گوناگون 01:08 - 01 فروردین 1396
در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک میان وعده بهاری را آماده کرده‌ایم، کیک پرتغال یک کیک سیار سالم و خوشمزه با یک دستور فوقالعاده آسان است که در ادامه خواهید دید.

تحریریه پارسینه: برای امروز می خواهیم طرز تهیه کیک پرتقال را به شما آموزش دهیم. این کیک سرشار از ویتامین ث است و برای سلامتی تان بسیار مفید است و با توجه به اینکه فصل بهار هنوز هم سرمای خود را دارد و هوا کاملا گرم نشده است، اما با این کیک میتوانید از سرما خوردگی پیشگیری کنید.
 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 
 
مواد اولیه:



    آرد ۲ پیمانه



    تخم مرغ تخم مرغ ۴ عدد



    شکر یک و یک دوم پیمانه



    روغن یک دوم پیمانه



    بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری



    آب پرتقال یک دوم پیمانه



    وانیل به میزان لازم



    نمک به میزان لازم



    پرتقال ۱ عدد

 
کیک پرتغالی، یک میان‌وعده زیبا و خوش عطر و طعم 


طرز تهیه:




۱. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس فر را گرم کنید. یک عدد پرتقال درشت را خوب بشورید. سپس پوسته آن‌را را رنده کنید. دقت کنید که قسمت سفید پرتقال رنده نشود چون باعث تلخ شدن کیک می‌شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید.



۲. در مرحله‌ی بعد تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با هم‌زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و باز مخلوط را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک (که سه بار از قبل الک کرده‌اید) را به آن اضافه کرده و با قاشق و به‌صورت دورانی هم بزنید.



 در آخر آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب بریزید ( که از قبل چرب کرده‌اید) و بگذارید داخل فر روی درجه‌ی ۱۸۰ سانتی‌گراد به مدت ۴۰ دقیقه بپزد؛ البته این زمان بستگی به فر هم دارد.



۳. وقتی کیک رو خارج می‌کنید چند دقیقه صبر کنید بعد آن‌را از قالب خارج کرده و بگذارید تا کاملا سرد شود.



۴. برای درست کردن سس پرتقال از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید چون باعث می‌شود که سس کیک‌تان مزه ترشی پیدا کند گه با طعم شیرین کیک تناسب خوبی ایجاد می‌کند. اگر دوست ندارید می‌توانید از آب‌میوه پرتقالی استفاده کنید.



۵. یک لیوان آب پرتقال را با یک قاشق نشاسته ذرت و دو قاشق شکر روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بی‌آید و غلیظ شود. نصف بسته ژله‌ی پرتقالی را را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. در این مرحله می‌توانید خامه هم به مواد اضافه کنید. اگر خامه بریزید باعپ می‌شود که رنگ سس پرتقالی‌تون کم‌رنگ شود.



۶. زمان بدهید تا سس حسابی سرد و نیم‌بند شود. سپس روی کیک سرد بریزید 
 

پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«همشهری آنلاین» رییس سازمان عقیدتی سیاسی ارتش گفت: آوازه خلبانان تیزپرواز هوانیروز نه تنها در منطقه بلکه سراسر جهان را پر کرده و این نیرو همیشه برای دشمنان ایران خطر آفرین بوده است.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» در میان مهمترین رویدادهای ایران و جهان که در ساعات گذشته اتفاق افتاده، برخی اخبار بیش از دیگر خبرها اهمیت یافته‌اند. در این بسته صوتی «ایسنابیست» برخی از مهمترین خبرهای امروز - ۲۷ دی ۱۳۹۶ - را مرور می‌کنیم.
گوناگون
«همشهری آنلاین» سخنگوی وزارت امور خارجه گفت: محمد جواد ظریف وزیر امور خارجه، معاونان جدید خود را بر اساس ساختار جدید معرفی کرد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» پروژه ساخت داروی ایرانی «آیمود» به عنوان تنها داروی گیاهی برای کنترل بیماری ایدز، چند سال قبل در کشور کلید خورد اما به یکباره و بنا به دلایل نامعلوم، این طرح بسیار مهم متوقف شد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» به منظور جلوگیری از گسترش تلفات و خسارت‌های جانی و مالی به شهروندان در زمان وقوع حوادث غیر مترقبه از جمله زلزله، سازمان پیشگیری و مدیریت بحران شهرداری منطقه ۱۹ اماکن امن و نقاط قابل اسکان اضطراری شهروندان این منطقه را معرفی کرد.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» امروز - ۲۷ دی‌ماه ۱۳۹۶ - بالاخره ساکنان برخی مناطق تهران توانستند بارش برف در شهر خود و سپیدپوش شدن لااقل بخش‌هایی از آن را ببینند. این نخستین برف زمستانی پایتخت در سال ۹۶ محسوب می‌شود.
گوناگون
«همشهری آنلاین» وزیر بهداشت در حکمی، دکتر محمد علی چراغی را به عنوان نماینده خود در شورای عالی نظام پرستاری منصوب کرد.
گوناگون
«همشهری آنلاین» رئیس کل دادگستری استان مرکزی گفت: جسد کشف شده در حاشیه شهر اراک ارتباطی با ناآرامی‌های اخیر ندارد و این فرد به دلیل تزریق مواد مخدر جان باخته است.
گوناگون
«همشهری آنلاین» تغییرات در ظاهر، بافت و ضخامت موها، می‌تواند نشانه ای از یک مشکل باشد.
گوناگون
«خبرگزاری ایسنا» سیدحسن خمینی - یادگار امام (ره) - عصر چهارشنبه (۲۷ دی) از بخش‌های مختلف خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) بازدید کرد و در جمع مدیران، خبرنگاران و کارکنان این خبرگزاری سخن گفت.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است