علت نوسانات قیمت سیب زمینی در بازار چیست؟

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی- اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران با اشاره به نوسانات قیمت صیفی در بازار گفت: هم اکنون در زمینه صیفی جات دچار چالش هستیم که در صدرآن سیب زمینی قرار دارد که با مدیریت صادرات باید بازار مدیریت شود.

او کاهش سطح زیرکشت و صادرات را عامل اصلی نوسانات قیمت در بازار اعلام کرد و افزود: در فصل زمستان عرضه محصولات بدلیل شرایط جوی با تغییراتی روبرو می شود که براین اساس پیش بینی می شود تا فصل بهار نوسانات ادامه یابد.

کارگر با بیان اینکه سرمای هوا تولید سیب زمینی را تحت تاثیر قرار داده است، گفت: با توجه به کاهش سطح زیرکشت و تولید، عرضه در برابر تقاضا کمتر است که این امر منجر به نوسان قیمت در بازار شده است. 

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران قیمت سیب زمینی را تابع عرضه و تقاضا دانست و افزود: مغازه داران سطح شهر برمبنای فاکتور رسمی باید سود قانونی را لحاظ کنند و برمبنای آن مکلف به رعایت سود ۳۰ تا ۳۵ درصد هستند.

او قیمت کنونی هرکیلو گوجه فرنگی بوته رس در میدان را ۲۰ تا ۳۰ هزارتومان، گوجه فرنگی گلخانه ۳۰ تا ۵۰ هزارتومان، هویج ۱۰ تا ۱۸ هزارتومان، لیموترش ۳۰ تا ۷۰ هزارتومان، پیاز زرد ۲۰ تا ۳۲ هزارتومان، پیاز شیری ۲۰ تا ۲۶ هزارتومان، پیاز قرمز ۲۰ تا ۲۴ هزارتومان، فلفل دلمه سبز ۳۰ تا ۶۵ هزارتومان، کاهو پیچ ۱۱ تا ۳۵ هزارتومان، کرفس ۱۵ تا ۲۵ هزارتومان، کلم بروکلی ۳۰ تا ۸۵ هزارتومان، کلم سفید ۸ تا ۱۸ هزارتومان، کلم قرمز ۲۵ تا ۴۵ هزارتومان و گل کلم ۲۵ تا ۴۵ هزارتومان اعلام کرد.