حضرت امام رضا علیه السلام فرمودند: پنهان کننده کار نیک [پاداشش] برابر هفتاد حسنه است، و آشکارکننده کار بد سرافکنده است و پنهان کننده کار بد آمرزیده است.

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، خوراک متفاوتی از کلم بروکلی برای طرفداران این ماده خوراکی آموزش می دهیم که در ادامه این آموزش را یاد بگیرید.

مواد لازم :

کلم بروکلی نیم کیلو

پیاز متوسط 3 عدد

تخم مرغ 3-4 عدد

روغن زیتون نصف استکان

نمک

طرز تهیه :

در قابلمه کلم بروکلی ها را ریخته و بحدی آب می ریزیم که روی کلم بروکلی ها را بگیرد. پیازها را خرد کرده  و با روغن کمی تفت می دهیم بروکلی ها را اضافه کرده و خیلی آرام هم می زنیم که کلم بروکلی ها له نشوند و شکل خود را حفظ کنند سپس تخم مرغ ها را ریخته و می پزیم.

دکتر سلام/ 2014