلبووسکی»، سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان هوپ کالیفرنیا، در این باره می گوید: «مطالعه ما اثبات می کند زنانی که بعد از سن یائسگی مبتلا به سرطان سینه تشخیص داده می شوند و دارای رژیم غذایی کم چرب هستند عمر طولانی تری دارن...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، طبق گزارش محققان دانمارکی، افراد چاق و دارای اضافه وزن که در بیمارستان دچار عفونت بیمارستانی می شوند احتمال مرگ شان نصف افراد دیگر است. محققان بیمارستان دانشگاه آرهوس دانمارک در این مطالعه داده های بیش از ۳۵ هزار بیمار بستری ش...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» هر روز بر میزان اهمیت و وسعت هنر معاصر و مدرن در صحنه‌های بین‌المللی افزوده می‌شود و همین امر باعث به وجود آمدن نمایشگاه‌های هنر، فستیوال‌ها و گالری‌های هنر جدید در سطح جهانی شده است. اگرچه این خود خبری خوش برای هنردوستان است اما در این باز...
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» بعضی کارها دلخوشی‌های کوچکی است برای کسانی که ته‌مانده‌های امیدشان را بغل کرده‌اند و نمی‌خواهند به این راحتی از اصلاح و تغییر و پیشرفت ناامید شوند. اما گویی دست‌هایی در کار است که هرجا مایه‌ی امیدی دید، ریشه‌هایش را بخشکاند.
گوناگون
«همشهری آنلاین» محسن پورسیدآقایی‌-معاون شهردارتهران:۳ هفته از اجرای طرح ترافیک جدید گذشته و دستاوردهای آن تا حدی برای مردم روشن شده است اما تاکنون بیش از همه ابعاد ترافیکی، اجتماعی و زیست‌محیطی طرح، در رسانه‌ها به موضوع طرح ترافیک خبرنگاری پرداخته شده است ...
گوناگون
«همشهری آنلاین» سیدمحمد فخار-خبرنگار:متروسازی در شهری با حد و اندازه‌های تهران شبیه هیچ‌ شغل سخت دیگری نیست. شما ۱۲تا ۵۰متر از سطح زمین دور هستید و جز آب و خاک و انبوهی از اشیای ناشناخته، چیز دیگری نمی‌بینید.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است