اجتماعی 11:09 - 15 تیر 1394
جهان نیوز غذاهایی که اعصابمان را تحریک می کند
یک مدیر نظارت بر مواد غذایی کشور؛ غذاهایی که باعث "عصبانیت" و "افسردگی" میشود را تشریح کرد.
به گزارش جهان به نقل از تسنیم، محمد کاظم زاده با اشاره به تاثیر برخی از غذاها بر اعصاب و روان عنوان کرد: همه ما از عوامل استرسزایی که هر روز و هر ساعت اعصاب و روان ما را تحریک میکند آگاهیم. در این زمینه برخی غذاها هم دخالت دارند در واقع مصرف این غذاها شما را نسبت به تأثیرات این عوامل استرسزا تحریکپذیرتر میکند. و شما در اثر کوچکترین تحریک از کوره در میروید.
وی چیپس سیب زمینی را از مهمترین غذاهای تحریککننده و ایجاد عصبانیت بیان کرد و گفت: این ویژگی چیپس سیبزمینی به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن است و چربیهای امگا ۶ موجود در روغن سرخ کردنی با ورود به بدن، مانع عملکرد صحیح چربیهای "امگا ۳" میشود. چربیهای امگا ۳ چربیهای متفاوتی هستند که در تنظیم خلق و خو بسیار تأثیر گذارند و باعث تحکیم رفتار میشوند.
وی تاکید کرد: تا جای ممکن مصرف "چیپس سیبزمینی" در رژیم غذایی روزانه خود را کاهش دهید. فراموش نکنید چیپس سیبزمینی با ارائه کالری بالا و کمترین میزان مواد مغذی به بدن شما، در ایجاد چاقی و در نهایت بیماری دیابت، "فشارخون"، "چربی خون" و ... نقش بسیار مهمی دارد.
کاظم زاده، نوشیدنیهای قندی کربوهیدراتی را از جمله این غذاها بیان کرد و گفت: نوشابهها و نوشیدنیهای قندی نه تنها باعث تحریک رفتار و خلقوخوی فرد میشوند، بلکه جداً برای سلامت کلی بدن مضر است. این نوشیدنیها سرشار از "قندهای شیرین" و نیز شیرینکنندههای مصنوعی هستند. از این رو، وقتی شما این نوشابه را میخورید، حجم بالای قند در بدن به چربی تبدیل میشود و در نهایت تأثیر قند بر بدن را به صورت کاهش شادی و خوشحالی و تبدیل شخص به فرد عصبانی بر جای میگذارد.
وی چای یخ خانگی، آب میوههای طبیعی و خنک، و حتی آبهای طعم دار شده با تکههای میوه را جایگزین مناسبی برای این نوشابهها برشمرد.
کاظم زاده؛ شیرینیها، پیراشکیها و روغن مارگارین را نیز در فهرست این غذاها قرار داد و بر کاهش مصرف این مواد غذایی و یا جایگزینهای مناسب تاکید کرد.
وی خاطرنشان کرد: بادامزمینی بستهبندیشده که در تمام مغازهها به فروش میرسد را همه میشناسیم. این بادام زمینی فرآوری شده سرشار از سدیم، افزودنیهای طعمدهنده و رایحههای مصنوعی است که میتواند با اختلالاتی نظیر "مشکلات تنفسی"، خسخس کردن سینه، "میگرن" و احساس سوزش و ضعف عضلانی در ارتباط باشد. بهتر است بادامزمینی و سایر مغزهای تازه و بدون نمک یا حداقل فراوری نشده را در سبد غذایی خود جای دهید.
وی چیپس سیب زمینی را از مهمترین غذاهای تحریککننده و ایجاد عصبانیت بیان کرد و گفت: این ویژگی چیپس سیبزمینی به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن است و چربیهای امگا ۶ موجود در روغن سرخ کردنی با ورود به بدن، مانع عملکرد صحیح چربیهای "امگا ۳" میشود. چربیهای امگا ۳ چربیهای متفاوتی هستند که در تنظیم خلق و خو بسیار تأثیر گذارند و باعث تحکیم رفتار میشوند.
وی تاکید کرد: تا جای ممکن مصرف "چیپس سیبزمینی" در رژیم غذایی روزانه خود را کاهش دهید. فراموش نکنید چیپس سیبزمینی با ارائه کالری بالا و کمترین میزان مواد مغذی به بدن شما، در ایجاد چاقی و در نهایت بیماری دیابت، "فشارخون"، "چربی خون" و ... نقش بسیار مهمی دارد.
کاظم زاده، نوشیدنیهای قندی کربوهیدراتی را از جمله این غذاها بیان کرد و گفت: نوشابهها و نوشیدنیهای قندی نه تنها باعث تحریک رفتار و خلقوخوی فرد میشوند، بلکه جداً برای سلامت کلی بدن مضر است. این نوشیدنیها سرشار از "قندهای شیرین" و نیز شیرینکنندههای مصنوعی هستند. از این رو، وقتی شما این نوشابه را میخورید، حجم بالای قند در بدن به چربی تبدیل میشود و در نهایت تأثیر قند بر بدن را به صورت کاهش شادی و خوشحالی و تبدیل شخص به فرد عصبانی بر جای میگذارد.
وی چای یخ خانگی، آب میوههای طبیعی و خنک، و حتی آبهای طعم دار شده با تکههای میوه را جایگزین مناسبی برای این نوشابهها برشمرد.
کاظم زاده؛ شیرینیها، پیراشکیها و روغن مارگارین را نیز در فهرست این غذاها قرار داد و بر کاهش مصرف این مواد غذایی و یا جایگزینهای مناسب تاکید کرد.
وی خاطرنشان کرد: بادامزمینی بستهبندیشده که در تمام مغازهها به فروش میرسد را همه میشناسیم. این بادام زمینی فرآوری شده سرشار از سدیم، افزودنیهای طعمدهنده و رایحههای مصنوعی است که میتواند با اختلالاتی نظیر "مشکلات تنفسی"، خسخس کردن سینه، "میگرن" و احساس سوزش و ضعف عضلانی در ارتباط باشد. بهتر است بادامزمینی و سایر مغزهای تازه و بدون نمک یا حداقل فراوری نشده را در سبد غذایی خود جای دهید.
غذاهایی که عصبانیتان میکند افکارنیوز
6703524
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار اجتماعی
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» رئیس دیوان عالی کشور بر تقویت ارتباط قضات دیوان عالی کشور با رؤسای کل دادگستری استانها و نظارت ویژه بر پروندههای اقتصادی تأکید کرد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» آتشسوزی در شهرک صنعتی شمسآباد تهران آتش نشانان را به محل حادثه کشاند.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» معاونت منابع انسانی قوه قضاییه در اطلاعیهای از تمدید مهلت ثبت نام دوره کارآموزی پذیرفتهشدگان آزمون سردفتری سال ۱۴۰۱ خبر داد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» رئیس کل دادگستری استان تهران از برگزاری بیش از ۱۵ هزار ملاقات انجام شده بین فرزندان طلاق با والدین در مراکز مهر خانواده استان تهران خبر داد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان عقیدتی سیاسی انتظامی کشور با قدردانی از حمایت اقشار مختلف مردم از طرح نور، گفت: انتظامی کشور با تکیه بر معنویت و تقوای کارکنان خود و به پشتوانه حمایتهای مردمی در عرصه مبارزه با بی حجابی پیش قدم است.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» مرکز اطلاعرسانی فرماندهی انتظامی تهران بزرگ اعلام کرد: پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب تکذیب میشود.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» معاون فرهنگی و اجتماعی پلیس در یادداشتی به مناسبت هفته سلامت، وجوه مهم سلامت را برشمرد و بر نقش خانواده در سلامت افراد تاکید کرد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» مدیر عامل سازمان مهندسی و عمران شهر تهران از رایزنی با سازمان محیط زیست جهت اخذ مجوز و فعال شدن کارخانه آسفالت در شرق تهران خبر داد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» طرح کالابرگ الکترونیکی با رویکردی مبتنی بر خلاقیت و هوشمندی و با هدف تامین سبد غذایی مردم به بهترین شکل ممکن اجرایی شد.
اجتماعی
«باشگاه خبرنگاران» در مراسمی ۲ زوج ناشنوای موسسه ناشنوایان مهرورزان زندگی مشترک خود را در سلامت شهر که در بوستان لاله برپا است آغاز کردند.