به گزارش خبرنگار «شهری» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، مجتبی عبدالهی در مراسم افتتاحیه جشنواره هفته ارگانیک تهران با بیان اینکه امنیت غذایی امروز یکی از چالش‌های مهم جهان است گفت: شورای شهر تهران در این خصوص تاکیدات زیادی داشته است و بنا بر دویست و شصت و دومین مصوبه شورای شهر تهران شهرداری موظف به پایش محصولات و فراورده‌های کشاورزی توزیع شده در میادین تره بار تهران شد.

وی ادامه داد: اخیرا صحبت از آسمان آبی و زمین پاک مطرح شده است در حالی که زمین پاک به معنی زمینی عاری از سموم و مواد شیمیایی است که متاسفانه از این جهت به آن توجه نمی‌شود.

معاون خدمات شهری و محیط زیست شهرداری تهران با بیان اینکه شش الی هفت دوره پایش محصولات و فرآورده‌های کشاورزی توسط شهرداری تهران انجام شده است گفت: اقدامات مربوط به پایش محصولات در میدان مرکزی انجام می‌شود که نتایج آن دو سال پیش در شورا مطرح شد اما پس از آن نتایج پایش‌ها را اطلاع رسانی نکردیم چرا که برخی از اعضای شورا نسبت به آن انتقاد داشتند.

وی ادامه داد: با پیگیری‌هایی که انجام شده است همکاریهایی با وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و سازمان محیط زیست انجام دادیم و قرار شده است جلساتی برای پایش محصولات داشته باشیم.

وی از همکاری با هر موضوعی که به سلامت غذایی منجر می‌شود اعلام آمادگی کرد و گفت: در خصوص غذای سالم باید توجه ویژه‌ای وجود داشته باشد چرا که در تمام زمینه‌ها تاثیرگذار است اما در این راستا باید فرهنگسازی داشته باشیم و با کار در یک دوره نمی‌توانیم صحبت از ارگانیک شدن و مواد غذایی سالم داشته باشیم بلکه باید به صورت عمقی در آن حوزه فعالیت کنیم.

عبدالهی با اشاره به اهمیت امنیت غذایی و غذای سالم بیان کرد: شاید بتوانیم با دست به دست دادن هم و رسیدن به همیت واحد بین دستگاه‌ها به نتیجه واحدی برسیم.

معاون خدمات شهری و محیط زیست شهرداری تهران با بیان اینکه شهرداری جایگاه حقوقی اصلی برای توزیع مواد غذایی و سلامت آن ندارد، گفت: شهرداری و شورای شهر بر حسب وظیفه‌ای که احساس می‌کنند و به دلیل عرضه محصولات به صورت گسترده، در این امر ورود کرده است.

عبدالهی با بیان اینکه غذای سالم باید از مطالبات اصلی مردم قرار بگیرد، گفت: ما آمادگی 100 درصد داریم و این قول را به بخش خصوصی می‌دهیم که از محصولات ارگانیک در مسیر درست و شفاف حمایت کنیم اما برای عرضه محصولات باید توان مردم نیز در نظر گرفته شود. اگر ما محصولات ارگانیک را دو برابر قیمت محصولات دیگر ارائه دهیم طبیعتا مردم سراغ این محصولات نخواهند آمد.

به گزارش ایسنا، مهدی چمران در جشنواره هفته ارگانیک شهر تهران با تاکید بر اینکه سلامت جامعه یکی از اصولی ترین مسائل زندگی در شهر و روستاست گفت: وقتی صحبت از سلامت می‌شود، سلامتی جسم و روح مدنظر است. هرچقدر سلامتی جسم وجود داشته باشد اما از نظر روحی و اعتقادی سلامت نباشیم به جایی نخواهیم رسید.

وی در ادامه بیان کرد: محصولات یکی از تاثیرگذارترین موضوعاتی است که در سلامتی انسان نقش دارد. علاوه بر آن هوایی که استنشاق می‌کنیم نقش زیادی در فراهم شدن سلامتی ما دارد.

رئیس شورای شهر تهران با بیان اینکه انسان با استفاده از مواد شیمیایی قصد اصلاح محصولات خدادادی را داشته است گفت: با این کار ملزومات اولیه تغییر کرده است و در ابتدا نتایج خوب در ظاهر دیده شده است اما با ادامه آن متوجه شدیم که تاثیرات درونی مواد غذایی از بین رفته است. در ایران نیز مانند کشورهای دیگر از کود شیمیایی شروع کرد، در ادامه از سمومی برای دفع آفات در محصولات کشاورزی استفاده کردیم حتی کشاورزان روستایی را تشویق به استفاده از این مواد شیمیایی با تخصیص یارانه کردیم اما تاثیرات بد آن چند سال بعد روشن شد.

رئیس شورای شهر تهران با بیان اینکه در سال 87، برای نخستین بار اثرات بد مواد شیمیایی بر محصولات و فرآورده‌های کشاورزی در شورا مطرح شد، گفت: در آن زمان معصومه ابتکار بسیار بر این موضوع مطالعه کرد و نتیجه آن طرحی شد که بر اساس آن شهرداری موظف به انجام پایش سلامت محصولات در میادین میوه و تره بار بود که نتایج پایش‌ها اصلا نتایج خوبی نبود که نشان از وجود سموم و فلزات سنگین در محصولات بود به همین دلیل از همان زمان تشویق به سوی تولید و ارائه محصولات ارگانیک آغاز شد.

چمران با بیان اینکه سوال‌هایی در حوزه توسعه و گسترش ارائه و مصرف محصولات ارگانیک وجود دارد که بی پاسخ است، گفت: این سوال مطرح می‌شود که چند درصد از محصولات ما به سمت ارگانیک شدن رفته‌اند و چقدر در این زمینه پیشرفت داشته‌ایم؟ چند واحد از میادین تره بار شهرداری تهران محصولات ارگانیک ارائه می‌کنند و برگزاری جشنواره و نمایشگاه‌های ارگانیک چقدر تاثیرگذار است؟ باید بدانیم که به این شکل و با انجام اقداماتی مانند برپایی جشنواره و نمایشگاه به جای مناسبی نمی‌رسیم. اصلی ترین مسئله این است که بدانیم چقدر زمین‌های زراعی زیر کشت، محصولات ارگانیک بیشتر شده است؟.

چمران با بیان اینکه در حال حاضر آب و هوای مناسبی در شهر نداریم، گفت: آب و هوای آلوده، بیماری ایجاد می‌کند حال اگر بخواهیم در محصولات غذایی نیز شرایط خوبی ایجاد نکنیم، نتیجه افزایش بیماران می‌شود. در این صورت هرچقدر که برای درمان هزینه کنیم باز هم بی فایده است. ما می‌توانیم برای بهداشت سرمایه گذاری کرده تا در پیشگیری از بروز بیماریها نقش داشته باشیم.

چمران با تاکید بر اینکه نباید سلامتی مردم را فدای سودآوری کنیم گفت: ما باید امسال حداقل 50 میدان برای ارائه محصولات ارگانیک داشتیم چرا که برای گسترش این محصولات مصوباتی برای تشویق عرضه کنندگان داشته‌ایم.

وی در پایان خاطر نشان کرد: یک دهم درصد از اراضی کشاورزی به محصولات ارگانیک اختصاص داده شده است اما امیدواریم در سال آینده حداقل این میزان تا یک درصد افزایش یابد.

ادامه دارد