رشد ۲۰ درصدی تولید حبوبات نسبت به سال قبل
باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - ناصر مرادی عضو هیئت مدیره انجمن حبوبات گفت: با توجه به بارش های مناسب در اسفند و عدم شیوع آفات پیش بینی می شود که تولید حبوبات نسبت به سال قبل ۱۵ تا ۲۰ درصد رشد داشته است.
به گفته وی، واردات حبوبات طی یک تا ۲ سال گذشته سهمیه بندی وجود داشت که در شرایط جنگی بخشی از سهمیه ها آزاد شد و اجازه ثبت سفارش داده شد که به رغم افزایش تورم، اما میزان واردات در حدی است که قیمت در لوبیا چیتی و عدس کاهش یابد.
مرادی ادامه داد: با کاهش قیمت حبوبات این نگرانی وجود دارد که سطح زیر کشت محصول دستخوش تغییراتی قرار بگیرد، اما همه ساله در نیمه دوم سال در پیک مصرف قرار داریم که امیدواریم شرایط عرضه و تقاضا به گونه ای باشد که بازار متعادل شود و در کشت محصول سال های آتی مشکلی نداشته باشیم.
این مقام مسئول با بیان اینکه تولید حبوبات در کشور نیازمند مصرف آبی کم است، افزود: براساس آمار ۷۰ تا ۷۵ درصد حبوبات در داخل تولید و مابقی از طریق واردات تامین می شود.
وی با بیان اینکه سرانه مصرف حبوبات در کشور ما نسبتا پایین است، گفت: با تغییر فرهنگ مصرف، انتظار می رود که این سرانه مصرف پروتئین به متوسط ۶ تا ۷ کیلو برسد.
