دلایل استفاده از چربی گیر فایبرگلاس رستوران
با کمی تفکر درمورد رستوران‌ها، تالارها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و ... متوجه می‌شویم که در صورت رعایت نکردن برخی از نکات در تصفیه آب خروجی، این مشاغل خسارات بسیاری را به شهر وارد می‌کنند. در واقع به دلیل سرو بالای غذا، چربی و روغنی که هنگام خروج از فاضلاب وجود دارد، باعث گرفتگی و مسدود شدن لوله‌های فاضلاب شهری می‌گردد.
برای جلوگیری از این مشکل، باید از دستگاهی استفاده کرد که چربی، روغن و سایر مواد جامد را از آب جدا کرده، و تنها آب را به فاضلاب شهری هدایت کند.
دستگاهی که این کار را انجام می‌دهد به دستگاه چربی گیر رستوران و آشپزخانه معروف است. در این مقاله ما نیز قصد داریم انواع دستگاه چربی گیر، قیمت چربی گیر رستوران و آشپزخانه، تفاوت چربی گیر فایبرگلاس و چربی گیر فاضلاب پلی اتیلن و ... را بررسی کنیم.
در ادامه همراه ما باشید.
چربی گیر چیست و چه وظیفه‌ای دارد؟
رستوران‌ها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و ... روازنه تعداد بالایی غذا سرو می‌کنند. پس از سرو غذا و صرف آن توسط مشتریان، پس مانده غذا و ظروف باید شستوشو شوند. برای هر پرس 4 لیتر آب استفاده می‌شود. این آب به همراه چربی، روغن و مواد جامد وارد فاضلاب شهری می‌شود.
دستگاه چربی گیر رستوران و آشپزخانه صنعتی دقیقا اینجا و به عنوان یک پیش تصفیه قبل از ورودی آب فاضلاب شهری قرار می‌گیرد. دستگاه چربی گیر فایبرگلاس رستوران از یک ورودی آب، یک خروجی آب و یک خروجی چربی و روغن تشکیل شده است.
آب ورودی ابتدا در سبد آشغالگیر قرار گرفته و مواد جامد در سبد آشغالگیر قرار می‌گیرد. سپس فرایند جداسازی چربی از آب شروع شده و در بخش خروجی‌ها به تفکیک خارج می‌شوند.
مشخصات چربی گیر رستوران
- نام‌های دیگر: چربی گیر فایبرگلاس، چربی گیر رستوران، چربی گیر آشپزخانه صنعتی، چربی گیر پلی اتیلن، چربی گیر زیر سینکی، چربی گیر استیل، چربی گیر فاضلاب رستوران، چربی گیر صنعتی، چربی گیر api، چربی گیر cpi و ..
- ابعاد: چربی گیر زیر سینکی، 500 لیتری تا 50 متر مکعب
- جنس: فایبرگلاس، بتنی، استیل، کامپوزیت، پلی اتیلن، صنعتی
کاربرد چربی گیر
چربی گیرهای رستوران دارای کاربردهای زیادی هستند که در مکان‌های زیادی از آنها استفاده می‌شود. به عنوان مثال یکی از مهمترین کاربردهایی که این وسیله دارا می‌باشد در گریس تراپ رستوران است. در ادامه لیستی از کاربردهای چربی گیر در مکان‌های مختلف آورده شده است.
۱. چربی گیر آشپزخانه صنعتی
۲. گریس تراپ غذا خوری‌ها
۳. چربی گیر فست فود
۴. تالارهای پذیرایی مختلف
۵. شیرینی پزی‌ها
۶. فودکورت‌ها
۷. غذاهای آماده
۸. گریس تراپ قصابی‌ها
۹. مارکت‌های بزرگی که مرغ بسته بندی می‌کنند
انواع چربی گیر از نظر جنس بدنه
چربی گیرها از نظر جنس بدنه به مدل‌های زیر تقسیم می‌شوند. در نظر داشته باشید که یکی از فاکتورهای مهم قیمت چربی گیر رستوران و آشپزخانه، همین جنس بدنه آن است.
- چربی گیر فایبرگلاس
- چربی گیر پلی اتیلن
- چربی گیر استیل ضد زنگ
- چربی گیر کامپوزیتی
- چربی گیر بتنی
- چربی گیر صنعتی
در بین انواع چربی گیرها، چربی گیر فایبرگلاس بهترین نوع آن می‌باشد و هیچ چربی اضافه‌ای را در داخل و بدنه خود نگه نمی‌دارد.
قیمت چربی گیر رستوران و آشپزخانه صنعتی
قیمت چربی گیر به عوامل مختلفی بستگی دارد. که در ادامه می‌توانید برخی از مهمترین آنها را بخوانید:
- ابعاد چربی گیر
- جنس بدنه چربی گیر
- مدت زمان ساخت
باید بدانید قیمت چربی گیر زیر سینکی از تمام چربی گیرها کمتر بوده و قیمت چربی گیر 50 مترمکعب نیز از همه بیشتر است. اگر قصد خرید چربی گیر رستوران و یا خرید چربی گیر فاضلاب رستوران را دارید، بهتر است در ابتدا با یک متخصص در مورد شرایط خود صحبت کنید.
در حالت کلی چربی گیر صنعتی قیمتت بالاتری نسبت به چربی گیر فاضلاب دارد. جنس پلی اتیلن کیفیت پایین‌تری نسبت به فایبرگلاس داشته و از همین رو نیز قیمت چربی گیر پلی اتیلن نسبت به نوع فایبرگلاس آن کمتر است.
نحوه سفارش و خرید چربی گیر صنعتی و فاضلاب
برای خرید چربی گیر فاضلاب و یا چربی گیر صنعتی، شما باید به دنبال تولید کننده چربی گیر و یا کارخانه ساخت دستگاه چربی گیر باشید. چراکه این محصول به مانند محصولات صنعتی دیگر نیازمند تولید با توجه به شرایط شما خواهد بود. البته برخی از مدل‌های آن مانند چربی گیر زیر سینکی و چربی گیر یک متر مکعب معمولا آماده تحویل هستند و پس از خرید برای شما توسط کارخانه ارسال خواهند شد.
در نظر داشته باشید که خرید چربی گیر برای کاربردهای متفاوتی انجام می‌شود. پیشنهاد ما حتما مشاوره گرفتن از کارشناسان این محصول برای دریافت یک محصول مطمئن است.
11928355
مهمترین اخبار بازار
