دکتر علی شهید زندی، متخصص طب سنتی و اسلامی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: هسته انگور حاوی دو اسید چرب ضروری برای بدن است که بدن خود، قادر به ساخت آن‌ها نیست به نامهای اسید لینولئیک و اسید لینو لنیک. با جویدن هسته انگور، بدن به این دو و اسید چرب ضروری و مفید، دسترسی پیدا می‌کند. 

وی ادامه داد: این دو اسید چرب ضروری، دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد سرطانی هم هستند ضمن اینکه هسته انگور حاوی فیبر است که به گردش و حرکات روده بزرگ کمک زیادی می‌کند. 

این متخصص طب سنتی در پایان گفت: هسته انگور حاوی ویتامین‌های محلول در چربی A و e هم هست که به مقدار زیادی نیاز بدن را نسبت به این دو ویتامین می‌تواند تامین کند. 

انتهای پیام/