علمی فناوری 18:24 - 11 مرداد 1399
پژوهشگران آمریکایی مطرح کردند
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که زمان‌بندی غذا خوردن می‌تواند به سلامت متابولیسم بدن کمک کند.

تاثیر زمان‌بندی غذا خوردن بر سلامت متابولیک بدن

به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس‌، پژوهشی که در "دانشگاه پنسیلوانیا"(UPenn) انجام شده است، نشان می‌دهد که تقریبا همه سلول‌های بدن، ساعت مخصوص به خود را دارند و تعامل این ساعت‌ها با یکدیگر، نقش مهمی در سلامت متابولیسم بدن دارد.

پژوهش‌های بسیاری نشان می‌دهند کارمندانی که به صورت شیفتی کار می‌کنند، از اضافه‌وزن و دیابت رنج می‌برند زیرا همکاری لازم بین ساعت‌های درونی بدن آنها وجود ندارد و زمان غذا خوردن آنها نیز نامنظم است. در هر حال، اطلاعات کمی در مورد تعامل میان ساعت‌های درونی و زمان‌بندی غذا خوردن و همچنین تاثیر آنها بر سلامت کلی بدن وجود دارد. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی جدید خود تلاش کردند تا به اطلاعات بیشتری در این مورد دست یابند.

"میشل لازار"(Mitchell Lazar)، سرپرست این پژوهش گفت: ساعت‌های درونی مغز، با ساعت‌های بافت‌های محیطی هماهنگ می‌شوند. اختلال در تنظیمات این سیستم می‌تواند به اختلال متابولیک بدن بیانجامد. در هر حال، در مورد عوامل محیطی و ژنتیکی که ساعت‌های بافت‌های محیطی را کنترل می‌کنند و ارتباط این ساعت‌ها در سلول‌های گوناگون، اطلاعات بسیار کمی وجود دارد.

پژوهشگران در این پروژه، موش‌هایی را مورد بررسی قرار دادند که ساعت درونی سلول‌های اصلی بافت کبد موسوم به "هپاتوسیت"(Hepatocyte) در آنها مختل شده بود. پژوهشگران دریافتند که این اختلال، به انباشته شدن تری‌گلیسرید در خون می‌انجامد و می‌تواند به بروز بیماری قلبی، دیابت و سکته منجر شود.

نتایج این پژوهش، اهمیت ساعت درونی را در بافت محیطی کبد و رسیدن به سلامت متابولیک نشان می‌دهند.

نکته جالب پژوهش این بود که با مختل شدن ساعت درونی هپاتوسیت‌ها، متابولیستم دیگر سلول‌های کبد نیز دوباره برنامه‌ریزی شد.

"دونگین گوآن"(Dongyin Guan)، از پژوهشگران این پروژه گفت: کشف ما در مورد ارتباط ساعت درونی سلول‌های گوناگون بسیار هیجان‌انگیز است و نتایج غیرمنتظره‌ای را ارائه می‌دهد.

این پژوهش، در مجله "Science" به چاپ رسید.

انتهای پیام


10647096
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی کمیته آماتوری انجمن نجوم با اشاره به نزدیک شدن به یکی از شاخص‌ترین رویدادهای نجومی زمستان جاری، قرار گرفتن سیاره مشتری در وضعیت «مقابله» را از مهم‌ترین رویدادهای نجومی هفته پیش‌رو (۱۵ تا ۲۲ دی) برشمرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون پرورشی و فرهنگی وزیر آموزش و پرورش گفت: تاکنون حدود ۵۶۰ هزار دانش‌آموز در اعتکاف‌های تخصصی دانش‌آموزی شرکت کرده‌اند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون هماهنگی دانشگاه آزاد اسلامی استان تهران از برگزاری مجازی امتحانات نیمسال اول سال تحصیلی ۱۴۰۴–۱۴۰۵ واحد‌های دانشگاهی استان تهران خبر داد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» با وجود اعلام مجازی بودن امتحانات چندین واحد دانشگاه‌ آزاد، روابط عمومی این دانشگاه اعلام کرده که فردا در مورد این موضوع تصمیم‌گیری خواهد شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» محققان دانشگاه کشاورزی هونان و دانشگاه جنوبی چین نشان داده‌اند که رژیم غذایی حاوی مقادیر متوسط چربی، تجمع چربی و التهاب در بافت چربی را کاهش می‌دهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» حزب اتحادیه سوسیال مسیحی (CSU) با اتخاذ فناوری‌های پیشرفته برای تولید اعضای بدن انسان در فضا، به دنبال تبدیل آلمان به یک قطب فضایی پیشرو است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» فوق تخصص خون و سرطان کودکان گفت: مهم‌ترین و شایع‌ترین خونریزی‌ها در کودکان مبتلا به هموفیلی، به صورت خونریزی‌های داخلی یا داخل مفصلی رخ می‌دهد که اغلب بدون مشاهده خونریزی ظاهری است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» گزارش‌های تازه نشان می‌دهد که هوش مصنوعی می‌تواند بیش از ۲۰۰۰۰۰ شغل توسط بانک‌های اروپایی تا سال ۲۰۳۰ را حذف کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شمارش دقیق کالری و اندازه‌گیری دقیق وعده‌های غذایی از بزرگترین چالش‌ها در مسیر کاهش وزن است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» یک سیاره سرگردان به اندازه زحل در کهکشان راه شیری به صورت شناور دیده شده است.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است