به گزارش خبرگزاری فارس از زرند، سومین جشنواره زعفران دهستان‌های دشتخاک، سربنان و بخش مرکزی شهرستان زرند پیش از ظهر امروز با حضور جمعی از مسئولان و کارشناسان کشاورزی در دهستان دشتخاک زرند برگزار شد.

حبیب‌الله خنجری فرماندار زرند در این آیین با قدردانی از برگزارکنندگان این مراسم بر آموزش هر چه بیشتر به کشاورزان تأکید کرد و گفت: جهاد کشاورزی سعی کند، روش‌های کاشت، داشت و برداشت را به کشاورزان آموزش دهد.

وی افزود: در شهرستان زرند‌ 210 هکتار اراضی زیر کشت محصول زعفران قرار دارد که 160 هکتار آن بارور ‌است و در سال زراعی جاری میزان سطح زیر کشت در مقایسه با سال قبل به پنج برابر افزایش یافته است.

خنجری بیان کرد: این میزان تولید نشانگر استقبال خوب کشاورزان در کشت جایگزین است و شهرستان زرند از کشاورزان کشت محصول کم آب حمایت می‌کند.

فرماندار زرند عنوان کرد: با حمایت‌های سازمان جهاد کشاورزی و در سایه تلاش بهره‌برداران بخش زراعی، این شهرستان به قطب تولید زعفران استان کرمان‌ تبدیل شده و مقام اول‌ برداشت زعفران کرمان را به خود اختصاص داده است.

وی بر اصلاح الگوی کشت تاکید کرد و افزود: باید محصولاتی که نیاز کمتری به آب دارند همانند زعفران‌ و زرشک کشت شود.

علی زارعی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند گفت: زعفران دشتخاک با خواص منحصر به فرد خود قد علم کرده و شهرستان زرند را پایتخت زعفران استان کرمان کرده است.

وی افزود: برداشت زعفران به شیوه‌های دستی و سنتی در مدت زمان دو هفته انجام می‌شود‌ و در طول مدت برداشت زمینه اشتغال 8 هزار نفر روز فراهم می‌شود‌.

زارعی بر ضرورت صرفه‌جویی در مصرف آب و اصلاح روش‌های مصرف به ویژه در بخش کشاورزی تاکید کرد و آن را بهترین راه مقابله با کم‌آبی برشمرد.

وی اظهار امیدواری کرد ‌در کنار کاهش مصرف آب شاهد افزایش تولید محصول باشیم و منطقه را در برابر این خشکسالی امن کنیم که همه این موارد با مدیریت مصرف محقق می‌شود.

‌مدیر جهاد کشاورزی زرند گفت: پایین بودن متوسط میزان بارندگی در شهرستان زرند‌ و تجربه خشکسالی‌های‌ سال‌های گذشته‌ همراه با برداشت بی‌رویه آب از سفره‌های ذخیره زیر‌زمینی امروز این شهرستان را دچار معضل کرده است.

زارعی تصریح کرد: تنها دهستان دشتخاک از 23 موتور پمپ ‌موجود چهار موتور پمپ به کلی خشک شده و آب بقیه هم به میزان قابل توجهی کاهش یافته است.

وی خاطرنشان کرد: هرکس باید به وظیفه خود عمل کند که در این بین کشاورزان نقش مهمی در کاهش مصرف آب دارند.

حجت‌الاسلام کمساری مسئول نشر و حفظ آثار حضرت امام خمینی(ره) در استان اصفهان که میهمان ویژه این مراسم بود، با قدردانی از برگزارکنندگان این جشنواره، مردم دهستان دشتخاک را مردمی مومن، ولایت‌مدار و با فرهنگ دانست و از مسئولان خواست در رفع مشکلات مردم این منطقه و توسعه دشتخاک توجه ویژه‌ای داشته باشند.

وی افزود: در این میان نقش رسانه‌ها به ویژه صدا و سیما در شناساندن منطقه و معرفی محصولات کم‌آب منطقه بسیار با اهمیت است.

مهدی قربانی دبیر برگزاری مراسم نیز با قدردانی از همکاری مسئولان در برگزاری دومین جشنواره زعفران در دهستان دشتخاک افزود: با توجه به ظرفیت بالای دهستان دشتخاک در تولید زعفران این همایش در این منطقه زعفران‌خیز برپا شد.

وی با اشاره به ظرفیت‌های موجود منطقه خاطر‌نشان کرد: 70 درصد زعفران تولیدی شهرستان زرند در دهستان دشتخاک برداشت می‌شود.

قربانی ‌برقراری ارتباط مناسب بین زعفران‌کاران‌، کارشناسان و مروجان کشاورزی افزایش بهره‌وری از سطح زیر کشت‌، توسعه صنعت گردشگری، توسعه صنایع تبدیلی زعفران‌، شناسایی دشتخاک به عنوان بزرگترین تولیدکنندگان زعفران استان کرمان را از اهداف برگزاری جشنواره زعفران عنوان کرد.

به گزارش فارس در حاشیه این مراسم محصولات زراعی و صنایع‌دستی مردم منطقه در قالب بیش از 20 غرفه برپا شد.