در ادامه قصد داریم به خواص سیر بیشتر اشاره کنیم و به شما بگوییم چرا خوردن این گیاه برای سلامتی انسان بسیار مفید است. بنابراین تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

سیر گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می‌رسد. قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید می‌باشد. برگ‌های آن باریک و نواری شکل به رنگ سبز تیره و گل‌های آن کوچک و صورتی رنگ که به صورت یک چتر در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.

سیر و پیاز رابطه‌ای نزدیک با هم دارند. به‌طور کلی ۲ نوع سیر وجود دارد.

• سیر آمریکایی بنام Greole نامیده می‌شود. این نوع سیر دارای پوست سفید بوده و از انواع دیگر قوی تر است.
• سیر تاهیتی که از بقیه درشت تر است و گاهی قطر آن به ۸ سانتیمتر می‌رسد.

1- برای کاهش وزن و کلسترول، روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می شود.

2- برای درمان تب، سرفه، سردرد از سیر استفاده می شود.

3- برای درمان نسیان و فراموشی میوه سیر را استفاده کنید .سیر ترشی 40 روزه یا 7 ساله ؟

4- اگر دچار مشکل گرفتگی رگ هستید ، مصرف روزی نصف استکان از عصاره سیر و لیمو ترش را به شما پیشنهاد میکنیم.

5- جالب است بدانید که سیر برطرف کننده سرفه، سرماخوردگی و گرفتگی سینه است.

6- سیر سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و همچنین با عفونت مجرای گوارشی مقابله خواهد کرد.

7- سیر منبع عالی ید است و برای افرادی که مبتلا به پرکاری تیروئید هستند، مفید است.

8- ویتامین c موجود در سیر برای درمان بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین ث) موثر است.

9- مصرف روزانه یک حبه سیر برای سلامت قلب مفید است و با انواع بیماری های قلبی عروقی مقابله می کند.

10- طبق بررسی های بدست امده سیر عفونت های تنفسی را درمان می کند.

11- برای ارام شدن دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.

12- سیر له شده را روی زگیل قرار دهید تا ان را درمان کند.

13- به گزارش اسان طب برای درمان سینوزیت، چند حبه سیر له شده را در کره تفت دهید و با نان بخورید.

14- مالیدن سیر بر روی گل مژه و جوش پلک چشم باعث برطرف شدن آنها خواهد شد.

15- برای درمان زگیل و میخچه از سیر استفاده کنید. گذاشتن سیر پخته در طی چندین روز بر روی میخچه و زگیل باعث رفع آنها می شود.

16- سیر از بسیاری از سرطان ها جلوگیری میکند. مانع از بروز سرطان روده بزرگ، سینه، معده، پروستات و مثانه خواهد شد .

17- برای درمان نفخ، یبوست و درد معده یک حبه سیر را ریز خرد کنید و با کمی آب بخورید.

خواص سیر را بیشتر بشناسید

18- بوی سیر با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود. همچنین گذاشتن مقداری چای خشک در دهان و قورت دادن آن سبب رفع بوی سیر میشود .

19- مصرف سیر برای شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون پایین، قند خون بالا و جای گزیدگی مار بسیار مناسب است.

20- از سیر برای درمان بیماری های آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش زدگی و فشار خون بالا استفاده کنید.

21- طبق بررسی های بدست امده سیر ، سنگ کلیه را خرد می کند و در ضدعفونی کردن دستگاه های ادراری و عفونت های واژینال و مثانه تاثیر زیادی خواهد گذاشت.