علمی فناوری 18:24 - 11 مرداد 1399
پژوهشگران آمریکایی مطرح کردند
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که زمان‌بندی غذا خوردن می‌تواند به سلامت متابولیسم بدن کمک کند.

تاثیر زمان‌بندی غذا خوردن بر سلامت متابولیک بدن

به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس‌، پژوهشی که در "دانشگاه پنسیلوانیا"(UPenn) انجام شده است، نشان می‌دهد که تقریبا همه سلول‌های بدن، ساعت مخصوص به خود را دارند و تعامل این ساعت‌ها با یکدیگر، نقش مهمی در سلامت متابولیسم بدن دارد.

پژوهش‌های بسیاری نشان می‌دهند کارمندانی که به صورت شیفتی کار می‌کنند، از اضافه‌وزن و دیابت رنج می‌برند زیرا همکاری لازم بین ساعت‌های درونی بدن آنها وجود ندارد و زمان غذا خوردن آنها نیز نامنظم است. در هر حال، اطلاعات کمی در مورد تعامل میان ساعت‌های درونی و زمان‌بندی غذا خوردن و همچنین تاثیر آنها بر سلامت کلی بدن وجود دارد. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی جدید خود تلاش کردند تا به اطلاعات بیشتری در این مورد دست یابند.

"میشل لازار"(Mitchell Lazar)، سرپرست این پژوهش گفت: ساعت‌های درونی مغز، با ساعت‌های بافت‌های محیطی هماهنگ می‌شوند. اختلال در تنظیمات این سیستم می‌تواند به اختلال متابولیک بدن بیانجامد. در هر حال، در مورد عوامل محیطی و ژنتیکی که ساعت‌های بافت‌های محیطی را کنترل می‌کنند و ارتباط این ساعت‌ها در سلول‌های گوناگون، اطلاعات بسیار کمی وجود دارد.

پژوهشگران در این پروژه، موش‌هایی را مورد بررسی قرار دادند که ساعت درونی سلول‌های اصلی بافت کبد موسوم به "هپاتوسیت"(Hepatocyte) در آنها مختل شده بود. پژوهشگران دریافتند که این اختلال، به انباشته شدن تری‌گلیسرید در خون می‌انجامد و می‌تواند به بروز بیماری قلبی، دیابت و سکته منجر شود.

نتایج این پژوهش، اهمیت ساعت درونی را در بافت محیطی کبد و رسیدن به سلامت متابولیک نشان می‌دهند.

نکته جالب پژوهش این بود که با مختل شدن ساعت درونی هپاتوسیت‌ها، متابولیستم دیگر سلول‌های کبد نیز دوباره برنامه‌ریزی شد.

"دونگین گوآن"(Dongyin Guan)، از پژوهشگران این پروژه گفت: کشف ما در مورد ارتباط ساعت درونی سلول‌های گوناگون بسیار هیجان‌انگیز است و نتایج غیرمنتظره‌ای را ارائه می‌دهد.

این پژوهش، در مجله "Science" به چاپ رسید.

انتهای پیام


10647096
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وان‌پلاس از گوشی جدید خود با باتری بزرگ و قابلیت‌های عکاسی رقابتی رونمایی کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» یک مطالعه جدید راز باد‌های فوق‌العاده سریعی که با سرعتی فراتر از حتی قدرتمندترین طوفان‌های روی زمین، زهره را در می‌نوردند، آشکار کرده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» یک مطالعه پزشکی جدید نشان داده است که مصرف منظم برخی غذا‌ها و نوشیدنی‌ها به کند شدن روند پیری سیستم قلبی عروقی کمک می‌کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شرکت اپل پیشرفت قابل‌توجهی را ثبت کرده که می‌تواند آن را برای نخستین بار در ۱۴ سال اخیر به بزرگ‌ترین تولیدکننده گوشی‌های هوشمند در جهان تبدیل کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» یک فضانورد روس پیش‌بینی کرد که نزاعی شدید میان دولت‌ها برای تصاحب ماه در راه است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» پژوهشگران ژاپنی در یک مطالعه تازه اثبات کردند که پیروی از یک عادت روزانه ساده می‌تواند به کاهش تحریک و قرمزی چشم ناشی از آلرژی فصلی کمک کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» زوج‌ها اگر قصد فرزندآوری دارند، نباید فرصت‌ها را از دست بدهند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» برخی علائم آنفولانزا در کودکان زنگ هشداری برای والدین هستند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» باشگاه دانش‌پژوهان جوان اطلاعیه‌ای درباره آغاز زمان ثبت نام آزمون مرحله اول المپیاد‌های علمی سال تحصیلی ۱۴۰۵_۱۴۰۴ صادر کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس بیمارستان کودکان مفید گفت: وسائل شبیه ساز درمانی و بهداشتی گران قیمت بوده و باید تعامل بیشتری در زمینه خرید و به روزرسانی این تجهیزات با بیمارستان شود.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است