دانشمندان این دارو را روی 1200 بیمار به طور مساوی آزمایش کردند. 600 فرد که از داروی قهوه سبز استفاده کرده بودند و در بقیه از دارونما استفاده شده بود.

عصاره تهیه شده از قهوه سبز (به صورت چای) را نیم ساعت قبل از صرف صبحانه (ناشتا) به آنها خورانده و پس از گذشت سه ماه افرادی که از عصاره قهوه سبز استفاده کرده بودند مقدار بسیار زیادی از چربی های موجود در کبد را از دست داده و نیز فشارخون و قند خون آنان نیز مورد آزمایش قرارگرفت که بسیار مناسب بود و این ماده باعث تنظیم فشارخون و قند خون در بدن آنها شد و باعث از بین بردن اکسیدان های بدن آنها شد ولی در افرادی که فقط از دارونما استفاده کرده بودند هیچ تغییری ایجاد نشده بود.

محققان می گویند: این موارد همگی حاکی از آن است که کافئین موجود در قهوه سبز باعث بهبود بخشیدن به سلول های بدن می شود و کمک خوبی در به حرکت انداختن سلول های ماهیچه ای بدن می کند و تأثیر بسزایی در کند کردن سلول های چربی در کبد دارند.

این محققان توصیه می کنند که قهوه سبز به صورت نوشیدنی چای، پیش از صبحانه مصرف شود تا برای پایین آوردن چربی بدن اثر کند و با این کار بتوان به بهبود متابولیسم بدن کمک کرد و هم به وزن ایده آل دست یافت.

قهوه سبز متابولیسم بدن را از طریق اسید گلوکورونیک تحریک می کند و این ماده همزمان با تحریک کبد، برای چربی سوزی از آزادشدن گلوکز در جریان خون جلوگیری به عمل می آورد.

این مواد باعث می شود تا افراد بتوانند بدون تغییر در رژیم غذایی روزانه خود لاغر شوند و به این ترتیب اسید گلوکورونیک ذخیره چربی بدن و چربی اشباع شده در کبد کاهش یابد و سوخت و ساز بدن بهبود یابد.

محققان دریافته اند که قهوه سبز بهتر از چای سبز و انگور دارای خواص آنتی اکسیدان است و در حفظ قند خون در شرایط سالم و فشارخون به بهبود عملکرد قلب و عروق کمک می کند.

این موارد همگی در قهوه سبز موجود است نه در قهوه تفت داده شده (قهوه قهوه ای) و نباید این قهوه به مدت زیاد در انبار ها نگهداری شود، چون خواص خود را به مرور از دست می دهد.(ایسنا)