گوناگون 01:08 - 01 فروردین 1396
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک میان وعده بهاری را آماده کرده‌ایم، کیک پرتغال یک کیک سیار سالم و خوشمزه با یک دستور فوقالعاده آسان است که در ادامه خواهید دید.

تحریریه پارسینه: برای امروز می خواهیم طرز تهیه کیک پرتقال را به شما آموزش دهیم. این کیک سرشار از ویتامین ث است و برای سلامتی تان بسیار مفید است و با توجه به اینکه فصل بهار هنوز هم سرمای خود را دارد و هوا کاملا گرم نشده است، اما با این کیک میتوانید از سرما خوردگی پیشگیری کنید.
 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 
 
مواد اولیه:



    آرد ۲ پیمانه



    تخم مرغ تخم مرغ ۴ عدد



    شکر یک و یک دوم پیمانه



    روغن یک دوم پیمانه



    بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری



    آب پرتقال یک دوم پیمانه



    وانیل به میزان لازم



    نمک به میزان لازم



    پرتقال ۱ عدد

 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 


طرز تهیه:




۱. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس فر را گرم کنید. یک عدد پرتقال درشت را خوب بشورید. سپس پوسته آن‌را را رنده کنید. دقت کنید که قسمت سفید پرتقال رنده نشود چون باعث تلخ شدن کیک می‌شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید.



۲. در مرحله‌ی بعد تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با هم‌زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و باز مخلوط را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک (که سه بار از قبل الک کرده‌اید) را به آن اضافه کرده و با قاشق و به‌صورت دورانی هم بزنید.



 در آخر آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب بریزید ( که از قبل چرب کرده‌اید) و بگذارید داخل فر روی درجه‌ی ۱۸۰ سانتی‌گراد به مدت ۴۰ دقیقه بپزد؛ البته این زمان بستگی به فر هم دارد.



۳. وقتی کیک رو خارج می‌کنید چند دقیقه صبر کنید بعد آن‌را از قالب خارج کرده و بگذارید تا کاملا سرد شود.



۴. برای درست کردن سس پرتقال از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید چون باعث می‌شود که سس کیک‌تان مزه ترشی پیدا کند گه با طعم شیرین کیک تناسب خوبی ایجاد می‌کند. اگر دوست ندارید می‌توانید از آب‌میوه پرتقالی استفاده کنید.



۵. یک لیوان آب پرتقال را با یک قاشق نشاسته ذرت و دو قاشق شکر روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بی‌آید و غلیظ شود. نصف بسته ژله‌ی پرتقالی را را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. در این مرحله می‌توانید خامه هم به مواد اضافه کنید. اگر خامه بریزید باعپ می‌شود که رنگ سس پرتقالی‌تون کم‌رنگ شود.



۶. زمان بدهید تا سس حسابی سرد و نیم‌بند شود. سپس روی کیک سرد بریزید 
 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«همشهری آنلاین» رئیس هیات عالی نظارت بر انتخابات شوراها در استان تهران گفت که صحت انتخابات شوراها در استان تهران تایید شد.
گوناگون
مشاور عالی سازمان سنجش خبر داد؛
«خبرگزاری مهر» مشاور عالی سازمان سنجش آموزش کشور گفت: داوطلبان برای ثبت نام در چهارمین آزمون استخدامی مشترک فراگیر دستگاه‌های اجرایی کشور ثبت‌نام تا روز دوشنبه ۵ تیر ماه مهلت دارند.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» «اگر این اقدام را مشکوک نخواهیم، بدون تردید سطحی‌گرایی نقیصه‌ای است که همچنان برای نیروهای مؤمن به انقلاب اسلامی هزینه تولید می‌کند. اصلاح وضع موجود فقط از نیروهای ریشه‌دار انقلاب برمی‌آید ولاغیر. جماعتی که بارها رهبری به آنان هشدار دادند ک...
گوناگون
در پایگاه های امداد و نجات هلال احمر؛
«خبرگزاری مهر» رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر، گفت: ۱۸ هزار و ۸۵۶ تن از راهپیمایان روز قدس با مراجعه به پایگاه ها و پست های هلال احمر خدمات لازم را دریافت کرده و ۱۴ تن به مراکز درمانی منتقل شدند.
گوناگون
سرپرست اورژانس کشور خبر داد؛
«خبرگزاری مهر» سرپرست سازمان اورژانس کشور، از ارائه خدمات درمانی به ۷۵۸ نفر از راهپیمایان روز قدس در تهران خبر داد.
گوناگون
درباره ایزدیانی که از سرزمین‌شان رانده شدند
«خبرگزاری ایسنا» «آنچه خوبان همه دارند،‌ تو یک جا داری» توصیف برخی برای آیین ایزدیان است؛ آیینی که در آن،‌ آن‌طور که مولانا می‌گوید شیطان از عشق فزاینده‌اش به خداوند است که به بشر سجده نمی‌کند، « ترک سجده از حسد گیرم که بود/ آن حسد از عشق خیزد، نه از جهود» ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» رئیس دانشگاه شهید بهشتی دبیر کمیته توسعه و صیانت از عفاف و حجاب این دانشگاه را منصوب کرد.
گوناگون
در دانشگاه تهران؛
«خبرگزاری مهر» همایش ایالات متحده، حقوق بشر و گفتمان سلطه ۱۱ تیرماه در دانشکده مطالعات جهان دانشگاه تهران برگزار می شود.
گوناگون
گزارش میدانی مهر؛
«خبرگزاری مهر» فصل امتحانات دانشگاه ها همزمان با ماه رمضان رنگ دیگری دارد و درس خواندن در بحبوحه گرما و روزه داری حال و هوای خاصی را به خوابگاه های دانشجویی بخشیده است.
گوناگون
«خبرگزاری مهر» معاونت دانشجویی دانشگاه ارومیه اعلام کرد: انتخابات شورای صنفی دانشجویی دانشگاه ارومیه به دلیل عدم کسب حد نصاب آرای لازم از سوی داوطلبان به مرحله دوم موکول شد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی







با کیفیت ترین پارتیشن های اداری در پازل ستاپ همراه با تنوع گوناگون




مجری کفپوش اپوکسی،پلی یورتان،ضد اسید و بتن سخت سالن های تولید، ورزشگاه ها و انبار ها

ترجمه گستر | ترجمه تخصصی مقاله و متن انگلیسی و فارسی


صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است