تولید ۱۳۵۰ کیلوگرم زعفران در چهارمحال و بختیاری

معاون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در سال گذشته، حدود یک تن و ۳۵۰ کیلوگرم زعفران در استان تولید شده است. در حال حاضر حدود ۴۰۰ هکتار از ۱۸۰۰ هکتار زیرکشت گیاهان دارویی استان، به زعفران اختصاص دارد که این میزان سالانه حدود ۳۰ تا ۴۰ هکتار افزایش می‌یابد.

به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، یزدان احمدزاده صبح امروز در حاشیه بازدید از مزارع زعفران این شهر در جمع خبرنگاران با اشاره به پتانسیل‌های بالای اقلیمی چهارمحال و بختیاری در تولید محصولات باارزش، از نقش کلیدی زعفران در توسعه کشاورزی اقتصادی و افزایش درآمد کشاورزان خبر داد.

معاون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری اظهار داشت: زعفران به دلیل ارزش اقتصادی بالا و سازگاری با شرایط اقلیمی استان، یکی از مهم‌ترین گزینه‌ها برای توسعه گیاهان دارویی است.

وی افزود: در سال گذشته، حدود یک تن و ۳۵۰ کیلوگرم زعفران در چهارمحال و بختیاری تولید شده است. در حال حاضر حدود ۴۰۰ هکتار از ۱۸۰۰ هکتار زیرکشت گیاهان دارویی استان، به زعفران اختصاص دارد که این میزان سالانه حدود ۳۰ تا ۴۰ هکتار افزایش می‌یابد.

احمدزاده اظهار داشت: موفقیت در کشت زعفران، مستلزم رعایت اصول فنی و انتخاب دقیق زمین است.

معاون مدیریت باغبانی سازمان چهارمحال و بختیاری چهارمحال و بختیاری یادآور شد: خاک‌های لومی و لومی‌شنی با زهکشی مطلوب، بهترین بستر برای این گیاه هستند. پیازهای استفاده شده نیز باید کاملاً سالم و عاری از بیماری باشند. همچنین، انجام آزمایش خاک و آب پیش از کاشت، از الزامات اصلی برای جلوگیری از خسارات ناشی از شوری یا پوسیدگی پیازهاست.

زعفران؛ راهکاری برای مدیریت منابع آبی

وی با اشاره به چالش کم‌آبی در کشور، زعفران را محصولی کم‌آب‌بر اما نیازمند مدیریت هوشمند دانست.

احمدزاده یادآور شد: اگرچه زعفران نسبت به بسیاری از محصولات نیاز آبی کمتری دارد، اما تامین رطوبت در دوره رشد و گلدهی برای رسیدن به عملکرد مطلوب ضروری است. توسعه این محصول باید همگام با ارزیابی دقیق منابع آب و شناسایی مناطق مستعد صورت گیرد تا ضمن افزایش بهره‌وری، فشار مضاعف بر منابع آبی استان وارد نشود.

وی افزود: رعایت اصول تغذیه گیاه، کنترل علف‌های هرز و مدیریت صحیح آبیاری، از عوامل اصلی تعیین‌کننده در کیفیت و میزان تولید «طلای سرخ» در استان است.

#چهارمحال_و_بختیاری #جهاد_کشاورزی #زعفران #کشاورزی_پایدار #گیاهان_دارویی #توسعه_کشاورزی #طلای_سرخ #اقتصاد_محلی #آبیاری_اصولی

بمنظور دسترسی پایدار به اخبار و مطالب ما، آخرین نسخه اپلیکیشن خبرگزاری فارس را می‌توانید از اینجا و در فروشگاه‌های «کافه بازار» و «مایکت» دانلود و نصب کنید.