علمی فناوری 10:10 - 20 شهریور 1403
باشگاه خبرنگاران
تولید جایگزین مفید برای چیپس و پفک
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو از تولید جایگزین مفید برای تنقلات آسیب رسان به سلامت خبر داد.
حسین رستگار اظهار داشت: مصرف پفک، چیپس و تنقلات مشابه، به دلیل ترکیبات و فرآیند تولید خاص خود، میتواند عوارض متعددی بر سلامت انسان داشته باشد. این محصولات، که اغلب با روغنهایی در دماهای بسیار بالا پخته میشوند، ممکن است به تولید مواد مضر مانند پراکسیدها منجر شوند که با گذشت زمان و تحت تاثیر نور و حرارت، خطرات خود را بیشتر نمایان میکنند
وی در ادامه گفت: این مرکز در راستای وظایف ذاتی خود به تولید غنی سازی یک محصول جدید که در مقابل محصولات آسیب رسان به سلامت میباشد اقدام کرده است .
رستگار همچنین بیان کرد: این محصول که بر پایه حبوبات تولید و با ویتامین، مینرالها و برخی مواد مفید دیگر غنی سازی شده؛ قرار است؛ جایگزین تنقلات پرطرفدار آسیب رسان به سلامتی مثل چیپس، پفک و دیگر فراوردههای مشابه گردد.
12091254
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» وزیر بهداشت مددکاری اجتماعی را تلفیقی از علم، هنر و عشق دانست و گفت: هدف نظام درمانی باید بهگونهای باشد که بیماران، علاوه بر رنج بیماری، دغدغه و رنج دیگری را متحمل نشوند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» وزیر ارتباطات با اشاره به جزئیاتی از حمله سایبری به زیرساختهای ارتباطی کشور، درباره علت کندی اینترنت نیز توضیح داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اداره ایدز وزارت بهداشت از افزایش سهبرابری انجام تستهای تشخیص اچآیوی در پویش «من هم تست اچآیوی میدهم» خبر داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» سرپرست بازرسی فنی و نظارت اداره کل داروی سازمان غذا و دارو، به اظهارات مطرحشده درباره بیاهمیت بودن تاریخ انقضای دارو، واکنش نشان داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» مشاور وزیر بهداشت با اشاره به نقش مددکاران، گفت: مهمترین عنصر در مددکاری، تسهیلگری همبستگی اجتماعی در کشور است.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس اداره مددکاری اجتماعی معاونت درمان وزارت بهداشت گفت: کارگروههای حمایت از کودکان در تمامی بیمارستانهای دولتی کشور تشکیل شدهاند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» دانشگاههای شهید بهشتی، تهران و علامه طباطبایی اعلام کردند که کلاسهای آموزشی آنها تا پایان نیمسال اول تحصیلی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ غیر حضوری خواهد بود.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» مدیرکل آموزش و پرورش استان کرمان گفت: به مناسبت سالروز شهادت شهید حاج قاسم سلیمانی، از ۸ دیماه سال جاری ۲۸ مدرسه آماده پذیرش زائران است.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تاکید کرد: تلاش ما بر این است که داروهای مشمول بیمه و ضروری افزایش قیمت نداشته باشند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» یک شرکت دانشبنیان موفق شده است دقت و حساسیت تشخیص زودهنگام سرطان سینه را افزایش دهد و همزمان از ارجاعات غیرضروری بیماران برای بررسیهای تکمیلی بکاهد.
مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانهها
تبلیغات متنی (ویژه)