اجتماعی 15:29 - 21 بهمن 1394
جهان نیوز کاهش اسید چرب ترانس در روغنهای نباتی
رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: میزان اسید چرب ترانس در روغنهای خوراکی تا 10 سال آینده به صفر خواهد رسید.
به گزارش جهان به نقل از فارس، رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو گفت: «بیماریهای قلبی و عروقی که میانگین ابتلا به آن تا سنین 30 و 40 کاهش پیداکرده و سن ابتلا به این بیماریها را از کهنسالی به میانسالی و جوانی کاهش داده، تأثیر روغنهای نباتی با میزان اسید چرب ترانس بالای 40 درصدی است که سالها توسط مردم ما مصرف میشد و باید برنامهای مدون برای آن در دستور کار ما قرار میگرفت.»
دیناروند با اشاره به تأثیر برنامههای بلندمدت در تأمین سلامت افراد جامعه عنوان کرد: «ما نباید تنها به تأثیرات آنی و کوتاهمدت برنامههای سلامتمحور بیندیشیم زیرا ممکن است اثر کارهای مدون و برنامهریزیشدهای که امروز انجام میدهیم در دهههای بعد مشخص شود.»
وی در مورد فعالیت سازمان غذا و دارو در همین راستا افزود: «ما در همین راستا مقادیر سقف استاندارد اسید چرب ترانس در روغنهای خوراکی را کاهش دادهایم. میزان روغن اسید چرب ترانس در قنادیها که پیشازاین حداقل 10 درصد بوده، در سال آینده حداکثر 5 درصد تعیینشده است که میتواند گامی مؤثر در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی باشد. همچنین این میزان در روغن جامد خانوار حداکثر 2 درصد خواهد بود.»
دیناروند گفت: «برنامه بلندمدت ما در سازمان غذا و دارو این است که اسید چرب ترانس را تا 10 سال آینده در روغنهای خوراکی به صفر برسانیم.»
رئیس سازمان غذا و دارو در این خبر که در وبدا منتشر شده است، یادآور شد: «تأثیر این تغییر ظاهراً کوچک آنجا مشخص میشود که بدانیم طبق تحقیقات انجامشده کاهش هر درصد از اسید چرب ترانس مصرفی در روغنهای خوراکی، به میزان 2 درصد احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.»
دیناروند با اشاره به تأثیر برنامههای بلندمدت در تأمین سلامت افراد جامعه عنوان کرد: «ما نباید تنها به تأثیرات آنی و کوتاهمدت برنامههای سلامتمحور بیندیشیم زیرا ممکن است اثر کارهای مدون و برنامهریزیشدهای که امروز انجام میدهیم در دهههای بعد مشخص شود.»
وی در مورد فعالیت سازمان غذا و دارو در همین راستا افزود: «ما در همین راستا مقادیر سقف استاندارد اسید چرب ترانس در روغنهای خوراکی را کاهش دادهایم. میزان روغن اسید چرب ترانس در قنادیها که پیشازاین حداقل 10 درصد بوده، در سال آینده حداکثر 5 درصد تعیینشده است که میتواند گامی مؤثر در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی باشد. همچنین این میزان در روغن جامد خانوار حداکثر 2 درصد خواهد بود.»
دیناروند گفت: «برنامه بلندمدت ما در سازمان غذا و دارو این است که اسید چرب ترانس را تا 10 سال آینده در روغنهای خوراکی به صفر برسانیم.»
رئیس سازمان غذا و دارو در این خبر که در وبدا منتشر شده است، یادآور شد: «تأثیر این تغییر ظاهراً کوچک آنجا مشخص میشود که بدانیم طبق تحقیقات انجامشده کاهش هر درصد از اسید چرب ترانس مصرفی در روغنهای خوراکی، به میزان 2 درصد احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.»
7671796
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار اجتماعی
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلالاحمر از امدادرسانی به ٨٠٠ نفر در حادثه سیل و آبگرفتگی ۱۳ استان طی ۴۸ ساعت گذشته خبر داد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» بر اساس اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، کیفیت هوای پایتخت هماکنون (۱۴ اردیبهشت) در شرایط قابل قبول است.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» تغییرات اقلیمی در محیطهای شهری بر سلامت انسان، معیشت و زیرساختهای کلیدی و بر کشاورزی، جنگلداری، شیلات، انرژی و گردشگری اثرگذار میگذارد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی درباره ارائه خدمات به کارگران نخبه نکاتی را بیان کرد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» هواپیمای اولین گروه زائران عمره استانهای خراسان رضوی و خراسان شمالی پس از ۱۰ روز حضور در سرزمین وحی به کشور بازگشت.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» دبیر ستاد حقوق بشر ایران گفت: آزادی ۲۸ زندانی پاکستانی در زندانهای هرمزگان در جریان سفر رئیس دستگاه قضا به این استان قطعی شد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی مجمع نمایندگان استان تهران با اشاره به بازدید نظارتی که تعدادی از اعضای این مجمع از محله فیروزآبادی شهرستان ری داشتند، مخالفت مجمع نمایندگان استان تهران و مردم شهرری را نسبت به تفکیک این شهرستان در جریان تفکیک استان تهران اعلام کرد و...
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» سرپرست شهرداری منطقه ۱۹ گفت: در قالب طرح ساماندهی آسیبهای اجتماعی ۶۳ کودک مشغول به کار در غرفههای گلفروشی در حاشیه بهشت زهرا (س) به منظور ساماندهی جمع آوری شدند.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» دو کاروان از دانشجویان کشور برای زیارت بارگاه نبوی و انجام مناسک عمره وارد مدینه منوره شدند و مورد استقبال قرار گرفتند.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» در پی انتشار گزارش اخیر بیبیسی جهانی و طرح ادعاهای جدید با اسناد جعلی، میزان یک بار دیگر ضمن مرور گزارشهای پیشین؛ این پرونده را مجدد مورد بررسی قرار داده و اسناد جدیدی منتشر میکند.