علمی فناوری 10:10 - 20 شهریور 1403
باشگاه خبرنگاران
تولید جایگزین مفید برای چیپس و پفک
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو از تولید جایگزین مفید برای تنقلات آسیب رسان به سلامت خبر داد.
حسین رستگار اظهار داشت: مصرف پفک، چیپس و تنقلات مشابه، به دلیل ترکیبات و فرآیند تولید خاص خود، میتواند عوارض متعددی بر سلامت انسان داشته باشد. این محصولات، که اغلب با روغنهایی در دماهای بسیار بالا پخته میشوند، ممکن است به تولید مواد مضر مانند پراکسیدها منجر شوند که با گذشت زمان و تحت تاثیر نور و حرارت، خطرات خود را بیشتر نمایان میکنند
وی در ادامه گفت: این مرکز در راستای وظایف ذاتی خود به تولید غنی سازی یک محصول جدید که در مقابل محصولات آسیب رسان به سلامت میباشد اقدام کرده است .
رستگار همچنین بیان کرد: این محصول که بر پایه حبوبات تولید و با ویتامین، مینرالها و برخی مواد مفید دیگر غنی سازی شده؛ قرار است؛ جایگزین تنقلات پرطرفدار آسیب رسان به سلامتی مثل چیپس، پفک و دیگر فراوردههای مشابه گردد.
12091254
پربازدید ها
پر بحث ترین ها
مهمترین اخبار علمی فناوری
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» سارینا سبحانی که بهصورت اتفاقی برای سفر عمره نامنویسی کرده بود، امروز از تجربهای سخن میگوید که آن را آرامشبخش و متفاوت از تمام روزمرگیهای خود میداند.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس پژوهشگاه مطالعات آموزشوپرورش از تدوین و ارائه بستهای سیاستی برای مقابله با آلودگی هوا به نهادهای دولتی و قانونگذاری خبر داد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» معاون بهداشت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی با اشاره به همزمانی شیوع آنفلوآنزا و آلودگی هوا، بر لزوم مراقبت از گروههای آسیبپذیر تاکید کرد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» یک متخصص تغذیه گفت: تغذیه صحیح و برنامهریزیشده نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، کاهش عوارض و ارتقای کیفیت زندگی افراد مبتلا به ویروس اچ آی وی HIV -ایدز- دارد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان نوسازی مدارس کشور گفت: ۳۹ کلاس درس و ۲ سالن ورزشی مخصوص دانشآموزان با نیازهای ویژه احداث و تحویل داده شد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» کارت امید مادر از ابتدای فروردین ماه سال ۱۴۰۵، به همه مادران در سراسر کشور که فرزند به دنیا میآورند- از فرزند اول تا فرزند آخر- ارائه میشود.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس پژوهشگاه فضایی ایران در دیدار با کاردار عراق در تهران بر آمادگی کشورمان برای انتقال دانش فنی ساخت ماهواره، اجرای پروژههای مشترک کاربردی و توسعه همکاریهای آموزشی و فناورانه تأکید کرد.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» رئیس سازمان اورژانس کشور گفت: در ۱۰ روز اول آذرماه امسال، تعداد مراجعات این بیماران به اورژانس ۱۱۵ به بیش از ۲۱۰ هزار نفر رسیده است.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» ترکیبی از سه مکمل نتایج قابل توجهی در معکوس کردن علائم اوتیسم نشان داده است.
علمی فناوری![]()
«باشگاه خبرنگاران» کارشناسان نسبت به خطرات ۷ بازی ویدیویی هشدار دادهاند که باید از آنها دوری کرد.
مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانهها
تبلیغات متنی (ویژه)