علمی فناوری 18:24 - 11 مرداد 1399
پژوهشگران آمریکایی مطرح کردند
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که زمان‌بندی غذا خوردن می‌تواند به سلامت متابولیسم بدن کمک کند.

تاثیر زمان‌بندی غذا خوردن بر سلامت متابولیک بدن

به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس‌، پژوهشی که در "دانشگاه پنسیلوانیا"(UPenn) انجام شده است، نشان می‌دهد که تقریبا همه سلول‌های بدن، ساعت مخصوص به خود را دارند و تعامل این ساعت‌ها با یکدیگر، نقش مهمی در سلامت متابولیسم بدن دارد.

پژوهش‌های بسیاری نشان می‌دهند کارمندانی که به صورت شیفتی کار می‌کنند، از اضافه‌وزن و دیابت رنج می‌برند زیرا همکاری لازم بین ساعت‌های درونی بدن آنها وجود ندارد و زمان غذا خوردن آنها نیز نامنظم است. در هر حال، اطلاعات کمی در مورد تعامل میان ساعت‌های درونی و زمان‌بندی غذا خوردن و همچنین تاثیر آنها بر سلامت کلی بدن وجود دارد. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی جدید خود تلاش کردند تا به اطلاعات بیشتری در این مورد دست یابند.

"میشل لازار"(Mitchell Lazar)، سرپرست این پژوهش گفت: ساعت‌های درونی مغز، با ساعت‌های بافت‌های محیطی هماهنگ می‌شوند. اختلال در تنظیمات این سیستم می‌تواند به اختلال متابولیک بدن بیانجامد. در هر حال، در مورد عوامل محیطی و ژنتیکی که ساعت‌های بافت‌های محیطی را کنترل می‌کنند و ارتباط این ساعت‌ها در سلول‌های گوناگون، اطلاعات بسیار کمی وجود دارد.

پژوهشگران در این پروژه، موش‌هایی را مورد بررسی قرار دادند که ساعت درونی سلول‌های اصلی بافت کبد موسوم به "هپاتوسیت"(Hepatocyte) در آنها مختل شده بود. پژوهشگران دریافتند که این اختلال، به انباشته شدن تری‌گلیسرید در خون می‌انجامد و می‌تواند به بروز بیماری قلبی، دیابت و سکته منجر شود.

نتایج این پژوهش، اهمیت ساعت درونی را در بافت محیطی کبد و رسیدن به سلامت متابولیک نشان می‌دهند.

نکته جالب پژوهش این بود که با مختل شدن ساعت درونی هپاتوسیت‌ها، متابولیستم دیگر سلول‌های کبد نیز دوباره برنامه‌ریزی شد.

"دونگین گوآن"(Dongyin Guan)، از پژوهشگران این پروژه گفت: کشف ما در مورد ارتباط ساعت درونی سلول‌های گوناگون بسیار هیجان‌انگیز است و نتایج غیرمنتظره‌ای را ارائه می‌دهد.

این پژوهش، در مجله "Science" به چاپ رسید.

انتهای پیام


10647096
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» تحولات دفاع مقدس ۱۲ روزه نشان داد هوش مصنوعی دیگر یک کمکی نیست، بلکه به ابزارهای راهبردی و تعیین‌کننده تبدیل می‌شود که ساختار جنگ‌های مدرن را در همه سطوح آفندی، پدافندی و شناختی دگرگون می‌کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» شیر در کاهش اثر آلودگی در بدن نقشی ندارد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» ناسا به دنبال جایگزین‌هایی برای فضاپیمای استارشیپ اسپیس‌ایکس است و این موضوع فرصت بزرگی برای شرکت فضایی خصوصی جف بزوس، بلو اوریجین فراهم کرده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» وزیر آموزش و پرورش با صدور پیامی به مناسبت هفته بسیج مستضعفان، گفت: بسیج در تحقق عدالت آموزشی، توسعه فضا‌های آموزشی و پرورشی و اقدامات جهادی عام المنفعه همواره نقشی ماندگار از خود به جای گذاشته است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» ثبت‌نام سومین دوره کارسوق ملی فراگیر «فناوری هسته‌ای»ویژه دانش‌آموزان دوره دوم متوسطه، از پنجم تا سیزدهم آذرماه ۱۴۰۴ آغاز شد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» به گفته سخنگوی اورژانس استان تهران میزان تماس‌های مردم تهران با اورژانس به دلیل مشکلات تنفسی ۱۵ درصد افزایش داشته است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نخستین همایش ملی فرصت‌های سرمایه‌گذاری در حوزه ارتباطات و فناوری اطلاعات با حضور اپراتورها و نهادهای خصوصی برگزار می‌شود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند سبزیجاتی مانند بروکلی به دلیل داشتن ترکیبی منحصر‌به‌فرد از آنتی‌اکسیدان‌ها، سولفورافان و فولات می‌توانند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر نقش مهمی داشته باشند؛ نقشی که در کنار ورز...
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی سازمان غذا و دارو از ثبات در ذخایر دارو‌های اساسی کشور برای کنترل نوسان بازار خبر داد و در عین حال نسبت به رشد مصرف غیرضروری آنتی‌بیوتیک‌ها در فصل آنفلوآنزا هشدار داد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سازمان توسعه همکاری‌های علمی و فناوری بین‌المللی با هدف حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان و توسعه بازار جهانی فناوری نانو، برنامه اعزام هیأت تجاری و فناورانه ایرانی به نمایشگاه بین‌المللی «Tokyo Nano Tech ۲۰۲۶» را برگزار می‌کند.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است