اقتصادی 15:09 - 17 آذر 1402
پس از افزایش قیمت گوجه به کیلویی 50 هزار تومان، در چند هفته گذشته، امروز مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره بار تهران از «کاهش قیمت» خبر داد اما آیا امکان تکرار نشدن افزایش قیمت ها در فصول سرد سال وجود دارد؟

چراغ قرمز قیمت گوجه ‌فرنگی سبز شد

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، «افت قیمت گوجه فرنگی در بازار» امروز خبر خوبی بود، قیمت به حدود نصف یکی دو هفته گذشته رسیده است.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار تهران گفت: «قیمت گوجه فرنگی در میدان مرکزی میوه و تره بار نسبت به هفته گذشته حدود 8 هزار تومان کاهش یافته و بین 15 تا 28 هزار تومان عرضه می شود.»

در روزهای گذشته عرضه گوجه فرنگی به بازار بیشتر شده و بارش‌ها که در حمل محصول از مزارع مشکل ایجاد می کرد، آرام شده است.

مصطفی دارایی نژاد رئیس اتحادیه بارفروشان پیش از این از ذخیره سازی و آماده سازی گسترده محصول گوجه فرنگی خبر داده بود.

وی همچنین گفته بود که هر ساله در این فصل به دلیل موج سرما و بارندگی های پاییزه با کمبود گوجه فرنگی در بازار مواجه هستیم.

مدیرکل دفتر امور سبزی و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی هم گفته بود که کاهش عرضه به دلیل بارندگی‌ها بوده و «قیمت‌ها به‌زودی متعادل می‌شود».

ایران هشتیمن صادر کننده گوجه فرنگی در دنیا است، در تامین نیاز کشورهای همسایه هم نقش بزرگی دارد.

اخیرا وزارت جهاد کشاورزی عوارض صادرات گوجه فرنگی را به عنوان یک محصول آب بر افزایش داد.

وزارت جهاد کشاورزی همه ساله در این فصل گران شدن گوجه فرنگی را کمبود عرضه به دلیل وجود سرما و نیز اختلال در حمل بار به دلیل بارندگی عنوان می کند.

سهم بالای گوجه فرنگی در سبد سبزی و صیفی مردم، که در انواع غذاها استفاده می شود، تاثیر قیمت آن را در معیشت مردم دو چندان می کندبعلاوه روی قیمت سایر محصولات هم تاثیر گذار است، وقتی قیمت گوجه بالا می رود در یک مقایسه اگرچه نادرست، میوه فروشان قیمت خیار و پیاز و غیره را هم بیشتر می‌کنند.

و سئوال این است که آیا راهکاری برای پایین آوردن قیمت گوجه فرنگی در فصول سرد سال وجود دارد ؟

ابراهیم مرادزاده کارشناس کشاورزی می گوید که رشد قیمت گوجه فرنگی در این فصل بدیهی است زیرا گوجه محصولی است که در فصل گرم به عمل می‌آید در فصل پاییز هم مشکلات  حمل و نقل با بارش های پاییزه زیاد است که عرضه محصول را سخت می کند.

در دیگر سو علی عزیزی کارشناس محصولات گلخانه ای نظر دیگری دارد و معتقد است که می توان با شیوه‌هایی قیمت را در فصل سرد هم پایین آورد.

وی تولید گلخانه‌ای را راهکار اصلی می‌داند و  تاکید می کند که تولید محصول در گلخانه 10 برابر بیشتر از زمین باز است و میزان مصرف آب هم به حداقل می رسد اگر کشت این محصول افزایش یابد قیمت افت خواهد کرد اما طبق برنامه هفتم توسعه گلخانه‌های کشور به 150 هزار هکتار باید برسد و طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی اکنون 24 هزار هکتار گلخانه در کشور وجود دارد.

در این باره کشورها برای کاهش قیمت محصولات اساسی چندین روش را همزمان اجرا می کنند.

محمد مولایی کارشناس ارشد صنایع تبدیلی می گوید که « توسعه صنایع تبدیلی» به کاهش قیمت محصولاتی که قدرت انبارداری کمتری دارد کمک می کند، گوجه فرنگی به محصولاتی مانند رب، پوره، سس، شورآب، ترشی گوجه فرنگی، ورق گوجه خشک شده و غیره فراوری می شود که اینها بخش عمده ای از مصرف مردم را در فصول سرد تشکیل می دهد.

مولایی با بیان اینکه صنایع تبدیلی در کشور باید توسعه یابد، افزود:‌ «هزار و ۵۰۰ واحد صنعتی نیمه فعال و راکد  و نزدیک به پنج هزار و ۳۰۰ واحد صنعتی صنایع تبدیلی و تکمیلی غذایی ۲۰ تا ۹۰ درصد پیشرفت فیزیکی در کشور وجود دارد.»

وی استفاده از ظرفیت گلخانه‌ها را راهکار بعدی کاهش قیمت در فصل سرد عنوان کرد وگفت: این در حالی است که طبق اعلام مدیرکل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، سالانه بیش از 5.6 میلیون تن گوجه فرنگی در کشور تولید می شود که سهم گوجه فرنگی گلخانه ای از این میزان تولید تنها 6 درصد است.

پایان پیام/


12013761
 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار اقتصادی

اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» طی دو جلسه معاملاتی روز دوشنبه ۱۲۰ میلیون دلار از ارز‌های مختلف معامله شد.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اسبق اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به حجم جوجه ریزی‌های اخیر، عرضه مرغ ۱۵ تا ۲۰ درصد مازاد بر تقاضاست.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» سخنگوی کمیسیون تجارت‌ خانه صمت از تجارت ۳۶۲ هزارتنی ایران و تاجیکستان به ارزش ۲۶۱ میلیون و ۲۴۰ هزار دلار خبر داد که نسبت به ۹ ماهه سال گذشته با رشد ۴۴.۳ درصدی در وزن و ۹.۳ درصدی در ارزش همراه بوده است .
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» به نظر کارشناسان اصلاحات لایحه جدید تجارت در زمینه قرارداد‌ها به دادگاه‌ها اجازه می‌دهد در شرایط مبهم و گسترده‌ای وارد عمل شوند و شروط غیرمنصفانه را ابطال کنند. اگرچه هدف حمایت از مصرف‌کننده است؛ اما این تغییرات می‌تواند منجر به ناامنی حقوق...
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» حجم کل معاملات بازار ارز تجاری مستقر در مرکز مبادله ارز و طلای ایران طی دو جلسه معاملاتی روز یکشنبه ۲۳ دی‌ماه به ارزش معادل دلاری ۸۷ میلیون دلار رسید.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» مرکز مبادله ارز و طلای ایران اعلام کرد: از ابتدای آغاز فعالیت بازار ارز تجاری تا امروز، حجم معاملات این سامانه به ۷۴۰ میلیون دلار رسیده است.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» مجری طرح توسعه میدان گازی کیش از اتمام عملیات فاز نخست تکمیل چاه هشتم این طرح خبر داد و گفت: ظرفیت‌سازی لازم برای برداشت روزانه ۱۶ میلیون متر مکعب گاز از این میدان انجام شده است.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» وزیر اقتصاد با تاکید بر اینکه کشور به رشد اقتصادی بالا نیاز دارد، گفت: به زودی خبر‌های خوبی در ارتباط با خصوصی‌سازی‌ها می‌شنویم.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» شرکت سپرده‌گذاری مرکزی اوراق بهادار و تسویه وجوه اعلام کرد: در آذر ماه سال جاری، ۸ ناشر پذیره نویسی الکترونیکی حق تقدم سهامداران خود را عملیاتی کرده‌اند.
اقتصادی
«باشگاه خبرنگاران» رئیس بانک مرکزی با اشاره به اینکه ذخایر ارزی در کشور به اندازه کافی است گفت: به‌زودی بازار فوروارد و سلف‌فروشی ارز را راه‌اندازی خواهیم کرد.

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است