باشگاه خبرنگاران جوان؛ جواد فراهانی - یک مطالعه علمی نشان داده است که نوشیدن برخی نوشیدنی‌های گرم در صبح، مانند چای و قهوه، ممکن است بروز برخی از انواع سرطان‌ها را که بر ناحیه سر و گردن تأثیر می‌گذارند، کاهش دهد.
یک تیم تحقیقاتی از کالج پزشکی دانشگاه یوتا، ۱۴ مطالعه قبلی را که شامل بیش از ۲۵۰۰۰ داوطلب بزرگسال، اعم از بیمار و سالم، مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. در این آزمایش تعداد فنجان‌های قهوه یا چای مورد استفاده داوطلبان در روز، ماه و سال اعم از کافئین دار و غیرکافئین مورد بررسی قرار گرفت.
این مطالعه نشان داد افرادی که روزانه چهار فنجان قهوه کافئین دار می‌نوشند، به طور کلی خطر ابتلا به سرطان سر و گردن در آن ها کاهش یافته است؛ به طوری که خطر ابتلا به سرطان دهان ۳۰ درصد و خطر سرطان گلو ۲۲ درصد کاهش می‌یابد.
این مطالعه نشان داد که نوشیدن قهوه بدون کافئین خطر ابتلا به سرطان دهان را تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهد.
این مطالعه همچنین نشان داد که نوشیدن چای به طور قابل توجهی بروز سرطان در پشت گلو را کاهش می‌دهد و نوشیدن یک فنجان یا کمتر در روز خطر ابتلا به سرطان سر و گردن را به طور کلی تا ۹ درصد کاهش می‌دهد.
وب سایت Health Day که متخصص در تحقیقات پزشکی است، به نقل از پزشکان شرکت کننده در این مطالعه اعلام کرد: «عادات نوشیدن چای و قهوه تا حدودی پیچیده است و این نتایج نیاز به انجام مطالعات بیشتر و جمع آوری داده‌های بیشتر در مورد تأثیر قهوه و چای را در مورد احتمال کاهش خطر ابتلا به سرطان را تایید می‌کند.»
منبع: العربیه
12136870
مهمترین اخبار علمی فناوری
