علمی فناوری 10:25 - 15 خرداد 1404
باشگاه خبرنگاران
آیا مصرف جگر خام باعث رفع کم‌خونی می‌شود؟
مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
باشگاه خبرنگاران جوان - دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف جگر خام باعث رفع کم‌خونی می‌شود؟، مطرح کرد: اگرچه گوشت و جگر یکی از منابع غنی آهن به حساب می‌آید، اما مصرف آن به صورت خام و نیمه پخته می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
بنابراین، برای رفع کم‌خونی باید از پخت کامل جگر و گوشت اطمینان حاصل کرده و سپس مصرف شود.
12197476
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» یافته‌های پژوهشی نشان می‌دهد ورزش می‌تواند خطر مرگ بیماران مبتلا به سرطان را تا یک‌سوم کاهش دهد، از بازگشت تومور‌ها جلوگیری کند و حتی از دارو‌ها نیز مؤثرتر باشد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» همراه اول به مناسبت فرارسیدن دهه ولایت، بسته‌های ترکیبی را با تخفیف ویژه برای مشترکان دائمی، اعتباری و انارستان عرضه کرد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سوال که آیا ورزش در حالت ناشتای صبحگاهی بهترین تاثیر را در کاهش وزن دارد، پاسخ داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اورژانس استان تهران گفت: در آتش‌سوزی کارخانه پاک تا کنون ١٠ نفر مصدوم شده‌اند که ٨ نفر توسط کارشناسان اورژانس در محل درمان و ٢ مصدوم نیز به مرکز درمانی شهدای یافت آباد انتقال داده شدند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه می‌دانند که اگر کاملاً خود را از خوراکی‌های دلخواه محروم کنید، احتمال پرخوری‌تان در آینده بیشتر می‌شود.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» مدیرعامل صندوق پژوهش و فناوری تجهیزات پزشکی از حضور ۱۰۰ مقام تجاری و سیاسی از ۲۰ کشور برای مذاکرت تجاری (B ۲ B) با شرکت‌های دانش بنیان و فناور در نمایشگاه ایران هلث ۱۴۰۴ خبر داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر ضرورت رعایت نکات بهداشتی هنگام ذبح دام تأکید کرد و گفت: مراقب تب کنگو باشید.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، با اشاره به اقدامات روز گذشته در سی‌وششمین سالگرد ارتحال حضرت امام خمینی (ره)، از اجرای برنامه گسترده‌ای برای حفظ سلامت زائران توسط تیم‌های بهداشت محیط خبر داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» نتایج مطالعات جدید نشان می‌دهد که افزایش تنوع فلاونوئید‌ها در رژیم غذایی می‌تواند در افزایش طول عمر و پیشگیری از بروز بیماری‌ها نقش مؤثری داشته باشد.
مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها
تبلیغات متنی (ویژه)
تبلیغات متنی