علمی فناوری 13:49 - 06 فروردین 1398

سطل زباله هوشمند در هزینه های آشپزی صرفه جویی می کند

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، به تازگی یک سطل آشغال مجهز به هوش مصنوعی ابداع شده که زباله‌های کاربر را ردیابی می‌کند و به این ترتیب از دورریز مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

شرکت Winnow سطل زباله Winnow Vision را ابداع کرده است.

برای این منظور سیستم مذکور از یک دوربین، چند ترازوی هوشمند و فناوری یادگیری ماشینی که در خودروهای خودران به کار می‌رود، استفاده می‌کند.

«مارک زورنس» مدیر ارشد اجرایی این شرکت می‌گوید: طبق آمار جهانی یک سوم مواد غذایی هیچ گاه مصرف نمی‌شود و به عبارت دیگر دور ریخته می‌شود.

مواد غذایی دور ریز یک مشکل جهانی است و رستوران‌های سراسر دنیا با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کنند.

این درحالی است که اگر ندانیم چه موادی هدر می‌روند یا دور ریخته می‌شوند، زباله‌های غذایی بیشتری تولید خواهند شد. اما با دریافت گزارشی از مواد غذایی دور ریز می‌توان در هزینه‌ها صرفه جویی و زباله کمتری تولید کرد. به عبارت دیگر این سطل زباله با شناسایی مواد غذایی که بیشتر دور ریخته می‌شوند، به آشپزها کمک می‌کند از آنها استفاده نکنند در نتیجه در هزینه‌ها صرفه جویی و زباله کمتری تولید می‌شود.

البته این سطل زباله هوشمند برای استفاده در آشپزخانه‌های تجاری طراحی شده است اما احتمالاً در آینده به یک وسیله معمول در خانه‌های افراد تبدیل می‌شود.

به‌هرحال شرکت تولید کننده سطل زباله مشغول همکاری با IKEA است تا این محصول را در انگلیس و ایرلند عرضه کند. در حال حاضر سطل زباله مذکور بیشتر مواد غذایی را می‌شناسد و می‌توان شناسایی مواد غذایی در هر آشپزخانه را به آن آموزش داد.

طی مراحل آموزش و اتوماسیون این سیستم با توجه به اطلاعات دریافتی، فهرستی از مواد موجود در آشپزخانه را تهیه کرد. با گذر زمان سیستم ارتقا می‌یابد و به طور خودکار (بدون کمک انسان) مواد غذایی را شناسایی می‌کند.


10087779
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار علمی فناوری

علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» مدتی پس از گوشی گلکسی A54، حالا یک به‌روزرسانی غیرمنتظره برای A35 نیز منتشر شده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رقابت بیش از یک میلیون نفر از داوطلبان ۵ گروه آزمایشی نوبت اول کنکور ۱۴۰۳ امروز پایان یافت، کنکوری‌ها نیمه اول مردادماه منتظر نتیجه اولیه آزمون خود باشند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» گروهی از متخصصان در مؤسساتی از جمله دانشگاه «هوکایدو»‌ ژاپن می‌گویند بنابر نتایج یک مطالعه گسترده، باکتری‌های مقاوم به دارو ممکن است از جامعه انسانی به محیط‌های آبی و حیات وحش منتقل شوند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» نوعی نانوحباب مغناطیسی موسوم به اسکایرمیون، به عنوان گزینه آتی برای تولید بیت‌های کامپیوتر‌ها است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سندرم ناخن زرد یک بیماری نادر است که ناخن‌های دست و پا را درگیر می‌کند و معمولا افراد بالای ۵۰ سال به این عارضه دچار می‌شوند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» دفترچه سوالات نوبت اول کنکور ۱۴۰۳ در گروه‌های آزمایشی علوم تجربی و دانشگاه فرهنگیان منتشر شد و کلید اولیه سوالات نیز از سه‌شنبه (۱۱ اردیبهشت) در دسترس خواهد بود.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» سامسونگ تابستان امسال دستگاه‌های پوشیدنی جدیدی را معرفی خواهد کرد که احتمالاً هوش مصنوعی نقش مهمی در آنها ایفا می‌کند.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» در فاصله ۵۰ تا ۶۰ میلیون سال نوری از زمین، انفجار‌های ستارگانی مرموزی در کهکشان NGC ۴۳۸۳ رخ می‌دهد.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» موجودات فضایی و جستجو برای حیات فرازمینی منبع دائمی کنجکاوی برای انسان‌ها به طور کلی و دانشمندان به طور خاص بوده است.
علمی فناوری
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان سنجش آموزش کشور گفت: در راستای برگزاری چهار آزمون در کل کشور تنها چهار مورد دستگیری داشتیم که این نشان می‌دهد داوطلبان به سیستم آموزشی ما اعتماد کردند.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است