علمی فناوری 16:15 - 31 تیر 1405
باشگاه خبرنگاران
خشک کردن میوه باعث کاهش ویتامین آن میشود + فیلم
یک متخصص تغذیه گفت: هنگامی که فرآیندی بر روی مواد غذایی یا میوه انجام میدهیم ویتامین این مواد کمتر و کالری آن بیشتر خواهد شد.
باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمیدجنیدیمقدم - محمدرضا وفا متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: کمپوت، کنسرو و خشک کردن جزو روش های فرآوری مواد غذایی محسوب میشود.
به گفته وی، هنگامی که فرآیندی بر روی مواد غذایی یا میوه انجام میدهیم ویتامین سی این مواد کمتر و کالری آن بیشتر خواهد شد.
محمد رضا وفا تاکید کرد: سرانه مصرف ویتامین سی در کشور خوب نیست و مهم ترین منبع این ویتامین میوه تازه و سبزیجات است.
12294831
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان سنجش آموزش کشور گفت: نتایج آزمون مدارس سمپاد و نمونه دولتی حدود یک هفته پس از دریافت اطلاعات تکمیلی مورد نیاز از وزارت آموزش و پرورش، اعلام خواهد شد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» بنابر اعلام رئیس مرکز روابطعمومی وزارت بهداشت، در پی حملات ددمنشانه آمریکا به کشورمان از ششم تیرماه تا امروز صبح، ۵۳ نفر شهید و ۵۹۲ نفر نیز مصدوم شدند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» یک متخصص تغذیه گفت: هنگامی که فرآیندی بر روی مواد غذایی یا میوه انجام میدهیم ویتامین این مواد کمتر و کالری آن بیشتر خواهد شد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» چین امروز چهارشنبه ۹ ماهواره جدید سنجش از دور زمین پرتاب کرد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» آنر در حال آماده شدن برای عرضه ساعت هوشمند جدید خود است که مجهز به مشخصات فنی پیشرفته برای استفاده روزمره پیشرفته و کاربردی است.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر نقش ملی بیمارستان فارابی در آموزش و درمان، از پایان عملیات فیزیکی ساختمان جدید این مرکز تا اوایل سال ۱۴۰۶ خبر داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» کودکان، سالمندان و افراد مبتلا به بیماریهای مزمن آسیبپذیرترین افراد در برابر اثرات دمای بالا هستند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» ناسا ۲.۱ میلیارد دلار برای ارسال فضاپیمای هستهای به مریخ در سال ۲۰۲۸ اختصاص میدهد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» شرکت ایتل از جدیدترین گوشی هوشمند خود که به زودی به صورت جهانی برای رقابت با جدیدترین گوشیهای میانرده اندرویدی عرضه خواهد شد، رونمایی کرد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» برترینهای سیزدهمین مسابقات بینالمللی رباتیک و هوش مصنوعی (فیراکاپ آزاد ایران ۲۰۲۶) معرفی شدند.