گوناگون 09:19 - 11 بهمن 1401

مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم/ از کلم بروکلی تا روغن کلزا

به گزارش خبرگزاری مهر، رضا همایونفر، در برنامه ضربان شبکه سلامت، رژیم غذایی ضد سرطان را مبتنی بر رژیم غذایی با مصرف سبزیجات بیشتر دانست و در پاسخ به این سوال که مصرف کدام نوع از مواد غذایی، پیشگیری کننده از سرطان هستند، افزود: سبزیجات، انواع کلم و به خصوص کلم بروکلی، به خاطر دارا بودن ترکیبات سولفورافان، در بحث پیشگیری از سرطان بسیار قوی عمل می‌کنند.

وی همچنین از ماده معدنی سلنیوم که در بحث جلوگیری از انواع سرطان‌ها بسیار مؤثر عمل می‌کند، نام برد و گفت: سلنیوم در غلات و سبزیجات بیشتر دیده می‌شود.

این متخصص تغذیه یادآوری کرد: یکی از سالم‌ترین گزینه‌های پروتئینی ماهی‌ها و آبزیان هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در غذاهای دریایی در بحث پیشگیری از سرطان‌ها بسیار حائز اهمیت هستند.

وی همچنین از روغن کلزا، گردو، دانه چیا و سبزی خرفه، به عنوان منبع غنی از امگا ۳ نام برد و در پاسخ به این سوال که آیا رژیم غذایی بدون نان و برنج مناسبی است، گفت: خیر، بهتر است سهم آنها را کم کرد و حتی المقدور از غلات به جای آنها استفاده کرد. اما حذف کامل آنها صحیح نیست، زیرا در این هنگام، فرد برای جبران سیری به سمت شیرینی‌ها متمایل می‌شود که در دراز مدت آسیب زا خواهد بود.


11800580
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار گوناگون

گوناگون
«خبرگزاری مهر» خبرگزاری مهر - گروه دین و اندیشه: مهارت‌های زندگی توانایی‌هایی برای رفتار انطباقی و مثبت هستند که افراد را برای برخورد مؤثر با خواسته‌ها و چالش‌های زندگی روزمره قادر می‌سازد. مهارت‌های زندگی در لابه لای تعالیم الهی به ویژه در قرآن کریم و احادیث معصوم...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، مرکز نظارت، ارزیابی و تضمین کیفیت علوم، تحقیقات و فناوری اعلام کرد: در پی اجرائی شدن دستور رئیس جمهوری اسلامی ایران در سفر ستادی به وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و با مصوبه‌ی شورای معاونین این وزارت در خصوص تدوین الگو، مدل و راهب...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، بهرام عین‌اللهی، در حاشیه بازدید از چند مرکز درمانی و داروخانه در شهر ری، اظهار داشت: حدود ۸ ماه پیش فاز جدید بیمارستان فیروزآبادی شهر ری راه اندازی شد و باعث افتخار است که توانستیم یک بیمارستان بسیار پیشرفته و مجهز را در این م...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، بهرام عین‌اللهی، در حاشیه بازدید از چند مرکز درمانی و داروخانه در شهر ری، اظهار داشت: حدود ۸ ماه پیش فاز جدید بیمارستان فیروزآبادی شهر ری راه اندازی شد و باعث افتخار است که توانستیم یک بیمارستان بسیار پیشرفته و مجهز را در این م...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، بهرام عین‌اللهی، در حاشیه بازدید از چند مرکز درمانی و داروخانه در شهر ری، اظهار داشت: حدود ۸ ماه پیش فاز جدید بیمارستان فیروزآبادی شهر ری راه اندازی شد و باعث افتخار است که توانستیم یک بیمارستان بسیار پیشرفته و مجهز را در این م...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» خبرگزاری مهر-گروه دین و اندیشه: دعا کردن از نیازهای مبرم و غیر قابل انکار بندگان خداست و یکی از ابزارهای کلیدی ارتباط معنوی با خدا برای هر مؤمنی است که باید در جهت رسیدن به خواسته‌های بزرگ، دشوار و مشروع خود به کار بگیرد تا توجه خدای متعال را به خود ...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، اوقات شرعی دومین روز از ماه مبارک رمضان مصادف با جمعه ۴ فروردین ماه به افق تهران بدین شرح است: اوقات شرعی امروز تهران: اذان صبح طلوع آفتاب اذان ظهر غروب آفتاب اذان مغرب نیمه شب شرعی ۰۴:۳۸:۲۲ ۰۶:۰۲:۳۳ ۱۲:۱۰:۴۵...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان منطقه اسکاندیناوی دریافتند که خوردن آجیل می‌تواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد. «اریک آرنسن»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه اسلو نروژ، می‌گوید: «اگر هر روز یک مشت آجیل، یعنی حدود ۳۰ گرم، بخورید ۲۰ تا ۲۵ در...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، به گفته محققان، این خطر هم در مورد قرص‌های فقط حاوی پروژسترون، و هم قرص‌هایی که حاوی پروژسترون و استروژن هستند، وجود دارد. بر اساس این مطالعه، پس از پنج سال استفاده این قرص‌ها، محققان دریافتند که خطر ابتل...
گوناگون
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: مکمل ویتامین B روند پیری نورون‌ها را کُند می‌کند دانشمندان در تلاشند تا ببینند آیا مکمل‌ها می‌توانند بر پیری مغز تأثیر بگذارند یا خیر. ...

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی (ویژه)

تبلیغات متنی




































صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است