علمی فناوری 18:24 - 11 مرداد 1399
پژوهشگران آمریکایی مطرح کردند
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که زمان‌بندی غذا خوردن می‌تواند به سلامت متابولیسم بدن کمک کند.

تاثیر زمان‌بندی غذا خوردن بر سلامت متابولیک بدن

به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس‌، پژوهشی که در "دانشگاه پنسیلوانیا"(UPenn) انجام شده است، نشان می‌دهد که تقریبا همه سلول‌های بدن، ساعت مخصوص به خود را دارند و تعامل این ساعت‌ها با یکدیگر، نقش مهمی در سلامت متابولیسم بدن دارد.

پژوهش‌های بسیاری نشان می‌دهند کارمندانی که به صورت شیفتی کار می‌کنند، از اضافه‌وزن و دیابت رنج می‌برند زیرا همکاری لازم بین ساعت‌های درونی بدن آنها وجود ندارد و زمان غذا خوردن آنها نیز نامنظم است. در هر حال، اطلاعات کمی در مورد تعامل میان ساعت‌های درونی و زمان‌بندی غذا خوردن و همچنین تاثیر آنها بر سلامت کلی بدن وجود دارد. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی جدید خود تلاش کردند تا به اطلاعات بیشتری در این مورد دست یابند.

"میشل لازار"(Mitchell Lazar)، سرپرست این پژوهش گفت: ساعت‌های درونی مغز، با ساعت‌های بافت‌های محیطی هماهنگ می‌شوند. اختلال در تنظیمات این سیستم می‌تواند به اختلال متابولیک بدن بیانجامد. در هر حال، در مورد عوامل محیطی و ژنتیکی که ساعت‌های بافت‌های محیطی را کنترل می‌کنند و ارتباط این ساعت‌ها در سلول‌های گوناگون، اطلاعات بسیار کمی وجود دارد.

پژوهشگران در این پروژه، موش‌هایی را مورد بررسی قرار دادند که ساعت درونی سلول‌های اصلی بافت کبد موسوم به "هپاتوسیت"(Hepatocyte) در آنها مختل شده بود. پژوهشگران دریافتند که این اختلال، به انباشته شدن تری‌گلیسرید در خون می‌انجامد و می‌تواند به بروز بیماری قلبی، دیابت و سکته منجر شود.

نتایج این پژوهش، اهمیت ساعت درونی را در بافت محیطی کبد و رسیدن به سلامت متابولیک نشان می‌دهند.

نکته جالب پژوهش این بود که با مختل شدن ساعت درونی هپاتوسیت‌ها، متابولیستم دیگر سلول‌های کبد نیز دوباره برنامه‌ریزی شد.

"دونگین گوآن"(Dongyin Guan)، از پژوهشگران این پروژه گفت: کشف ما در مورد ارتباط ساعت درونی سلول‌های گوناگون بسیار هیجان‌انگیز است و نتایج غیرمنتظره‌ای را ارائه می‌دهد.

این پژوهش، در مجله "Science" به چاپ رسید.

انتهای پیام


10647096
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شرکت OpenAI از ویژگی جدیدی در ChatGPT رونمایی کرده است که امکان چت گروهی با حداکثر ۲۰ شرکت‌کننده، علاوه بر خود ربات چت، را فراهم می‌کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» کشف نوعی جدیدی از غار‌ها در مریخ این ایده را تقویت کرده که ممکن است نخستین زیستگاه حیات خارج از زمین باشد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» برخی معتقدند خوردن شام دیروقت مضر است، اما این ایده پایه علمی ندارد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» بنابر اعلام مدیرعامل شرکت فناوری بن یاخته‌های رویان، درمان‌های نوین سلولی، از فلج مغزی تا آرتروز، وارد مرحله ارائه به بیماران شده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» در آستانه دومین سالگرد سیاست‌های کلان اقتصاد دریامحور، نمایشگاه ملی توانمندی‌های دانش‌بنیان کشور با تمرکز بر توسعه فناوری‌های دریایی و زیست‌فناوری دریامحور، ظرفیت‌های علمی و صنعتی ایران را در حوزه دریا و سواحل به نمایش می‌گذارد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس شورای تحول و ارتقای علوم انسانی و عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی بر نقش هوش مصنوعی به عنوان یک تحول بنیادین در مدیریت کشور، کاهش اتلاف منابع و حل بحران‌های ساختاری مالی دولت تأکید کرد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون آموزشی دانشگاه تهران با اشاره به کاهش آمار دانشجویان پسر این دانشگاه گفت: امسال تعداد دانشجویان ورودی کارشناسی نسبت به سال گذشته ۱۱.۵ درصد کمتر است، تعداد دانشجویان کارشناسی ارشد ۱۲.۵ درصد کاهش داشته و مقطع دکتری ۱۹ درصد کاهش یافته اس...
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سه فضانورد چینی در ایستگاه فضایی تیانگونگ در وضعیتی بی‌سابقه به‌سر می‌برند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» فناوران یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان موفق به تولید نانو بتن خودتراکم پرمقاومت با عملکرد برتر مکانیکی شدند که باعث می‌شود سازه‌های ساخته‌شده با این بتن، مقاومت بالاتری در برابر عوامل جوی، حملات شیمیایی و زلزله داشته باشند و در عین حال سبک‌تر و...
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» «سم آلتمن» (Sam Altman)، مدیرعامل «اوپن‌ای‌آی» (OpenAI) می‌گوید از حالا اگر به ChatGPT بگویید که از خط تیره بلند (em dash) در متون خود استفاده نکند، به آن گوش می‌دهد. این چت‌بات قبلاً این دستورالعمل را نادیده می‌گرفت.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است