به گزارش خبرنگار ایسنا،‌ حسن رکنی در مراسم رونمایی از نشان کیفیت محصولات و فراورده‌های صنعت زنبورداری (اکسیر) اظهار کرد:ایران با تولید 78 هزار تن عسل هشتمین تولیدکننده این محصول در جهان بوده و با صادرات بیش از 5 هزار تن عسل رکورد صادرات کشور در این زمینه را شکسته است.

وی افزود: در زمینه تولید و بازار عسل نیز مانند بخش طیور به فکر ایجاد زنجیره‌های تولیدی هستیم تا بتوانیم آن را از مبدا تولید تا بازار مصرف به دست تولید کنندگان مدیریت کنیم و تولید کنندگان بتوانند مایحتاج خود را از جمله نهاده‌های تولید خودشان در داخل این زنجیره‌ها تامین کنند.

وی با بیان اینکه فواید توسعه صنعت زنبورداری مشکلات بخش‌های زراعت و باغ‌بانی را نیز برطرف می‌کند گفت: به غیر از عسل محصولات دیگری مانند ژل رویال به کشورهای مختلف صادر می‌شود اما در ایران به طور متوسط از هر کند 1 تا 12 گرم ژل رویال تولید می شود در حالی که در چین این میزان به 12 کیلوگرم رسیده است.

وی ادامه داد: هر کیلوگرم عسل حدود پنج الی شش دلار در بازار جهانی معامله می‌شود در حالی که قیمت هر کیلوگرم ژل رویال سیصد تا 400 دلار است بنابراین باید با افزایش تولید ژل رویال ارزآوری کشور را تا 60 برابر افزایش دهیم.

رکنی در خصوص رونمایی از برند تجاری کیفیت محصولات فرآوردهای اصل اکسیر گفت: امیدواریم با معرفی این برنده و فروشگاه‌ های معتبر ایرانیان بتوانند به عسل طبیعی تولید شده در کشور دسترسی بهتری پیدا کنند و در آینده نیز آزمایشگاه‌هایی برای تایید کیفیت عسل های تولیدی در داخل راه اندازی شده و آغاز به کار بکنند.

انتهای پیام