مجله آشپزی مثبت: اگر می‌خواهید یک دسر راحت و سریع درست کنید، این بیسکویت‌ ها را امتحان کنید که احتیاج به پخت ندارند. کافی است مواد را با هم ترکیب کرده و در یخچال قرار دهید. به همین راحتی!

 



مواد لازم برای 4 نفر

• 1 پیمانه کره بادام‌ زمینی
• 2 ق س عسل
• 1 ق چ وانیل
• نوک ق چ نمک
• 2 /1 پیمانه بادام‌ زمینی خرد شده
• 4 /1 پیمانه بادام پودر شده
• 2 /1 پیمانه گردوی خرد شده
• 150 گرم شکلات تلخ

طرز تهیه:



1. در یک قابلمه مناسب کره بادام‌ زمینی را با عسل، وانیل و نمک مخلوط کنید، سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید.



2. مواد داخل قابلمه را داخل یک کاسه مناسب بریزید. حالابادام‌ زمینی خرد شده، بادام پودر شده و گردوی خرد شده را به مواد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا مخلوط چسبنده‌ای حاصل شود. اگر چسبندگی مواد کم بود، مقدار بیشتری عسل و کره بادام‌زمینی اضافه کنید.



3. از مواد به‌اندازه یک قاشق سوپخوری بردارید و با دست آن را گرد کنید. حالا بیسکویت را مقداری فشار دهید و آن را داخل یک ظرف قرار دهید. به هر تعداد که می‌شود بیسکویت‌ها را به همین شکل آماده کنید.



4. با شکلات آب شده روی بیسکویت‌ها را تزیین کنید. حالا ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا بیسکویت‌ها آماده شوند.