علمی فناوری 18:24 - 11 مرداد 1399
پژوهشگران آمریکایی مطرح کردند
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که زمان‌بندی غذا خوردن می‌تواند به سلامت متابولیسم بدن کمک کند.

تاثیر زمان‌بندی غذا خوردن بر سلامت متابولیک بدن

به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس‌، پژوهشی که در "دانشگاه پنسیلوانیا"(UPenn) انجام شده است، نشان می‌دهد که تقریبا همه سلول‌های بدن، ساعت مخصوص به خود را دارند و تعامل این ساعت‌ها با یکدیگر، نقش مهمی در سلامت متابولیسم بدن دارد.

پژوهش‌های بسیاری نشان می‌دهند کارمندانی که به صورت شیفتی کار می‌کنند، از اضافه‌وزن و دیابت رنج می‌برند زیرا همکاری لازم بین ساعت‌های درونی بدن آنها وجود ندارد و زمان غذا خوردن آنها نیز نامنظم است. در هر حال، اطلاعات کمی در مورد تعامل میان ساعت‌های درونی و زمان‌بندی غذا خوردن و همچنین تاثیر آنها بر سلامت کلی بدن وجود دارد. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی جدید خود تلاش کردند تا به اطلاعات بیشتری در این مورد دست یابند.

"میشل لازار"(Mitchell Lazar)، سرپرست این پژوهش گفت: ساعت‌های درونی مغز، با ساعت‌های بافت‌های محیطی هماهنگ می‌شوند. اختلال در تنظیمات این سیستم می‌تواند به اختلال متابولیک بدن بیانجامد. در هر حال، در مورد عوامل محیطی و ژنتیکی که ساعت‌های بافت‌های محیطی را کنترل می‌کنند و ارتباط این ساعت‌ها در سلول‌های گوناگون، اطلاعات بسیار کمی وجود دارد.

پژوهشگران در این پروژه، موش‌هایی را مورد بررسی قرار دادند که ساعت درونی سلول‌های اصلی بافت کبد موسوم به "هپاتوسیت"(Hepatocyte) در آنها مختل شده بود. پژوهشگران دریافتند که این اختلال، به انباشته شدن تری‌گلیسرید در خون می‌انجامد و می‌تواند به بروز بیماری قلبی، دیابت و سکته منجر شود.

نتایج این پژوهش، اهمیت ساعت درونی را در بافت محیطی کبد و رسیدن به سلامت متابولیک نشان می‌دهند.

نکته جالب پژوهش این بود که با مختل شدن ساعت درونی هپاتوسیت‌ها، متابولیستم دیگر سلول‌های کبد نیز دوباره برنامه‌ریزی شد.

"دونگین گوآن"(Dongyin Guan)، از پژوهشگران این پروژه گفت: کشف ما در مورد ارتباط ساعت درونی سلول‌های گوناگون بسیار هیجان‌انگیز است و نتایج غیرمنتظره‌ای را ارائه می‌دهد.

این پژوهش، در مجله "Science" به چاپ رسید.

انتهای پیام


10647096
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» اولین نمایشگاه «فر ایران» با هدف نمایش توان علمی، فناورانه و نوآورانه جوانان کشور در تهران گشایش یافت. در این رویداد ملی، ۸۰ محصول دانش بنیان، به نمایش درآمده‌اند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون توسعه منابع و پشتیبانی سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی اعلام کرد: امکان ثبت سفارش تک‌جلدی کتاب‌های درسی از امروز در سامانه فروش و توزیع مواد آموزشی فعال می‌شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مبلغ جایزه البرز برای دانش‌آموزان پایه نهم ۵۵ میلیون تومان و برای پایه دوازدهم ۷۵ میلیون تومان اعلام شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به ورود محصولات جدید موسوم به دودزا به بازار غیررسمی گفت: تاکنون هیچ مجوزی برای تولید یا واردات این محصولات از سوی سازمان غذا و دارو صادر نشده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان رئیس‌جمهور، با تأکید بر ضرورت تغییر نگرش مدیریتی در حمایت از تولید داخل اعلام کرد که حجم قراردادهای ساخت بار اول صنعت نفت در کشور تا پایان امسال به ۵۰۰ میلیون دلار خواهد رسید.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» این هفته، آسمان شب میزبان پدیده تماشایی اَبَرماه «سگ آبی» خواهد بود که بزرگ‌ترین و درخشان‌ترین ماه کامل سال است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» بایزید بسطامی و علامه طباطبایی؛ دو چهره شاخص عرفان و فلسفه ایران در فهرست بزرگداشت‌های یونسکو برای دوره ۲۰۲۶–۲۰۲۷ قرار گرفتند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مهلت ثبت‌نام برای شرکت در آزمون ورودی دکتری تخصصی نیمه متمرکز سال ۱۴۰۵ امروز از طریق سایت سازمان سنجش آموزش کشور به پایان می‌رسد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» معاون وزیر ارتباطات گفت: با ایجاد زیست‌بوم‌های دولت دیجیتال، تعدد سامانه‌ها پایان می‌یابد و خدمات از طریق پنجره واحد ارائه می‌شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» پیرمرد تسبیح را می‌چرخاند، چند سوال بی‌ربط از دختر‌ها می‌پرسد. یک جدول روی کاغذی قدیمی را علامت می‌زند و ستون‌ها را بالا پایین می‌کند. اسم مادرشان و خودشان را روی چند پودر می‌خوانَد و طلسمشان را می‌بندد!

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است