در میان ادویه ها و گیاهان دارویی دنیا زعفران به عنوان شماره یک آنها شناخته میشود و در صدر ارزشمندترین‌ها قرار میگیرد. زعفران از گیاهی به نام کروکوس بدست می آید و قیمت آن از 500 دلار آمریکا به ازای 500 گرم تا 5000 دلار آمریکا در نوسان است. این تغییرات قیمت، به نوع زعفران و محل رشد آن ها و همچنین نحوه فرآوری زعفران بستگی دارد. در خرید اینترنتی زعفران شما می توانید زعفران های درجه یک و مرغوب را با کیفیت بسیار مناسب، درب منزل تحویل بگیرید.

از خواص دارویی زعفران می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد. زعفران با داشتن ترکیبات و فرمول شیمیایی خاص خود قادر است سلول های بدن را از تنش و استرس اکسیداتیو حفظ کند. ترکیب های موثر موجود در زعفران عبارتند از سروسین،سروتین،سافرانال و کامپفرول اشاره کرد.

زعفران و درمان افسردگی، سرطان و سندروم PMS

اسم دیگر زعفران ادویه خورشید تابان است. این گیاه جادویی می تواند همانند داروهای ضد افسردگی در بهبود حال روحی شما بسیار موثر عمل کند. مصرف روزانه 30 میلی گرم از زعفران در روز میتواند با دوز‌هایی از فلوکسیتین و سیتالوپرام برابری کند. حال باید به این نکته توجه کرد که زعفران یک محصول گیاهی است و اثرات جانبی داروهای شیمیایی را ندارد. تحقیقات زیادی نشان داده است که مصرف منظم و روزانه زعفران می تواند حالات افسردگی را تا حد زیادی تعدیل کند.

فعالیت های ضد سرطانی زعفران به دلیل وجود منابع زیاد آنتی اکسیدان در آن قابل توجه است. رادیکال های آزاد با بیماری های مزمنی مانند سرطان ارتباط مستقیم دارد. از همین رو آنتی اکسیدان های موجود در زعفران با مهار رادیکال های آزاد تا حد زیادی می تواند مانع از بروز سرطان بشود. همچنین تحقیقات دیگری که انجام گرفته نشان می دهد که کروسین موجود در زعفران باعث پاسخ گویی بیشتر سلول های درگیر سرطان به دارو های شیمی درمانی شده و در بهبود بیماران مبتلا به سرطان تاثیر بسزایی میگذارد.

از دیگر خواص دارویی زعفران می توان به بهبود دهنده حالات مربوط به سندروم پی ام اس یا سندروم پیش از قائدگی اشاره کرد. تحقیقات زیادی وجود دارد که نشان میدهد مصرف و یا استشمام زعفران می تواند در درمان این سندروم و همینطور سردرد، درد و اضطراب و افسردگی تاثیر مثبت بگذارد. زنانی که بین 20 تا 45 سال سن داشتند را به دو گروه تقسیم کردند و تعدادی از آنها را با دارونما یا پلاسبو تحت درمان قرار دادند و عده ای دیگر را با مصرف روزانه 30 میلی گرم از زعفران در روز تحت درمان قرار دادند. نتیجه این آزمایش بسیار جالب بود زیرا افرادی که با زعفران  درمان شده بودند، علائم بسیار کمتری از سندروم پی ام اس را نشان می دادند.

زعفران و رفع استرس

تحقیق دیگری که در رابطه با زعفران صورت گرفته و بسیار جالب است تاثیرآن بر هورمون کورتیزول می باشد، همانطور که می دانید کورتیزول در پاسخ به استرس در بدن تولید و ترشح می شود. حال زعفران با مکانیسم اثر خود بر کورتیزول سبب کاهش سطح این هورمون در بدن می شود.

برای خرید زعفران با کیفیت و بدون واسطه به صفحه لینک شده مراجعه نمایید.

زعفران می تواند ناتوانی جنسی شما را تا حد زیادی درمان کند. مطالعات گوناگون نشان داده است که زعفران در بیمارانی که از داروهای ضد افسردگی رنج می برند و توان جنسی آنها کاهش پیدا میکند مصرف مقداری زعفران میتواند به آنها کمک کند. مصرف روزانه 30 میلی گرم زعفران در روز به مدت 4 هفته می تواند در بهبود قوای جنسی شما تاثیر چشمگیری داشته باشد. در زنانی که از بی میلی جنسی رنج می برند و همچنین تحت تاثیر داروهای ضد افسردگی هستند مصرف روزانه 30 میلی گرم از زعفران دم کرده به مدت 4 هفته، درد ناشی از نزدیکی را در آنها کاهش داده و همینطور میل جنسی آنها را نیز افزایش می دهد.

زعفران میتواند در کاهش اشتها و همینطور کاهش وزن به مصرف کنندگان آن کمک شایانی کند. بر اساس مطالعات صورت گرفته مصرف زعفران در طول روز سبب محدود شدن اشتهای شما شده و مانع از خوردن میان وعده های چاق کننده میشود. در تحقیقی که بر روی دو گروه از زنان صورت گرفت گروه اول مکمل های زعفران را مصرف میکردند و گروهی دیگر از پلاسبو یا دارونما ها استفاده میکردند، بعد از گذشت 4 هفته، گروهی که از مکمل های زعفران استفاده میکردند تغییر وزنی بیشتری را نسبت به گروه دیگر تجربه کردند.

از دیگر مزایای مصرف زعفران کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می باشد، بر اساس مطالعات صورت گرفته، زعفران به علت فعالیت های آنتی اکسیدانیش اثر مثبتی در کاهش کلسترول خون دارد و از گرفتگی رگ ها جلوگیری می گند.

همچنین زعفران در کاهش سطح قند خون در بیماران مبتلا به دیابت موثر بوده و همینطور حساسیت سلول های پذیرنده هورمون انسولین را افزایش می دهد و سطح قند خون را کاهش می دهد.

همچنین در مطالعاته دیگری که انجام شده است نشان میدهد زعفران سبب بهبود سطح بینایی در افراد بالغ و مسن می شود و با توجه به فعالیت آنتی اکسیدانی زعفران، سبب بهبود علائم آلزایمر میشود.