علمی فناوری 22:30 - 08 آذر 1394
زنجبیل یک نوع ادویه و گیاه دارویی است که اگر تازه مصرف شود، جنبه‌های درمانی ویژه‌ای برای ما خواهد داشت.

زنجبیل را اینگونه مصرف کنید

به گزارش سرویس علمی جام نیـوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، دکتر کاظمی متخصص طب سنتی، با اشاره به زنجبیل گفت: زنجبیل یکی از مهمترین ادویه‌ها و گیاهان دارویی است که علاوه بر جنبه‌های درمانی که دارد به عنوان یک چاشنی مغذی در تهیه و طبخ غذاهای ایران و ملت‌های مختلف استفاده می‌شود. این ماده طعم تند خاصی دارد به همین دلیل کسانی که مصرف درست آن را نمی‌دانند زیاد علاقه‌ای به خوردنش ندارد.

 

این متخصص طب سنتی افزود: یکی از دلایلی که افراد دچار کمبود ترکیب‌های مغذی می‌شوند اختلال در فرایند جذب آنها است، به این معنی که ممکن است فرد مواد غذایی حاوی کلسیم و فسفر و... را به میزان کافی مصرف کند اما در روند جذب آن اختلال ایجاد شده و شخص دچار کمبود یکی از این مواد مغذی شود. مصرف زنجبیل تازه همراه با غذا یکی از بهترین راه‌های کمک به جذب غذاهای موجود در مواد غذایی است.

 

 وی در خصوص برخی خواص این گیاه اظهار داشت: اگر احساس گرسنگی شدید کردید برای آن که معده کمی آرام گرفته علاوه بر آن آماده مصرف مقدار مناسب غذا و البته هضم آسان آن شود کمی زنجبیل مصرف کنید، چون حاوی فیبر است و خوردن آن باعث پر شدن حجم معده و جلوگیری از پرخوری می‌شود، همچنین این گیاه لوله گوارشی را از وجود انواع عوامل بیماری زا پاک می‌کند بنابراین مصرف زنجبیل به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند و گاهی به طور خاص باعث حفظ سلامت معده و روده بزرگ می‌شود.

 

 دکتر کاظمی در پایان خاطر نشان کرد: زنجبیل در آرام بخشی و تسکین دهندگی و درمان‌های دردهایی همچون دردهای قاعدگی بانوان و درد ناشی از سرما در دستگاه گوارش به صورت دم کرده دارای قدرت اثر بخشی است، بهتر است مقدار مصرفی این گیاه به صورت تازه باشد که معمولاً آن را داخل چای یا آبجوش انداخته و به صورت جوشانده یا دم کرده به مصرف می‌رسد.

 

2013


7446799
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون تربیت بدنی و سلامت گفت: کمتر از ۱۰ درصد مدارس کشور به فضاهای ورزشی استاندارد مجهز هستند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: به دلیل تنوع اقلیمی در ایران، شروع آلرژی بهاره در سراسر کشور در یک زمان نیست.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان اداری و استخدامی گفت: امسال بیشترین استخدام‌ها در آموزش و پرورش و وزارت بهداشت انجام خواهد شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» یک دستگاه مبتنی بر هوش مصنوعی که در «دانشگاه لستر» ابداع شده است، در آزمایش‌ها توانست ضربان قلب نشان‌دهنده آریتمی بطنی را با موفقیت تشخیص دهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نیک فرجام گفت: سیستم هوشمند گلخانه مستقل در مناطق مختلف گلخانه و یا به صورت یکپارچه با سیستم مرکزی جهت پایش و کنترل پارامترهای مختلف به کار گرفته می‌شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شرکت مایکروسافت قابلیت جدیدی را تحت عنوان ترجمه هوشمند پیام‌ها در مکالمات Microsoft Teams معرفی کرده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی: علت مرگ پزشک جوان هنوز از سوی پزشکی قانونی تعیین نشده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی سازمان اورژانس کشور گفت: از آغاز طرح سلامت نوروزی تاکنون ۴۰ هزار و ۶۵۵ عمل جراحی اورژانسی در کشور انجام شده است.  
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سازمان فناوری اطلاعات اعلام کرد که در سال گذشته بیش از ۴۰ هزار تغییر کاربری غیرمجاز توسط سامانه پنجره واحد زمین، شناسایی شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اداره پایش زنجیره مصرف دارو، از توزیع ۲۰ میلیون عدد وارفارین وارداتی طی ۴ ماه خبر داد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است