پیامبر اکرم صلی الله وعلیه وآله : کسی که دوست دارد خندان و با روی گشاده خداوند را دیدار کند، باید از محبّت و ولایت علی بن موسی الرضّا(ع) بهره‏ مند باشد.

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان است و شما می توانید با گلابی یک دسر خوش طعم و متفاوت درست کنید.

گلابی کاراملی با بستنی دسری متفاوت و خوش طعم

مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :

گلابی سفت و رسیده : 3 عدد

آب لیمو : یک قاشق غذاخوری

کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری

شکر : 3 قاشق غذاخوری

پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری

پودر زنجبیل : نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه گلابی کراملی با بستنی :

گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آب لیمو مخلوط کنید.

کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10دقیقه تفت دهید.

شکر، دارچین، نمک و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و پس از گذشت 10دقیقه تفت خوردن به گلابی اضافه کنید. حرارت را بیشتر کنید و به مدت 5دقیقه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود.

گلابی را با بستنی دلخواه یا ماست چکیده سرو کنید.

سیمرغ /2021